讯阳文艺网网友提问：
一个人吃饭，总是煮太多，吃不完浪费，怎么办？
优质回答：
我们家三口人，除了过节，一般都是分餐制，也就是说，每餐三个人就算同坐一起吃饭，也是各吃各的。但我们家从不剩饭，秘诀就是【食—物—称】！是的，你需要一台能称重食材的食物称。
我家实行分餐制，原因有二。一是三个人吃饭的饭点不一样；二是三个人的口味完全不同。●孩子爸爸喜欢油腻的食物，希望顿顿只吃肉，基本不吃蔬菜；不管煮什么东西一定要放很多油才吃，而且食物一定要煮的稀烂。●孩子从小就是我自己带，吃的比较营养科学，口味比较清淡，在食材的选择上一直粗细搭配。●我，一个中年老母亲，处于必须控制体重的年龄，自然吃得更粗更原生态。所以就算今晚我们都吃花菜，那也是分三次炒，各吃各的，因此，分餐成了自然而然的事。
那么，怎么把饭煮的份量刚刚好呢？你应该对自己的饭量了如指掌吧。●像我家早上煮粥，孩子需要生米43克、孩儿爸需要生米30克、我要60克；●煮米饭的话，孩子需要生米52克＋适量薯类、孩儿爸需要生米77克；●肉类，孩子只需70克、孩儿爸就要一整盘吧。●蔬菜，孩子需要400克左右、孩儿爸可能只吃的下50克、我每餐都是一斤呢。这些数字并不是我随便瞎说的，而是真的每餐对食材都称重的。为什么我对称重这么热情？因为我拒绝当垃圾桶吃剩菜剩饭呀。
一人份的菜什么锅都可以炒，一人份的粥和米饭怎么做？用碗蒸呀！我家的米饭、粥、肉，都是用电压力锅蒸出来的。特意买的是五升的内胆，一次可以蒸好三份饭。
所以，做一人份的饭(不剩饭不剩菜)真的不难，一台食物称、一个压力锅就足够了。餐餐对食材称重，既能控制热量，又能不浪费粮食，一举两得哦。
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我也是一个人住，我是这样解决的。
1.自己煮饭的话，可以每次可以记住放了多少米，如果多了，下次煮的时候可以适量减少，时间长了就知道自己的饭量了，要坚持不浪费的原则。
另外可以可以煮饭的容器可以小一点，一人食的话买那种小锅就够了，这种小锅的优势就是小，方便拿取，煮个米饭，面条，水饺，泡面，螺蛳粉等都很合适，直接端着就可以吃了，可以少洗一个碗。
2.一个人，可以备很多速食，泡面，自热火锅，螺蛳粉，冷冻水饺之类的，我经常大半夜饿了，就煮一袋，都是一人量，很方便也很好吃。
3.点外卖，点外卖的话也有有很多一人餐，很丰盛，每种营养都会帮你搭配点，半个小时就送到家了，很不错的选择。
4.如果自己煮饭实在把握不好量的话，可以把剩饭留着用作隔夜的炒饭（用隔夜饭炒饭更好吃），或者第二天早上用来煮粥，都是很好的选择哦。
5.去菜市场买菜的时候把握不好量，可以询问买菜阿姨，表明自己就一个人，不买多，阿姨就明白了，会给你控制量的。另外在菜市场买菜的时候，尽量选择简单易煮的，太繁琐又难操作的话，很容易散失自己做饭的热情。
6.找个人和你一起吃，室友或是男（女）朋友，两个人吃饭比一个人要香多了，做饭的量也比较好掌握。所以早日找一个陪伴你的人吧。
最幸福的事就是两人一日三餐啦，赶紧找个对象吧。
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1.少做点，做够自己的就好。2.养个宠物，狗，猫之类的。
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一个人生活，不可能每次煮的饭都刚刚好，所以难免出现剩余的。
一般情况下早餐和中餐都吃得比较多，晚餐吃得比较少，这样尽量减少浪费。
早餐都是准备一点面条，蛋糕，牛奶，鸡蛋，稀饭，煎饺，或者先天晚上用煲汤罐煲好杂粮粥或者靓汤。这样早餐会比较丰富，而且为很营养，加上早上胃口也比较好，经过一个晚上的消耗新陈代谢，自然肚子空空。吃得多。
中午一般情况都是在食堂吃，我们食堂都是自助餐。虽然菜品很多，但味道却一般，只是可以选择，所以还是可以选择到自己喜欢吃的饭菜。
下午下班后，有足够的时间，就自己做饭吃。一个人生活，自然不会做得太多，但也可以做出色香味俱全的饭菜，犒劳劳累了一天的自己，煮饭自然尽量少煮点，毕竟还有不少菜可以吃，实在饿的话再加一点水果。
