讯阳文艺网网友提问：
怎样做很辣很辣的酱？
优质回答：
，，其实现在有好的人，都自己做辣酱，，，辣妹子是典型的，还有用青椒做的，，小米辣。
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准备一些你认为最辣的辣椒处理成粗辣，不用太细了，然后将另一些磨成粉末状，为细辣。粗辣和细辣的比例为2:1混合。将调和油烧开倒入。然后你试一下吧可以加点芝麻
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我们家做的辣椒精选小米红辣椒，洗净晾干水纯手工切碎，切记不可用机器搅碎，那样的辣酱做出来是没有灵魂的，大蒜也是切碎，放适量盐，喜欢豆豉的也可以适量加点，生抽因个人喜好添加，哈哈完工，一瓶农家纯手工辣酱就这样做好了，放置一段时间再食用味道更佳哟
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鲜椒制作的话就是选用贵州的小米椒和满天星辣椒就可以啦！绝对的鲜椒火辣
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魔鬼辣椒粉一斤，野山椒辣椒剁碎一斤，猛辣型辣妹子半斤，海天黄豆辣椒酱一瓶。菜籽油二斤，所有料炒一块即可
