讯阳文艺网网友提问：
中秋节做什么菜比较好呢？
优质回答：
谢邀!亲人们爱吃的菜较好!
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第一道菜：螃蟹在团圆时一定要有的，显得很隆重。而且美味的味道是每个人都喜欢的。
第二道菜：鱼，也一定不能少哦。
第三道菜：红烧肉，很美的口感，也要有哦。
第四道菜：前面的几道菜，都是属于有些油腻的，不适合老人。这道豆腐，很清淡，营养也高，家里有老人的，一定要做这道菜。
第五道菜：苦瓜，味道虽说有点苦，但是在吃大鱼大肉的时候，顺便吃点苦瓜，不会上火，而且老人吃也挺好的。
第六道菜：鸡腿，这道菜小孩子最喜欢了。
第七道：番茄蛋花汤，这个汤是每个人都适合的。不管老人还是小孩，营养很好。
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这些菜肴足够丰盛的了，就等着美美的吃吧。最后一定不要忘了，月饼是中秋节雷打不动的点心，在吃过饭时，吃着月饼，赏着月，太美了。
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中秋节做什么菜好呢？我们都知道，中秋节是很特别的一个节日，它有很多的文化习俗，包括饮食习俗。在中秋节的美食又很多，那么中秋节做什么菜好呢。
1、平衡膳食，合理搭配
均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配，动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1，这样既保证了食物的多样化，又能满足口味的需求。节日里，不能只吃大鱼大肉，多吃蔬菜以及馒头、面包等主食可以让你的营养摄取更丰富全面。此外，吃得油腻不消化时，可以吃一些泡菜、酸菜、酱豆腐等发酵食品。想要的减肥的人群，可以多吃发酵后的馒头、花卷等，因为发酵的面食热量较低。
2、荤菜多选鱼虾禽，烹饪办法应清新
节日的餐桌上肯定少不了荤菜，想要减少多余油脂的摄入，让自己吃的更健康，荤菜的烹饪方式建议多用蒸、煮、炖、卤等方法。材料的选择上也可以多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉，如不饱和脂肪酸含量高的海鱼和鹅肉等。在调料的使用上，一定不要太咸、太辣，对肠胃不好。
