讯阳文艺网网友提问：
玉米怎么做才好吃，煮着吃吗？
优质回答：
感谢您的邀请，我是“云舒美食”，美食领域优质创作者。
玉米是我们南方人和北方人都特别喜欢吃的美食，煮着吃，蒸着吃，烤着吃，玉米面各种食品，玉米粥等等，可以说是男女老少都非常喜欢吃的食物。
而且经常食用玉米具有健脾开胃，促进新陈代谢，优点非常的多，那么除了煮着吃以外还有什么新鲜的吃法呢，今天云舒就给大家介绍一下玉米新吃法，营养健康又好吃，下面我简单说一下玉米花样美食吃法的制作过程吧。
首先准备两根洗干净的玉米
洗干净的玉米放到案板上，不用手拧，不用剥皮，使用家用菜刀把玉米棒子上的颗粒削下来，然后装入盘中备用
准备两个鸡蛋，打入碗中，然后再把蛋黄捞出，只要蛋黄不要蛋清，放入装有玉米粒的碗中
如果蛋清放进来的话，会导致脱粉，然后用手抓拌均匀，再加入两勺淀粉，搅拌均匀，使每颗玉米粒都均匀的裹上一层淀粉，像这样一粒一粒的分散开就可以了
锅中热油，油热以后再把油倒出来，然后再把玉米粒倒入锅中，用手把它铺平整
手上沾少许的清水，均匀的洒在玉米粒上，使每颗玉米都紧密的连接在一起，这样再油炸的时候就不会散开
再把刚才的热油，沿着锅边缘慢慢的倒入玉米粒上
倒油的时候要慢一点，倒油太快会把玉米粒冲散，开中小火慢慢炸，不要让玉米粒黏住锅底，不然出锅的时候就会散掉
玉米粒炸至表面金黄酥脆，控油捞出装盘即可装盘之后，表面上再撒一些白糖，增加玉米粒的粘性，Q弹，最后再挤一点番茄酱
这样我们美味的家常玉米米烙就做好了，香脆可口非常好吃哦，色香味俱全的玉米烙，非常筋道有弹性，孩子喜欢的不得了，健康营养又美味。
我是“云舒美食”，如果您喜欢也试试吧，喜欢我的美食就关注我吧，谢谢您的支持！
其他网友回答u003E我是西瓜，我来答，煮着吃才是最好吃的吗？u003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Fdfic-imagehandleru002Fe660a4d5-88a1-4e52-91b7-da755d902f99″ web_uri=”dfic-imagehandleru002Fe660a4d5-88a1-4e52-91b7-da755d902f99″ img_width=”1024″ img_height=”645″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cbru002Fu003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Fdfic-imagehandleru002F2921bff5-f42e-48b2-b609-ffc4c309d68f” web_uri=”dfic-imagehandleru002F2921bff5-f42e-48b2-b609-ffc4c309d68f” img_width=”1200″ img_height=”799″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cbru002Fu003Eu003Cu002Fpu003Eu003E其实玉米的吃法有很多种，煮着吃是最平常的一种了，接下来我给大家推荐几种玉米的吃法。u003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cspan style=”font-weight: bold;”u003E1.u003Cu002Fspanu003E先说最普通的吃法，那就是烤着吃，大家都知道烤玉米的比煮的玉米口感要好很多，所以一般情况下打家都会，选择烤着吃。u003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Fdfic-imagehandleru002F11211b12-9986-4504-9398-646546752ea8″ web_uri=”dfic-imagehandleru002F11211b12-9986-4504-9398-646546752ea8″ img_width=”1200″ img_height=”798″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cbru002Fu003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cspan style=”font-weight: bold;”u003E2.u003Cu002Fspanu003E就是在玉米未定浆的时候将玉米掰下来用u003Cspan style=”font-weight: bold;”u003E“u003Cu002Fspanu003E{插菜板}就是用来插土豆丝的u003Cspan style=”font-weight: bold;”u003E”u003Cu002Fspanu003E将玉米的浆插出来，用它来蒸鸡蛋非常的好吃，而且营养也很高，孩子们也非常喜欢吃，大家在空闲的时候可以给孩子们做一做u003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Fpgc-imageu002F9168b8e5ec194648916a0d12194ea229″ web_uri=”pgc-imageu002F9168b8e5ec194648916a0d12194ea229″ img_width=”484″ img_height=”300″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cbru002Fu003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cspan style=”font-weight: bold;”u003E3.u003Cu002Fspanu003E用煮好的玉米取下玉米粒再加入奶油不要放入太多，10克左右即可放多了容易稀了，再取一些奶酪切成碎量根据自己的口味来放就可以了在放适量的胡萝卜碎和葱末，在加入适量的白糖搅拌均匀铺平放在烤箱中180度12分钟即可u003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Fpgc-imageu002F344892542e2f43a7b337e67d57031fe5″ web_uri=”pgc-imageu002F344892542e2f43a7b337e67d57031fe5″ img_width=”500″ img_height=”300″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cbru002Fu003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cspan style=”font-weight: bold;”u003E4.u003Cu002Fspanu003E将煮好的玉米粒用到切下来，记住玉米芯也不要仍将它掰成3段备用，再取来适量的大米，将大米淘好，把取下来的玉米粒放进去搅拌均匀放好水，在把玉米芯放在上面盖上盖子开始焖饭，焖出来的饭清香可口营养丰富非常好吃。u003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Fpgc-imageu002F8ff0d142b56c4796bbdaa7facd6dcbe8″ web_uri=”pgc-imageu002F8ff0d142b56c4796bbdaa7facd6dcbe8″ img_width=”640″ img_height=”373″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cu002Fpu003Eu003Eu003Cbru002Fu003Eu003Cu002Fpu003Eu003E你们有更多的做法吗？评论区说出来吧！等你们呦。u003Cu002Fpu003E
夏季来临了，又到了吃西瓜和吃玉米的季节。玉米在这个季节差不多已经上市了，夏天多吃点玉米对身体也比较好，很多人也都喜欢吃玉米。对于减肥人士，玉米作为粗粮也是一种不错的选择。关于玉米的做法也是比较多的，煮熟了吃，还有就是炒玉米粒，这些都是很不错的选择。有时候早上煮个玉米当早餐，饱腹还健康。
通常大家买回来玉米都是放在水里面煮了吃，不过也有人会放在锅里面蒸着吃。那么大家知不知道，到底什么样的做法才是正确的呢？蒸和煮之间有什么样的区别吗？一般在外面买的玉米，都是放在一个锅里面煮，然后一直热着。今天就来告诉大家，到底是蒸着吃好，还是煮着吃好。
其实，玉米蒸着吃的话，会比煮着吃的口感要好一些，并且保留的营养成分也会多一些。以后大家再买玉米回来吃的话，最好使用蒸玉米的方法来进行食用，口感更好，营养成分保留的也多，比较健康。下面就教一下大家，如何蒸玉米更好吃。
买玉米的时候，最好不要把外面的皮全部剥完，买回来以后再剥皮，留下来最里面的一层玉米皮，然后把玉米须给清理下来。保留玉米叶，蒸出来的玉米会有一种叶子清香味道，会更好吃一些。
准备好玉米以后，拿出来蒸锅，然后放入适量的清水，这个时候放上蒸笼就可以直接把玉米放进去就好。盖上盖子就可以开火蒸玉米了，要记得先用大火进行蒸煮，水开了以后，大概蒸15分钟左右就可以。等到时间差不多到了就可以关火了。不过有一个步骤要注意，关了火以后，也别着急打开锅盖，这个时候，盖着锅盖再焖一会比较好，还会有一些余温和水蒸气，再焖个3分钟左右，这样就可以了，香喷喷的蒸玉米就做好了。
以后大家再买玉米吃的话，就用这个蒸的方法，做出来的玉米会很好吃。如果说早起上班时间比较赶的话，也可以下面煮粥，上面蒸锅放上玉米，这样粥也做好，玉米也蒸好了，两不误，能吃到一份健康营养的早餐。这样的话，要比在外面买的煮玉米健康多了。大家可以试一试。
其他网友回答
我是米粒麻麻私厨，很高兴回答你的问题，玉米有多种吃法，可以炒菜，可以煲汤，也可以做成玉米烙非常美味
其他网友回答
玉米我们南方人和北方人都特别喜欢吃的美食，煮着吃，蒸着吃，烤着吃，玉米面，煲玉米汤，玉米粥等等，可以说是男女老少都非常喜欢吃的食物。
而且经常食用玉米具有健脾开胃，促进新陈代谢，优点非常的多。
