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农村吉祥话“六畜兴旺”是指哪几种动物?最早驯养的用途是什么?
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五谷丰登,六畜兴旺。现今真有人五谷不分,六畜不识了。五谷是:稻、黍、稷、麦、豆;六畜是:马、牛、羊、猪、鸡、狗。有人问,鸡不是家禽吗?怎又变成畜了。鸡是家禽不假,但习惯上所说的六畜是包含了鸡的。
马是六畜之首,马善跑,能负重远行。旧时交通不便,马便是交通工具,所以先驯马而为人交通外出方便。旧时以农耕为主,机械工具不发达,牛力大有蛮劲,驯牛能替代人耕田,减轻劳动。人需要肉食,羊猪鸡的肉不错,所以又驯羊猪鸡作食用之备,公鸡还可司晨报晓。狗忠诚,能看家护院狩猎。
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马牛羊,鸡犬猪。
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农村俗语,六畜兴旺中的六畜,主要是指马牛羊鸡狗猪。在南宋人编辑的《三字经》中,曾有注解:马牛羊,鸡犬豕。此六畜,人所饲。此处的豕就是现代猪的意思。
马是古代人最重要的交通工具之一,可以负重,可以远行。而对整个国家来说,骑兵是非常重要的。战马在其中起到了非常关键的作用。
牛是家庭中最重要的劳动力之一,可以帮助家里耕田耕地,做些重体力活。而且老牛任劳任怨,性子温和,只要给点草吃够了。
羊在古代是一种非常重要的祭祀之物。不管是皇帝七天还是老百姓祭祖,一般都会用羊来向上天祷告,祭祀祖先。
鸡是农村地区养殖最为普遍的一种家禽。公鸡可以打鸣报晓,自古就有闻鸡起舞的典故。母鸡可以下蛋,改善家人伙食。
狗是人类最忠实的朋友。它可以帮助主人看家护院,防止小偷进来偷东西。另外还可以震慑坏人,防止有些流氓地痞到家里来耍流氓。与此同时,它还可以成为猎人的好帮手,帮助猎户去捕捉猎物。
猪最重要的用途就是杀死取猪肉来招待宾客。猪肉是我国最普通最常见的肉类,也是国人吃得最多的一种肉类。农村地区几乎家家养猪,到过年的时候必要杀一头年猪,不然的话就没有办法过年。
所以很多家畜都有其特定的作用,但是在农村地区饲养这些家畜,其中一项主要的用途就是可以食其肉,不管是马牛羊还是鸡狗猪,都是非常重要的肉食提供者。人类多少万年的发展,和家畜是相互依存的关系。这些动物为了获得生存,向人类寻求帮助,接受人类的驯化。而人类在驯化完以后,也会要求它们提供各种各样的付出,双方是相互依存的关系,其中人类处于主导地位。