网友提问:
想学习蛋糕烘焙,去哪里可以学习?
优质回答:
我是经历过来的人,当时我去实体店学的,学的东西比较实在点,而且还有工资拿
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可以去蛋糕店做学徒,也可以找那种私房蛋糕房做学徒,如果只是做的自己家里人吃,网上很多教程,头条里也有教程
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app:
今日头条、下厨房
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可以去专业的西点烘焙学校学习哦!学习蛋糕有几个进阶阶段,先是学习普通奶油蛋糕,再是学习韩式裱花蛋糕,最后学习翻糖蛋糕,翻糖蛋糕工艺相对较为复杂,通常都是在中长期课程或者专修班里面才会学习到。
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如果只是自己食用的蛋糕,完全可以上网学。没毕业去专门培训。
网上的蛋糕方子有很多。
下面是自己做的蛋糕,去年刚学的,因为用的材料比较好,味道比蛋糕店的还要美味一些。
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