海鲜那个蛏子怎么做（蛏子王的做法大全）

网友提问：

蛏子皇是一种海鲜来吗？怎么做比较好吃？

优质回答：

炒着好吃，豆瓣酱炒出油放葱姜，放蛏子6分钟放甜面酱，到十分钟放蒜蓉，出锅

其他网友回答

爆炒的做法各地方差异很大，我就将我个人的做法谈一谈：第一、食材很重要，取500克新鲜圣子，洗净，放一点点料酒腌制10分钟备用。第二、准备葱段、姜片和蒜末（适口味而定量）。锅里倒一些葵花籽油，油热后爆香葱姜蒜。第三、随后放入圣子翻炒，快速烹入些料酒，见圣子壳微张后，加入少许红烧酱油、味极鲜、蒸鱼鼓油调味，翻炒后即可出锅！