网友提问:
韩国人第一次吃中国美食会有什么反应?
优质回答:
“食为五福之一”韩国人以泡菜吃食为主,酸甜苦辣苦辣咸,红白黑绿黄调配而成。在鱼米之乡的中国,柴米油盐酱醋茶为主,第一次品尝简单质朴的美食,会有赞不绝口的反应,文化与食受到欢迎。
· 鱼米之乡
【整备食材】
龙利鱼一条 胡萝卜半个 玉米甜豆一撮
青豆少许 葱一根 料酒一勺 油盐适量
—-【烹饪步骤】—-
1、准备好食材,龙利鱼微化切成丁加入碗中,调入料酒、盐用手抓匀腌制十分钟。
2、胡萝卜洗净去皮切丁,葱切段,将玉米甜豆、青豆一块入水焯水沥干。
3、锅中倒入适量食用油,葱段爆香倒入腌制好的鱼肉翻炒变色。
4、倒入炒好的蔬菜丁,大火翻炒均匀,撒上适量盐调味出盘。
鱼米之乡就做好了,清新柔软,沁人心脾。
—-【鱼米之乡之“你问我答”】—-
问:选择食材是烹饪做美味的关键?
答:选用角膜透明,眼球饱满突出,腮丝清晰其肉质饱满富有弹性,选材是做食材美味的第一步。
【结余小提示】
舌尖在美味,酸甜苦辣在味蕾。龙利鱼在微动的状态切丁鱼肉不易碎,果蔬的搭配增加了食材美观与吸收均衡营养,鱼肉爆香吸取了所有食材的味道,添加分配用量,做菜小技巧,满足味蕾好时光。
以上就是鱼米之乡的做法和观点。
@问答
其他网友回答
中国美食这么多,不管他吃哪一种,他心里都会想:阿西吧我以前吃的都是些啥玩意儿!
其他网友回答
我是在韩国留学学生,希望这个视频可以给你带来帮助哈哈哈