讯阳文艺网网友提问：
贵州各地区的美食代表有哪些？
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贵州，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤，属亚热带高原山区。得天独厚的气候、独特的地理位置、众多民族的聚居；创造出了极具特色的饮食文化。贵阳：贵州省省会，西南地区中心城市之一，国家大数据产业发展集聚区。代表美食：息烽辣子鸡、贵阳肠旺面、花溪牛肉粉。
遵义：位于贵州省北部，黔川渝三省市结合部中心城市，茅台酒的故乡。代表美食：虾子羊肉粉、遵义鸡蛋糕、习水豆腐皮火锅。
六盘水：别称中国凉都，位于贵州西部乌蒙山区，是全国唯一以气候特征命名的城市。代表美食：水城烙锅、水城羊肉粉。
安顺：位于贵州省中西部，中国优秀旅游城市，瀑布之乡。代表美食：旧州鸡辣子、镇宁波波糖、安顺夺夺粉。
毕节：位于贵州西北部，川、滇、黔、渝结合部区域性中心城市。代表美食：毕节汤圆、黔西黄粑、大方手撕豆腐。
铜仁：位于贵州省东北部，武陵山区腹地。代表美食：印江绿豆粉、江口牛干巴、思南花甜粑。
黔东南：位于贵州省东北部，素有“百节之乡”的别称。代表美食：凯里酸汤鱼、榕江牛瘪、三穗血浆鸭。
黔西南：位于贵州省西南部。代表美食：安龙饵块粑、兴义刷把头、贞丰糯米饭。
黔南：位于贵州省中南部。代表美食：都匀虾酸牛肉、惠水马肉。
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遵义羊肉粉，豆花面，贵阳肠旺面，安顺花江狗肉，凯里酸汤鱼，铜仁社饭，都匀虾酸牛肉，兴义刷帚头
其他网友回答
贵州美食第一应该是腊肉吧！然后就是遵义水城羊肉粉，毕节罗锅！凯里酸汤鱼！其他求补充！呵呵
