讯阳文艺网网友提问：
假如今天中午饭让你来做，你会做什么饭呢？
优质回答：
我来回答题主提出的问题：假如今天中午饭让你来做，你会做什么饭呢？
我是有些天没做饭了，过去一天三餐我会征求家人的意见，家人想吃什么做什么。
家人没建议的时候，我一般会做些包馅的食物，比方：包饺子，包包子，烙韭菜盒子。
做包馅的食物，主食，蔬菜和肉，鸡蛋营养齐全，家人也爱吃，做起来也省事。
所以今天午饭我来做，一定是做【蒸包子】
午饭蒸包子，上午有足够的时间把面发好。
午饭吃包子，再配上一碗玉米面粥，既营养又吃的饱。
分享一下午饭做的猪肉大葱，酸豆角馅包子。调馅：
1.首先把猪肉馅，加入料酒，生抽，花椒面，盐，葱花，姜末搅拌均匀后腌制10分钟，
2.腌制好的肉馅加高汤或者清水再搅拌均匀。然后加入酸豆角搅拌均匀。
包包子
1.发好的大面团，揪成小面挤，擀包子皮
2.包包子
包子包好后需要二次醒发15分钟再蒸
包好的包子必须继续醒发15分钟才可以上屉蒸。
二次醒发的包子，锅水烧开上屉蒸
包子上屉后开始需要中火蒸，后改大火一共蒸13分钟关火，停一分钟再揭盖，
午饭吃萱萱乎乎的热包子，再配一碗玉米面粥，午饭一定很惬意
其他网友回答
很高兴来回答你的问题。因为我昨天开发了一项新菜，趁热与你分享。
需要准备的食材：鸡蛋，西蓝花，胡萝卜，蒜蓉味的牛肉肠，青椒，蒜，葱，食盐，食用油，鸡精，花椒粉，耗油。
首先，西蓝花切开用盐水浸泡十五分钟后开水焯两三分钟，用凉水过一下，趁这个机会我们将两个鸡蛋入锅炒出来。然后热油放入切好的葱花蒜片，将切好的胡萝卜片放入锅中翻炒，接着放入西蓝花翻炒，然后放入炒好的鸡蛋，加入适量食盐，鸡精，花椒粉，耗油，最后放入蒜蓉味的牛肉肠，然后再放入适量青椒丝，翻炒几下就可以出锅啦！
因为是我一个人，但又不想吃的太单一，所以临时突发奇想将这几种食材凑到一起，没想到味道还不错哦！配一碗米饭，完成了一次愉快的午餐。遗憾的是昨天没有拍照，不然今天还能给你分享一下菜色，可以脑补一下哦！
其他网友回答
大家好，我是贝心妈妈，很高兴来回答这个问题。
问题：假如今天中午饭让你来做，你会做什么饭呢？
答：疫情期间大部分都是我做饭，现在上班后时间少了，工作日就家里人做，周末我来做。对于一个常做饭，也爱做饭的人来说，要做一顿中午饭还是比较容易的。若时间紧张就弄快捷食材，若空闲就搞复杂一些，主要还是以荤素搭配好就行，也不会在于太多大鱼大肉。
若以现在来说，要让我做一顿中午饭，我可能会选择春天的时令蔬菜为主。现在香椿、野葱、韭菜、胡豆、豌豆都正是鲜嫩的时候，我周末就都买了些备着。但有时会根据烹饪时间做些选择。这周末正好我家两个孩子回爷爷奶奶家了，就我和我老公在家，我打扫完卫生都临近午饭了，所以赶时间就做了几个快捷菜，15分钟就上桌了，来看下我们的两人餐都做了些什么吧！
凉拌椿芽
椿芽是绝对的春天时令野菜，在饮食上，没吃过香椿就当没过过春天。所以这美味怎能错过呢，早上出门买菜就专门选择了它。买回家后需要尽快吃，存放时间越久亚硝酸盐和硝酸盐越重，所以中午就定它，重要的是做这菜还很快捷，就3分钟足够。开水一焯，红色变绿色后就捞出，凉水中过一下，切碎加入生抽和醋就完了，太省时间。
野葱炒肉
野葱在我们老家是很常见的野菜，小时候每年春天都会在田野边去挖，现在在城里，出门挖不太容易，但是在菜市场偶尔会碰到有人卖。正巧这次出门就遇见了，当然不能错过，买了一把回家，这次我就简单炒一个肉片，超级香，也很快。
煮南瓜
在做前面两个菜之前，切好南瓜加入清水放入另一个炉灶上开始煮，等前面两个菜做好汤菜也做好了，特省时间。
【结语】
在短短的时间内，我们的两人餐就做好了，都是时令菜，吃得很舒心，也很营养健康！
好了，我的回答就完了，请帮我点赞评论或转发，也请关注我，感谢你的阅读！
