网友提问:
我想在老家里种植食用菌,成本需要多少?
优质回答:
路过,看到了你这个问题,提几点建议:
如果你老家是偏远地区,距离城市很远,而且你老家食用菌不是主导产业,建议你要慎重。
发展食用菌,原料、菌种、技术、场地等等这些,问题都不大,无外乎就是有钱就搞大些规模,没钱就从小了开始,开始没经验,多失败几次就行了,也就是实践摸索。特别是平菇、香菇、木耳等,菌椴(包)到棚里和地里以后,重点掌握好温度和湿度,以及采摘时间就可以了。
我感觉,农村的很多致富项目,缺资金、缺技术是一个方面,更重要的还是销路问题。特别是偏远山区小规模生产的农产品销路问题。好东西未必就能卖出去,卖出去了也未必能卖个好价钱。很多项目就是因为规模小,产品卖不出去、卖不上价,结果总是赔钱。
我所在这个县属于半郊区半山区的县,发展食用菌产业有三十多年了。以前,都是农民一家一户单干,效益时好时坏,就跟大多数农产品一样,多了价格低,缺了价格高。
后来,县里重点扶持,引进了龙头企业,采取订单式合作。企业免费给农户供应菌椴,提供技术指导,市场价收购,收货时把菌椴钱扣下来。结果,农户不把菌卖给龙头企业,而是私下里高价卖给二道贩子。最后,龙头企业撤出了,食用菌产业也萎缩了好多年。
如今,经过多年的扶持,我们县以单片黑木耳为主的食用菌产业已经形成了规模。全县食用菌年平均产量有6000多万椴,带动3300户,有食用菌龙头企业8家,食用菌合作社72家,100亩以上的食用菌生产小区有119处。其中,成规模的菌包厂就有8家。我们县是国家级食用菌生产示范县,单片黑木耳也获得了国家产地地理标识认证。除了黑木耳以外,还有金针菇、滑子蘑、双孢菇、灵芝等好多品种。
在我们这里,农户想发展食用菌,最简单不过了,只要出地、出劳力就可以了,龙头企业、合作社、菌包厂、县、乡、村提供从菌包(椴)供应到产品收购的全程服务,专业小区政府不仅免费给配套所有基础设施,每包(椴)财政还给2毛钱补贴,等等。
说这些的目的是建议你,如果想回老家发展农业项目,最好选择当地政府重点扶持的产业和项目。
如果你老家距离城市很近,可以不考虑这些,选择种植食用菌是没有问题的。成本,要看你怎么考虑,如果有可能最好是买菌包(椴)。比如,在棚里发菌,我们这里很多都是挂袋了。记得最早的时候,我们还用大锅灭菌。各个地区都不一样。
其他网友回答
来我们这里吧,前两年政府扶贫种香菇,每个村的设施完备,出菇棚,养菌棚,点菌棚,烘干机,烘干房,包括场地都是政府出资,每个乡镇都有菌棒生产厂,可以说什么条件都有!每个村都有5–10万菌棒的生产基地只是三四年的发展,菇农赚钱不多,再加上一个种植香菇所需的人力成本很高,需要很多人工。现在基本都是荒废了!每年政府还有指标,今年村书记种了一万棒。
所以出菇棚都是不锈钢管焊成,可以说你来都是免费的!去年村里招标外地人来种,也是一个菌棒两毛钱管理费!
上图是我上礼拜拍的,正在点菌上架!
其他网友回答
食用菌种植投资可大可小,数千元,数万元,数十万元都可以,应该根据自己的经济实力来决定。 3万元可以建一个200平米大棚。可以投料12000斤-15000斤左右。
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