吃素血脂高怎么回事(经常吃素为什么血脂还高)

网友提问:

我吃素怎么也有高血脂,脂肪肝,高血压各种问题啊?怎么办?

优质回答:

很多朋友平常很少吃肉、也很少吃油,但是依然有高血脂、脂肪肝和高血压,哪里来的脂肪会造成我的血脂升高导致脂肪肝、高血压?

听赵医生为你讲一讲:

1、平常很少吃肉、也很少吃油,但是主食吃的多,这种饮食非常常见于北方的中老年人。他们的饮食具有一个共同的特点,就是通过摄入大量的主食来满足能量代谢需求。他们的饮食结构主要为由馒头、各种面条、油酥饼、烙饼、包子、饺子、土豆、红薯等主食,搭配极少量的青菜、咸菜组成。

2、大量的主食摄入是造成他们血脂升高的主要原因。身体脂肪的来源主要由两个,一个是直接摄入的脂肪(肥肉、动物油、植物油)在体内分解为脂肪颗粒被身体吸收入血,另一个是碳水化合物在体内分解为葡萄糖、葡萄糖转化为脂肪存储在血液、脂肪细胞中。主食吃的多,第二条途径转化的脂肪就会增多,从而造成高血脂、脂肪肝。

该如何解决这个问题呢?

1、减少主食摄入,改善饮食结构。减少主食的份额,增加蛋白质、蔬菜的摄入,从单一营养元素转化的平衡全面的营养元素,降低第二条途径转化的脂肪摄入。具体措施包括:主食减半、更换粗粮主食,增加绿叶菜和深色蔬菜摄入、增加瘦肉、鸡蛋、牛奶的摄入,增加水果摄入。

2、适量吃一些植物油。有些朋友会问:为什么我都高血脂了,还让我吃油?吃油的目的主要

有:增加饱腹感从而减少主食的摄入,适量的植物油有助于降低胆固醇软化血管。

3、有氧运动。中等强度适当时间的有氧运动有助于燃烧脂肪供能,从而降低血脂含量、软化血管改善高血压。

4、坚持饮食控制+运动降低体重,可以有效降低血脂含量。

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其他网友回答

你关一下相关频道。我只给你回答一个

血脂高。我的姐姐也遇到这个问题,其实她们就是主食吃多了,都以为血脂高是吃荤的吃多了,其实不一定这样,米面吃多了以及自身代谢有问题也会升高。

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