讯阳文艺网网友提问：
听说喝豆浆能预防骨质疏松，是真的吗？
优质回答：
豆浆中含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、钙、大豆低聚糖、大豆异黄酮等，确实是一种营养丰富的饮品，它能在一定程度上预防心脑血管疾病、高血脂、高血压、动脉硬化等疾病，今天就说说豆浆如何预防骨质疏松。
我是营养在前线创始人 梁方利，我每天都会更新贴近生活、实用的营养知识，请关注我了解。 “疾病重在预防，预防在于营养” 让营养成为你的健康前线。
大豆异黄酮是一种植物雌激素，又叫黄豆苷原，是异黄酮类中的一种。
大豆异黄酮补充了植物雌激素，能减轻因雌激素下降引起的失眠、潮热、盗汗、烦躁等更年期症状，还可以调节内分泌系统，可以抑制破骨细胞，减少骨吸收，豆浆可以改善骨骼代谢，预防骨质疏松。
绝经后的女性由于雌激素分泌不足，急剧降低，使得破骨细胞过于活跃，骨转换增加，骨吸收大于骨形成，自身合成的维生素D也会减少，对钙的吸收、利用也会减少，造成负钙平衡，从而容易患上骨质疏松。
因此，豆浆适合更年期、绝经期的女性每天饮用，不仅可以补充雌激素，还可以预防骨质疏松。
那么，如何喝豆浆预防骨质疏松效果更好？1、连豆渣一起喝
豆渣中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、水溶性维生素、大豆异黄酮等营养物质，自己做豆浆时，可以连豆渣一起喝，这样获得的营养更全面。
2、充分煮沸后再喝
自制豆浆时，一定要将豆浆充分煮沸，这是因为未充分煮熟的豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，会影响蛋白质的消化、吸收，导致腹痛、恶心等，豆浆会在90度时出现“假沸”现象，此时还需要继续煮10分钟左右才能使得胰蛋白酶抑制剂完全失去活性，不过，专业的豆浆机是可以将豆浆完全煮熟的，不存在这个问题。
我是营养在前线创始人 营养师梁方利 “疾病重在预防，预防在于营养” 让营养成为你的健康前线
其他网友回答
豆浆的钙质并不高，即使常喝也不一定能防止骨质疏松。豆浆钙质不如香干，建议多吃香干和牛奶制品，尤其是青少年期间高钙饮食非常重要。从小打下骨密度良好基础是预防后来的骨质疏松的关键。以下是钙质丰富的食物，作为参考。平时多食这些食物，补充维生素D，可有效帮助钙的吸收，加强骨质密度。
