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柿子果实惹人爱,它对生长环境有什么要求?如何种植才能丰产呢?
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柿子果实惹人爱,它对生长环境有什么要求?如何种植才能丰产呢?
在秋天,红彤彤的柿子果实挂在没有树叶的果树上确实惹人爱,柿子品种类型比较多,柿子有涩柿子和甜柿子之分,甜柿子品种较少,如湖北省的罗田柿子、日本的富有柿子等。绝大多数栽培品种为涩柿,涩柿适应性强,丰产,品质优。
柿子对生长环境有什么要求?
柿子要求的环境条件主要是温度,适宜的年平均温度为11—20℃,能够耐零下20℃主要的低温。光照充足对柿子的生长发育很有利,年日照时数在1300小时以上有利于柿子的糖分积累。柿树比较高大,根系入土比较深,吸水能力强,因此耐旱力强,年降雨量在600毫米以上就能满足柿生长发育的需要。但是柿子的抗风能力弱,在风大而且频繁的地区常常容易发生采前落果,所以选择柿子园地时要注意避风条件。
一、种植柿子地的选择,种植柿子要选择土层深厚,地下水位1米以下,土地疏松,透气性良好,PH6—8.8的土壤。光照要求充足,在一天中光照时间比较长的缓坡地带种植为好。因为柿树体内含单宁物质比较多,为避免根系潮湿而窒息,最好不要在平地种植,需要在平地种植柿树,就必须做好四周的排水工作。
二、选择优质品种,要选择适宜当地气候条件、产量高、销售好的品种种植。
三、培育优质苗木提高建园质量,培育柿苗可以用普通品种作为砧木。柿树根系在苗期不发达,侧根和细根少,所以柿树苗圃要选择土壤肥沃,透气性好,疏松的砂质壤土为好。在十一月初,翻犁细耙苗床地,做成床宽120厘米,高25厘米。 每亩施农家肥4000公斤、过磷酸钙200公斤。在二月初播种,每亩播种2公斤左右。用冷水播种浸种后放在竹筐盖上草席进行催芽,保持湿润,催芽的温度在20-50℃。出苗后揭去覆盖的稻草。定期除草松土,排水与浇水。苗出齐后喷施0.2%的尿素溶液或磷酸二氢钾溶液,每10天喷洒一次。苗高20厘米后进行间苗。
柿含单宁比较多,嫁接困难比较大,为了保持良种特性必须采用嫁接繁殖。柿子树的嫁接多在早春采用劈接、切接和木质芽接等方法进行。取苗时,特别注意保护根系,最好带土移栽。
提高柿树建园质量的关键,除按照一般果树的建园要求进行外,要特别注意果园土壤改良,调节过酸的PH值。在粘性重的土壤上建果园,最好每个定植穴掺进适量的砂石(直径在2—5厘米)与土、肥拌和,同时重施有机肥。定植质量上要保证柿树苗根系舒展,保护好侧根梢不被折断,定植后浇足定根水,又不能使根际积水,否则柿树的定植成活率不高。定植后的管理其他果树相同。
四、加强管理,柿树管理主要是肥水管理和树体管理。
1、肥水分管理,柿树的花芽为混合芽,多在6—7月份内分化。所以柿树的施肥特别重视花前肥和稳果肥。由于柿树的花芽分化常常因为条件限制而使形态分化有停止现象,所以开花时落花落果率高,施用花前肥(即萌芽肥)是保证柿树获得丰产优质的重要措施之一。5—6月份是柿树开花坐果的时期,这次肥对减少生理落果、稳果和促进花芽分化作用很大。尤其是对无核品种,因为种子产生生长素刺激果实发育,及时追肥更加重要。柿树对磷、钾肥的需要比例较高,注意这两种元素和铁、钙、硼等微量元素的补给。
柿树长成后,根系转为强大,入土较深、广、耐旱、耐湿能力大大加强,一般情况下不需要灌溉水,山区柿树园,尤其是平地柿园更需要注意排水工作。
2、柿树管理,主要是加强整形修剪工作,柿的树形要求不严格,多用自然疏层形和自然半圆形树形。柿树的成枝力较弱,总枝量比较稀疏,而且一二年生枝较软,容易披垂。修剪时采用留背上枝抬高主枝、侧枝,减少分枝角度,否则由于柿果大而重,枝的下垂性更加突出,柿树的落花落果枝容易因营养跟不上而发枯,修剪时对病虫枝、枯枝要及时剪除。
夏季修剪在柿树的生产上已经广泛应用,运用摘心调节枝梢生长,促进花芽分化。运用环割、环剥抑制旺树生长,促进提早花芽分化的结果。
五、柿子采收,柿子在果实长定,并开始着色时根据不同加工要求进行采收。用作脆柿鲜食的,可以在转黄时采收,用作加工柿饼的,可以在霜降前后由橙色转红而没有软化时间采收。用作鲜果供应的要在呈现品种特色,但是没有软化时采收。
采收方法是用果剪将果梗平滑剪下,保持萼片完好和保护果粉少受损失。
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柿子容易坐果的果树之一,有多种品种系列,在贫瘠土壤都可以生长结果,如果长在深层沃土里更加旺盛丰产,在贫瘠土壤里可加大机质肥料,健壮树体,让树丰产稳产。
其他网友回答
我小时经常在柿子树上玩,几百年的柿子树都长在悬崖边上,看来旱点没关系?