讯阳文艺网网友提问：
旱稻和水稻有什么区别？哪个产量更高？
优质回答：
感谢邀请！
水稻，顾名思义，就是基本生活在水田里的稻谷。经过“催芽——育秧(多为旱育)——起苗——大田移栽——水田管理——断水催熟——收割”几个基本过程，绝大多数时间都生长在有三寸左右水深的田里。
旱稻，是适应山地、坡地种植，整个生长期不必浇灌，自然生长的稻谷。一般，是无法灌溉的山地或严重缺水的地方，农民才不得不选择种植旱稻。
两种稻谷，苗状、株形、颗粒、采收都差别不大。
口感比较:水稻品种多样化，新品种层出不穷，口感也多而杂，整体越来越润。旱稻，都比较糙口，米质硬，但有一大优点是水稻比不了的，就是香，悠然的山野之香，回味无穷。(吃过才知道)
产量比较:水稻越来越高产，千斤田不再是传说。而旱稻，产量是很低的，好一点的，也就亩产200来斤，所以，旱稻已经基本退出了广大生产区，有很多人是不知道有这种作物了。
其他网友回答
谢邀！
一、旱稻和水稻有什么区别？
水稻是原产于亚热带气候的稻类作物，在中国南方广为栽培。而旱稻是水稻的一种变异类型，也称陆稻，耐旱性能好，适于旱地，坡地等干旱环境下栽培的稻类，只要土壤中含有一定量的水分，它就可以生长良好，它可以充分利用自然降水，不受人工灌溉的限制。
旱稻和水稻的生物学特性，外部形态，内部结构，解剖特征是相似的，它们统称为稻谷。
二、哪个产量更高？
水稻此旱稻产量更高。水稻产量在50——70年代产量亩产在300——400公斤左右，在袁隆平培育的杂交水稻推广以后，亩产达到了600——800公斤以上。而旱稻在以前亩产100——200公斤，现在达到了亩产300——400公斤。
其他网友回答
我家5代生长、生活于城市，真的不懂农耕。百度后回复又有失意义。抱歉！
