核桃花开花了还能吃吗（核桃树开的花怎么吃）

网友提问：

核桃马上就要开花，请问核桃雄花开到几分可以吃？怎么吃？

优质回答：

没吃过

其他网友回答

很高兴回答您的问题核桃雄花吃法简单，只要将它煮烫—下，然后用清水漂去涩味即可，与家常蔬菜—样食用，例如：凉拌、煎炒、油炸、腌菜。

核桃雄花含有大量的维生素、氨基酸、碳水化合物、胡萝卜素、纤维素、鞣酸、钙、磷、钾、铁、锌、锰等，有益于增强人体细胞活力，促进人体造血功能，能有效降低血脂、胆固醇，预防动脉硬化，是具有清凉、解热、消炎、润肺、健胃的保健佳品。