讯阳文艺网网友提问：
地沟油和好油有什么不同？
优质回答：
感谢邀请回答问题，告诉你一个真实的分辨技术。
说到油就会有几种说法，一种是好油，一种是坏油。
我来给大家分享一下，什么是好油与坏油。
油一般分为动物油与动物油，好油与坏油与区分，一般动物油猪油食用最多，怎样算是地沟油？
首先就是变质的油，油变质就是酸价过高，有毒性，那么油是从哪里来的，首先是肉食加工厂出来猪肉下角料，还有大型脂肪油猪板油，变质后通过加工出来的油，还有从下水道过滤的油，叫做地沟油。
好的油是用植物种子压榨而成的，质量口感都是最好的。
怎样对比好油与坏油！
好的油放上鸡蛋炸，不会有异味，也不会起水泡或者是泡沫状。
不好或者是变质的地沟油，用它炸鸡蛋，全部是黑的，而且还有大量泡沫。颜色发黑红。
其他网友回答
首先谢谢您的信任邀请。
地沟油与食用油的曲别是什么？是个老话题。咱先讲″食用油”食用二字，它的研制产出，就是在国家严格的标准检验检疫下所生产，本身就为众人所食用，是对人体有益的一种食品、也是人们日常生活必备的东西，日常生活中人们用它”食用油”烹饪各种美味冢肴。同时对人体所需的各种如、维生素、安机酸等有益的物质得以补充，这就是食用油的意义所在。
“地沟油″不同，″地沟″二字代表着肮脏！这”油″就产生于这肮脏的食物”垃圾″之中！垃圾即弃物，肮脏、恶心、躲之。这些垃圾多产生于饭店馆所，量大、本身就不卫生又经过长时间堆积，必然产生出亚硝酸盐等等有害物质，商人们利益熏心！为了私欲层层转价，商贩们再在极其恶略的条件下，把这些极其脏的垃圾加工提练成油，正所谓”地沟油″。
“地沟油″产自(垃圾)
“食用油″产自(植物)谢谢！
