网友提问:
红枣对人体有哪些益处呢?
优质回答:
中医典籍《神农本草经》记载
枣:味甘,平。主心腹邪气,安中,养脾,助十二经,平胃气,通九窍,补少气、少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药。久服轻身,长年。
营养素来看
鲜枣每百克:125千卡、蛋白质1.1克、维C243毫克
干枣每百克:317千卡、蛋白质2.1克、膳食纤维9.5克
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红枣是一种具有补脾养血的水果,含有蛋白质,脂肪,氨基酸,有机酸,多种微量元素以及多种维生素,所含的糖类主要是葡萄糖,果糖和蔗糖,食用后具有一定的药用价值。常吃大枣能够消除疲劳,扩张血管,改善心肌营养,有防止心血管疾病的作用。常吃大枣能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白的含量,有预防输血反应,降低血清谷丙转氨酶水平的作用。常吃大枣不仅有健脾养胃的作用,还能防止骨质疏松症。
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吃多了顶饭,不饿。
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吃红枣百好而无一害,当然千万不能多吃,每天吃5-10颗,既养身又防病,比如,常喝酒的人可以红枣泡水养肠胃,肝脏不好而且胃寒的人,可以用红枣加蒲公英泡水喝。女性常吃红枣,美容养颜。
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红枣是一种极好的养生食物,也是各位女性朋友的健康零食。到底常吃红枣有什么好处呢?下面分享红枣的三大功效,让你知道究竟红枣有多朴实无华。
1、安神
大家都知道红枣有补血的作用,但没有听过红枣的安神作用。其实血气虚弱的人往往容易出现失眠的真正,而红枣的补气血作用就能很好的促进血液循环,推动气血的同时给予一个精神安抚的作用。
2、养颜
血虚的人就容易出现脸色苍白和毫无光泽的现象,因此红枣的补血作用很好的就能起到缓解的作用。气血好了,面色自然红润,肌肤自然也有光泽度,养颜效果极佳。
3、促排泄
红枣能推动身体的气血,因而很好的促进血液循环,身体的运作自然也会好很多。而且红枣里有丰富的纤维,对于肠道来说是不错的推动手。
红枣怎么吃最好:
红枣泡水
食用红枣能增加人体血清蛋白,起到保肝护肝的作用。而用它泡水喝,营养成分能更好的析出,养肝效果更好。不过,泡水时一定要把红枣撕开,红枣营养成分才能溶出。
红枣泡茶
将红枣放入锅中炒黑后泡茶喝,可缓解胃部疾病,在其中加入几颗桂圆,还能补血补气,护嗓润肺。红枣被外皮包裹着,直接泡茶无法把营养成分析出,但炒黑后的红枣,表皮比较硬,经水一泡,就会裂开,营养成分自然就泡出来了。
红枣熬粥
如果你总是睡眠不好,半夜惊醒,不妨把百合、莲子和红枣与小米同煮,还能安神助眠,让你一觉睡到大天亮。
红枣熬汤
很多人熬汤喜欢放入几颗红枣,一则是为了补血,二则是为了好看调味。殊不知,它还有其他的用处,在唐代盂诜所著的《必效方》中就有记载,把红枣跟银耳和冰糖放一起煮汤,可润肺止咳。