讯阳文艺网网友提问：
运动一族吃些什么东西补充营养比较好？
优质回答：
对于现在的人来说运动的目的主要是减脂减肥和增肌塑形。
减脂人群的运动主要以有氧运动为主，调节代谢功能而增加脂肪消耗，促进脂肪分解。我们人体在运动时，需要大量的肌肉参加，而肌肉的运动需要消耗大量的热能，而我们身体为之供能的主要物质就是脂肪和糖类。
因此，在减脂健身期间，我们在饮食上要控制总能量的摄入，建议能量摄入每天减少300~500kcal，严格控制油和脂肪的摄入，这样在运动期间，身体才会调动自身的脂肪来供能，从而达到减脂的目的。
减脂人群的营养补充：
1. 摄入一定量的主食，但是要控制精白米面，主食上要粗细搭配。有很多减肥的人不吃主食，其实这是一个错误的做法。主食中给我们提供的主要营养素是碳水化合物，也就是我前面提到的糖类。我们在减脂时如果糖类摄入不足，会使脂肪酸不能被彻底氧化分解，反而对减少脂肪不利。
2. 多吃奶和豆制品，减脂的时候要限制油和脂肪的摄入，那么就一定要提高蛋白质的摄入，要多吃一些富含优质蛋白质的食物。比如：脱脂牛奶和大豆制品都可以为我们身体提供优质蛋白，而且还含有非富的钙。
3. 保证蔬菜和水果的摄入，在减脂期间的饮食中不能缺少蔬菜和水果，有些蔬菜水果都是低糖低脂肪，比如：芹菜、韭菜、南瓜、苹果、火龙果等等。同时这些蔬果中还含有大量的膳食纤维，膳食纤维能阻碍脂肪的吸收，同时可增加饱腹感。同时蔬菜水果中还富含维生素C、B族维生素等等对人体健康有益的物质。
4. 尽可能的多喝水，水分可以起到促进脂肪代谢的作用。另外，多喝水也可增加饱腹感，也就是常说的水饱。
说完减脂人群，在来说说增肌人群。健身界常说的一句话就是减脂容易增肌难。确实如此，增肌没有任何捷径可走。必须通过“超负荷”锻炼引起肌肉的“超量恢复”，使肌纤维增粗、肌肉体积增大。
增肌人群的营养补充：
肌肉除去水分，80%的成分是由蛋白质构成的，蛋白质是肌肉增长最重要的营养源。因此，要增强肌肉，就必须补充优质蛋白质。国际运动营养食品学会建议增肌人群，每天蛋白质的摄入量为1.5~2.0克/公斤体重。蛋白质摄入应该以低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽和瘦牛肉等。适量摄入必需脂肪酸（橄榄油、玉米油和大豆油等）既可满足机体需要。
适当情况下也可以补充蛋白质粉，比如乳清蛋白或者是直接补充支链氨基酸。
作者：崇珊珊
注册营养技师/国有二级公共营养师/高级健康管理师
其他网友回答
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。
说到补充营养，就要提营养素，补充营养实际上补充的就是营养素。对人体有帮助的营养素一共有7个，分别是碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素，矿物质，水，膳食纤维。吃什么比较好，实际上就是补充这几种营养素含量高的食物。
富含碳水化合物的食物有水果，饮料，谷物，米面，豆类，坚果等。主食建议选择红薯，玉米，麦片，米饭，馒头等。水果可以选择苹果，梨，桃，橘子，香蕉等。
富含蛋白质的食物有肉类，豆类，奶类等。可以选择鸡肉，牛肉，鱼肉，奶类等。
脂肪，富含脂肪的食物有两大类，一类是动物性的，还有一类为植物性的。尽量吃植物性食物补充。不管是增肌减脂，脂肪都是不可缺少的。
维生素和矿物质，存在于肉类，蔬菜，水果等食物中，每天正常的均衡饮食就不会缺少。
膳食纤维存在于粗粮及蔬菜当中，每天进食25-35克为宜。
水是生命之源，每天饮水量在每公斤体重40ML左右。
在选择食物之前，要先计算摄入的热量。
