网友提问:
有人说吃柿子会得肾结石,这是真的吗?
优质回答:
吃柿子会得肾结石这是真的吗?
柿子树在很多的农村里还是十分常见的一种果树,其是我国的五大水果之一,方便易管理,而且柿子是老少皆宜的一种水果。它不仅可以直接生吃,而且还可以干制以后做成柿子饼,也是非常营养又美味的。
很多人应该都或多或少知道,吃柿子也是有很多禁忌的,比如一条最被大家所熟知的应该就是柿子是不宜空腹吃的。为什么柿子不能空腹吃呢?那是因为空腹吃柿子易致胃结石哦。所以,题主应该是搞错了,吃柿子过多,或者是错误的食用方法,是会导致胃结石,而不是肾结石。
这个是因为在柿子中除了含有多种活性成分,如维生素 C、 多种黄酮甙类、 二萜类、 胆碱等以外,还含有大量的鞣酸,而这也是为什么不宜空腹吃柿子的原因。因为在我们空腹的时候,胃里面除了胃酸就没有其他的食物了,当吃了柿子以后,其就会和胃酸发生反应,从而会形成一种胶冻状的不易消化的物质。而且这种不易被消化的物质还会包裹住进入胃里面的其他食物纤维,从而慢慢也就形成了胃结石。需要注意,尤其是那些还没有熟透的,或者是带着涩味的柿子,其中所含有的鞣酸量更多,因此空腹吃这样的柿子更容易患胃结石。
所以,柿子虽然营养又美味好吃,但是也是要掌握方法和食用量的,不然因为贪图美食,最后要挨一刀,那就太不划算了。
另外农夫要提醒一下大家,柿子除了不可以空腹食用以外,而且还不能和酸性的食物一起吃哦,比如醋,也不能和蟹、鱼、酒、红薯等同吃的。并且需要谨记,一次食用柿子的量不要太多,一次一个就差不多了。
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最近是柿子上市的季节,吃柿子能否引起肾结石我倒是不清楚,但是柿子能勾引胃结石倒是真的。
曾经看过一个节目,有人做实验,将牛奶和含有鞣酸的食物放在一起,的确有形成结石的现象发生。
鞣酸在柿子中,茶叶等中含有,而鞣酸容易与金属离子钙、铋等形成络合物,产生沉淀。
所以我们在食用这些食物时,应避免使用同时和含有这些离子的物质合用,如药物胶体果胶铋在服用时避免吃柿子和茶叶等。
其他网友回答
柿子——尤其是柿子饼,吃多了不好消化,这是真的!因此不要多吃就行了!一旦发生胃部有结团,也不必害怕。用“鸡内金“隔火(瓦片上)烤焦,研成细末,温黄酒服下即可!
其他网友回答
长期的吃柿子是会增加患结石的几率,所以想吃柿子并且防患肾结石,就要注意以下几个条件
补钙时不要吃柿子。
空腹时不要吃柿子。
饮酒时不要吃柿子。
吃柿子不能过量的食用,偶尔食用一个问题不大。总体来说,柿子本身是有很多营养物质的,但我们食用方法在正确,并且不贪食,一般情况是不会发生结石的。