讯阳文艺网网友提问：
地瓜怎么做好吃？
优质回答：
地瓜有很多种吃法。
常用的方法，煮地瓜，地瓜稀饭，地瓜粘粥。
烤箱烤地瓜，微波烤地瓜，电饼铛烤地瓜<切片>再烤，現出現空气炸锅，无油烤地瓜。
用油炸地瓜片，炸地瓜丸子，炸地瓜粘糕，拔絲地瓜块。
炒地瓜絲，蒸地瓜窝窝头。
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1炸红薯条：紫薯洗净切条，锅内加食用油，加入紫薯条，中火炸熟后捞出控油，加入白糖即可
2红薯饼：红薯蒸好后趁热压成泥，加入糯米粉捏成面团，搓成条搓圆按扁，将红薯饼煎熟即可
3红薯粥：锅中水烧开放入大米，大火烧开后转小火，待粥浓稠放入红薯块，煮半小时后关火即可
4烤红薯：红薯洗净：烤盘放上锡纸，放上红薯，220度烤20分钟，翻面再烤20分钟，再翻面烤20分钟即可
5红薯粉蒸肉：蒸肉粉等佐料腌制五花肉，剩余的蒸肉粉撒在红薯上，蒸笼上锅蒸熟，撒上葱花即可
6酸奶红薯泥：红薯蒸熟压成泥放入杯中，然后填满草莓丁，芒果丁，加入老酸奶，最后倒入普通酸奶即可
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地瓜在我们这儿叫红薯，味道鲜甜，是粗纤维食物，平时可以适当的多吃一些！
我觉得做成红薯干挺好吃的，我分享一下我的做法吧！
先准备5个大红薯，去皮放锅里蒸熟，待冷却后，切成粗条，平铺在竹板上，晾晒干，如果太阳大的话，3至5天就干了，然后把晒干的红薯条，装入袋子里封口储存，想吃的时候取出就可以了。
红薯这样做，吃起来甜甜的，有嚼劲，而且可以放很久哦！
希望我的回答能帮到你哦！
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地瓜怎么做好吃？求推荐？
拔丝地瓜是一道传统鲁菜，香甜可口，千丝万缕，晶莹剔透、金黄诱人，咬一口香脆软糯，是老少皆宜的地道鲁菜。
今天为大家分享地瓜好吃的做法：
食材：黄瓤地瓜，白糖，淀粉，香油，
1，首先将黄瓤地瓜洗净刮去外皮，一破四切成滚刀块，水开后将地瓜放入锅中，把地瓜煮制6-7成熟时捞出放入盆中，放入适量干淀粉，翻拌均匀，让每块地瓜都裹上一层薄薄的淀粉备用。
2，锅中放油烧热，油温5成热，将地瓜一次均匀的放入锅中，炸制外酥里软，色泽金黄捞出，把油温高二次复炸后捞出控油备用。
3，锅留少许底油，油不用放太多，放入适量白糖，转小火慢慢炒至，用勺子不停的翻动，融化成糖稀，炒制色泽金黄，咕嘟咕嘟冒小泡泡时，放入地瓜块翻拌均匀，让每块地瓜都挂匀糖稀即可。拔丝地瓜做法有讲究，掌握好糖色比例，保证香脆又拉丝。
小贴士：拔丝地瓜的做法是很有讲究的，主要掌握好糖色比例，保证香脆又拉丝，相信大家都喜欢，趁热吃外面酥脆，香甜可口。
以上是地瓜怎么做好吃，给大家分享了拔丝地瓜的吃法，希望能帮助大家，我是一亿奶奶美食制作者，谢谢大家关注！
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地瓜又名番薯，它含有大量膳食纤维，有促进大肠蠕动，起到预防便秘的的功效。平时地瓜都是直都煮熟吃比较多，接下来，我教大家用地瓜做一款做法简单，外酥里嫩，非常好吃的小吃。
材料：地瓜，糯米粉，白糖，鸡蛋液。
做法：1，地瓜去皮，切成小块放入锅里蒸熟。
2，将蒸熟的地瓜取出来，趁热加入适量白糖压烂成泥。
3，倒入适量糯米粉，拌均匀和面面团，盖上保鲜膜，醒十分钟。
4，醒好后，分成大小均匀的小坯，搓成滚圆，用手轻轻压扁一下。
5，锅里加入较多油，油烧热后，改小火，将番薯饼一个一个放入锅里炸，时不时翻动一下，炸至金黄色即可捞出控油。
6，放在事先埑油纸的碟子上。
简单又好吃的番薯饼就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！
