爆炒卷心菜的做法窍门（如何爆炒卷心菜）

网友提问：

爆炒卷心菜的步骤是什么？

优质回答：

感谢邀请，第一步，准备干红辣椒切段，大蒜切片，大葱切片，准备一点花椒，把包菜撕成片，用水淘净淋干水分备用。

锅中放油，油温六成热放入花椒，干红辣椒，蒜片和葱片扁香。

倒入包菜不停翻炒，放入生抽，食盐，五香粉鸡精出锅。

其他网友回答

娟子来介绍一道最简单的爆炒卷心菜的做法，喜欢的可以试试；

卷心菜、蒜、辣椒、盐、鸡精

1；卷心菜用刀斜切片，蒜切片

2；锅中倒油放入辣椒和蒜瓣片炒香

3；再倒入卷心菜，大火爆炒加盐，少许鸡精调味

您觉得这道菜如何？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。

其他网友回答

再加点红椒比较好。

1.准备材料，包菜手撕开，不要用刀切，红椒切开。

2.热锅下油，然后爆一下大蒜，生姜，再放红椒

3.放卷心菜下去炒

4.菜炒半熟加盐，糖，醋，最后放点蚝油起锅