网友提问:
新型病毒,增强免疫力是关键,补硒真的有用吗?
优质回答:
面对这一场突如其来的主要通过飞沫迅速传播的新型冠状病毒肺炎,我们总会听到各种各样提高免疫力的方法。
中国疾控中心首席科学家曾光也曾表示,“最好的疫苗是自己”,“必须改善自己的行为,真正建立起良好的卫生习惯,与其等靠疫苗,不如主动预防”,这当中的提到的自己,还有主动预防,说的就是我们的免疫力!
那么为什么面对新型冠状病毒,我们对于提高免疫力的呼声会那么高?
事实上,并不是只有面对这次新型病毒时候,我们会要求提高免疫力,实际上我们每年到了秋冬季节,流感肆虐的季节时候,都会这样说,提高免疫力!
为什么?
这其实跟病毒以及疾病发生的特点有关。
第一个特点,病毒感染引起传染病,爆发突然,规模较大,让人防不胜防;
第二个特点,病毒本身容易发生变异,好不容易研究出一个特效药,可能下一秒病毒就变了,没那么有效了,拿它没办法!
第三个特点,病毒本身没有细胞壁,它不像我们细菌一样,有细胞壁,我们专门有抗生素可以去破坏这个细胞壁。当然,目前我们也有了像奥司他韦等专门抗某种流感病毒的药,但它并不广谱,不是对所有病毒都有抑制作用,尤其是面对新型病毒,新发现病毒,我们目前治疗手段主要还是对症支持治疗,然后依靠病人本身免疫力去把它消灭!
所以,一个人免疫力高低确实对新型冠状病毒治疗,有一定的影响!
那么我们说补硒真的有利于增加大家的免疫力吗?
首先,增加强免疫力这种说法是不严谨的!
从医学免疫学角度上来说,免疫力是不能增强的,而是要保持一个平衡!我们每个人其实体内的免疫系统都是处于一个平衡系统,T细胞与B细胞平衡,这当中不管是哪一个强了或者哪一方弱了,都会导致我们的免疫功能的失调,从而出现自身免疫病或者是导致一些其他免疫性疾病!
比如我们常说的过敏,这其实是我们的免疫系统过于敏感造成的;
还有艾滋病,是由于我们的HIV病毒感染以后,对我们T细胞破坏,导致免疫系统失衡而引起的获得性免疫缺陷性疾病!
还有系统性红斑狼疮等自身免疫性疾病,这是一种免疫紊乱表现。正常情况下,我们的免疫系统是针对外来的病毒、细菌产生抵抗力的,但是当我们免疫系统失衡以后,就会导致其自身缺乏一个识别能力,对自身组织也产生抗体,这时候就会出现敌我不分情况,坏的杀死,好的它也不放过,引起自身免疫性疾病!
所以,准确的来说,免疫力是不能说增强的,保持免疫系统平衡才是最好的免疫力!
当然,我们人体的免疫系统分先天性免疫和后天性(获得性)免疫两大类。先天性免疫是我们生下来就与生俱有的,而获得性免疫是人生下来之后在生存过程中逐渐获得的,比如现在我们感染了新型冠状病毒,治愈后就会出生抗体,这种生成抗体过程就是获得后天性免疫过程(也叫做特异性免疫,如下图)。
接着,我们说补硒到底能不能对我们免疫力产生影响?
硒,在1818年被瑞典化学家发现,但直到1957年才被发现是我们人体必需微量元素之一,但是它本身也不是一种可以随便乱补的元素!
硒确实对我们人体免疫力有影响,这主要跟硒蛋白有关。硒蛋白为活化的T细胞发挥功能所必须,硒蛋白缺乏的T细胞不能够抑制活性氧氧的产生,那么这T细胞就不能在其细胞受到刺激以后繁殖,而且如果个体硒蛋白合成能力降低,这些个体就会具有较少的淋巴细胞数量,所以硒蛋白对于一个人建立有效免疫反应是非常重要的!
(如图可见:硒蛋白在我们人体位置非常多,功能作用也非常重要)
但是由于土壤和食物中的硒的含量不同,因此世界上每个人的日硒摄入量是不一样的,所以不是所有的人都需要补硒,而且最主要的是硒在我们内从有益到有害的阈值较低,仅仅相差1-2数量级,简单的理解就是说补的刚刚好是好,但很容易一不小心补过了,就反而有害,甚至中毒了!
(如图:血液低硒和高硒与一些疾病发生关系,大家可以看到硒含量有益值与有害值非常接近)
所以,一个人是否需要补硒,必须要根据不同地区土壤和膳食中硒含量,在抽血查一个血硒水平,才能决定是否需要补,补多少!但基本上通过膳食和含硒食盐即可适当补充,健康人不需要特异去通过服用某种药物来补!
最后,我们说免疫力本身就是一个空旷的词,很多时候这个词的出现是为了更加简单告诉大家,我们人体本身就有一个自我保护功能,是一个模糊概念,而我们人除了小孩在2个月以内,通过携带母体免疫力保护自己以外,之后它就已经开始逐步完善了,只是那时候比较脆弱,而对于一个正常人都是有一个正常免疫系统的,这时候我们要做的其实只是如何保证我们免疫系统正常,让它能对病毒、细菌等外界入侵能做出正常反应,而营养不良、缺乏锻炼、膳食不均衡等等都可能影响免疫系统正常功能,所以才会有了现在“提高免疫力”说法,实际上准确的说是要保持免疫力正常工作就对了!
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谢谢邀请。“硒元素”是一种很强大的营养素,著名科学家“欧德弗”博士曾经说过:硒像一颗原子弹,量很小很小,但作用和威力却很大很大;一旦被人们认识、利用,将对人类的健康产生深刻的影响。正因为越来越多的人发现了“硒元素”的重要性,所以您会发现市面上出现了越来越多的富硒鸡蛋、富硒大米等产品。“硒”虽然对身体有很积极的作用,在动物实验中体现出了抗氧化、抗肿瘤以及抗病毒的作用,但是对机体的价值需要大家公正看待。面对新型病毒,硒虽然不能缺乏,但也不可“乱补”。
硒元素的确存在抗氧化、抗衰老的作用:
毋庸置疑,机体的生命过程离不开“氧”,身体中的各种氧化过程能够帮助机体获得更多承载“活动”的能量;在这个同时,“氧”也有可能对身体造成一定的“氧化损伤”。具体说来,我们体内的细胞在新陈代谢的过程中本身会不断产生自由基,而自由基会和“活性较强的含氧物质”相遇形成影响健康的“活性氧自由基”。自由基是一种加速人体衰老的物质,也和高血脂等各种心脑血管疾病有着密切的联系,因此身体就构筑出了一套“抗氧化的防御体系”,而矿物质硒元素也正是防御体系中的重要成员。
硒元素在机体中能参与重要脏器中的抗氧化硒蛋白的合成,从而可以帮助清除体内过多的自由基,在“促进抗氧化方面”有着积极的作用。
为何说硒元素有助于“抗癌”?
硒元素是癌细胞的有效杀伤剂,它在体内可以阻断癌细胞的重要能量来源,还能增强癌细胞中环腺苷酸的水平,有助于在体内形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。
硒元素的摄入还有助于“心脑血管系统”的健康:
硒元素是维持心脏正常功能的重要矿物质元素,它对于心脏肌体有着不错的保护和修复作用。
虽然作用很多,但是也不可“盲目补充”:
即使硒元素在人体健康方面承载着许多积极的作用,但也不可“盲目大量补充”。从根本上来讲,我们的身体中并没有可以长期储存硒元素的器官,所以在生活中需要通过饮食源源不断的补充代谢过程中所需要的硒元素。
补硒,靠食物摄入就足够了:
生活中,存在着很多“富含天然硒元素的食物”,例如鱼、蛋、瘦肉、动物内脏以及海产品等食物(蛋类食品中的硒元素含量很高);另外豌豆、荠菜、南瓜、番茄等蔬菜中也含有不少的硒元素,每日的餐食中多添加这些食物可以“有效补硒”。
硒元素,不必过分补充,花钱额外补充没有必要,甚至会给身体带去烦恼:
任何“物质”在谈到作用和危害的时候都要考量“剂量”,对于“营养素”同样如此,摄入过多反而会给身体增加烦恼。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2016版)的建议,成年人每日摄入硒元素的推荐摄入量是60微克,其可耐受的最高摄入量是400微克。
其实,靠我们的正常饮食(只要您不存在挑食、偏食的毛病),食物多样且均衡摄入,完全可以摄入充足的硒元素,根本不需要额外的补充,也就不需要您在生活中选择额外的富硒食品或者保健品。
过量补充,危害很大:
很多人总是轻易相信“市面上的广告”,或者喜欢盲目追求健康的状态,生活中就会刻意补硒,然而如果您长期过量补硒,很容易导致身体处于“高硒状态”,这样的人群更容易“硒中毒”,甚至会导致人体出现头昏眼花、四肢麻木、食欲不振、皮疹、胃肠功能紊乱等症状,更严重甚至会威胁到生命。
因此,“硒的足量摄入”的确有助于抵抗外界的病毒侵袭,但是靠日常丰富的食物已经可以满足机体需求,并不需要额外刻意补充富硒产品。请您客观看待、科学进餐,不给自己的身体增添麻烦。
注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
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不知道怎么回事,让我想起了寒号鸟的故事。
罗马不是一天建成的,免疫力也不是一天就可以增强的。
还是要注意平时的一点一滴,只有平时做好了功课,遇到突发事情才不会忙乱。
如果平时没有健康的生活习惯,也不注重锻炼身体。
你现在就是在太空中也没有用,你适应不了那种失重的状态。
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先说病毒的情况
截止目前,从病毒的传染,治疗等情况来看。被传染的人得病的人大多数都是60岁到80岁的老人及本身有就疾病,身体素质低的人;致死的人也主要集中在60岁到80岁之间的老人及本人就有疾病,身体素质低的人。
免疫力低下,基础代谢率低是的病人群的典型特点。所以增强免疫力对对抗病毒是有效的。
正视硒元素
硒元素是人体必须的营养素,书籍上明确记载了有提高免疫力的作用。
需要说明的是人体里本身都是有硒的,人体对硒的元素的RNI60ug/g(每天需要的量),UL400ug/g(人平均每天最大需要量,补充过量会中毒的,出现抽搐,肢端麻木等)。
而人正常的食物中尤其是贝类,海虾,木耳等是含有硒的。所以如果能按中国居民膳食指南的要求吃饭,成年人是不用单独补充硒的。
而老人,孕妇一些病人建议单独补充。但不要补过量。一天一片复合维生素就够了,千万别补充多了。
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俗话说,免疫力是最好的医生,对于眼下流行的新型肺炎也不例外。
免疫是人和动物机体的防御性反应,其主要作用是识别“自己”和“非己”,从而清除异物,维持机体内环境的稳定。免疫功能低下,会导致机体抗感染能力下降,有点小小的病源,就会大受感染,甚至达到不可收拾的地步。
例如,当血液中吞食细菌的巨噬细胞吞食细菌后,便把细菌包围在“杀伤室”中,这时巨噬细胞的耗氧量比平时猛增10–12倍,完成杀死细菌的使命。
硒能增强机体免疫力
硒是人体内的一种微量元素,对免疫功能有三大作用:促进淋巴细胞分泌淋巴因子;硒能增强细胞的细胞毒作用;硒能增强体液免疫,刺激免疫球蛋白的形成。硒对体液免疫有一定的激活作用,它可以提高机体免疫球蛋白M和G等抗体的能力。
研究发现,在缺硒状态下,巨噬细胞也有吞噬细菌的能力, 但不能立即致细菌于死地。经补硒后,巨噬细胞的杀菌能力提高了2倍。
在巨噬细胞消解细菌的过程中,常会有些过氧化物从“杀伤室”中逸出而侵入巨噬细胞的其他部位,对巨噬细胞造成伤害,使巨噬细胞在完成杀菌任务的同时壮烈牺牲。
足量的硒则可以避免这种情况发生,因为硒会守卫在杀伤室的周围,当细菌从“杀伤室”中逃逸时,硒即刻就会冲上去消灭这些细菌,从而保护巨噬细胞顺利地完成杀菌任务。
硒在人体淋巴结、肝脏及脾脏等组织的含量最高,而这些组织也是免疫细胞的集中地。专家发现硒几乎存在于人体所有免疫细胞中,它有保护胸腺、维持淋巴细胞活性和促进抗体形成的作用。
人体服用硒能刺激体内的免疫球蛋白及抗体的产生,从而增强机体抵抗力,有效的抵御各种疾病的侵扰,为人体健康保驾护航。
日常补硒小常识
最健康的方式就是从食物中摄取硒,科学补硒,平时可以考虑多吃下面的食物。
1、蛋类:鸡蛋和鸭蛋是我们平时食用的比较多的蛋类产品。实验表明,每100克蛋类食材中硒的含量达到33.6微克,所以说蛋里面的硒含量特别高。而且因为蛋更容易被人体所消化和吸收,所以多吃鸡蛋就能够摄入大量的硒。对于一些消化功能还不是很发的小孩子来说,可以每日吃一个鸡蛋,来满足人体每天所需要的硒元素。
2、猪肉:猪肉是我们每天必吃的肉类食物之一,但是因为猪肉里面含有很多的不饱和脂肪酸和油脂。如果过多食用,很容易会引起肥胖、血脂过高、高血压等症状。对于一些想通过猪肉来补硒的人,可以每天适量的吃一些瘦肉。每100克猪肉中,硒的含量高达11微克,这也是继鸡蛋以外硒含量最高的食品之一。而且猪肉味道鲜美,很多人都爱吃,我们每一天都在不知情中食用了大量的含硒食物。
3、魔芋:魔芋是一种植物的根类,经过加工而成的食品。它虽然含有比较高的硒有元素,但是要注意在加工的过程中,不要加入太多的化学物品,要保持魔芋原有的营养成分。经常食用魔芋能促进人体的代谢功能,增强身体抵抗力,也能有效的延缓衰老。而且魔芋物美价廉,可以炒着吃,也可以凉拌吃。
4、动物的内脏:动物的心、肝、肾里面都含有大量的硒,但是因为过量食用动物内脏很容易导致胆固醇增高,所以对于小孩子和老人来说要少吃。
5、水产品:含硒高的食物还有龙虾、鱼以及其他的贝壳类水产品。
6、含硒高的蔬菜:我们常吃的蔬菜中有大白菜、南瓜、洋葱、番茄、胡萝卜等等里面都含有丰富的硒。
其实,只要做到日常饮食不偏食,荤素搭配均匀,我们的身体就不会缺硒。
疫情当前人们怎么补硒?
近日,原卫生部微量元素与地方病重点实验室主任王治伦教授,写给国家卫健委的一封信引发广泛关注,信的内容是关于补充硒营养素增强人体免疫力辅助防控与治疗“新冠肺炎”的建议。
王教授呼吁公众通过补充硒营养素对抗“新冠肺炎”,协助缓解疫情。王教授指出,根据中华人民共和国卫生行业标准《中国居民膳食营养素参考摄入量》的规定,年龄段每日硒的推荐摄入量与可耐受最高摄入量如下表。
年龄段 硒营养素每日推荐摄入量 硒营养素每日可耐受最高摄入量
1~3岁 25μg/d 100μg/d
4~6岁 30μg/d 150μg/d
7~10岁 40μg/d 200μg/d
11~13岁 55μg/d 300μg/d
14~17岁 60μg/d 350μg/d
18岁以上 60μg/d 400μg/d
基于抗“新冠病毒”需要,根据已有研究结果,建议疫区儿童青少年每天补充硒元素25到50ug,成人补充200ug,以提高免疫力拮抗病毒。
我国含硒药物较少,但从补充硒元素的角度,补硒制品并不需要局限于药品,只要能提供足量硒元素的制品,包括含硒药品、含硒保健食品、富硒食品(糖果类和饮料类等)、硒强化食品,都能起到硒拮抗病毒和增强免疫力的作用。
实际上,现在市场上的硒产品琳琅满目,包括硒化卡拉胶、硒酵母、富硒食用菌粉、硒麦芽、硒蛋白、植物硒等正规硒制品,由于其是有机硒,从安全性和效果讲均优于无机硒亚硒酸钠制品。对于“新冠肺炎”患者,若口服硒制品困难,可以优先选择水溶性好的硒制品,比如富含硒的固体饮料、泡腾片型固体饮料,硒矿泉水等,解决吞咽困难问题。当然以上硒制品都必须是有食品生产许可证的正规产品。