肉桂炖鸡肝（鸡肝做法大全家常肉）

　　很多网友关心肉桂炖鸡肝治小儿尿床等相关知识，甚至还有提问说鸡肝的家常做法，本文小编就来跟大家分享下肉桂炖鸡肝，希望能帮助到大家！

　　（主料辅料）

　　肉桂（5 克）、精盐（2 克）、鸡肝（2 付）、料酒（10 克）。

　　（烹制方法）

　　肉桂清水泡后洗净。鸡肝洗净切成片。然后将肉桂、鸡肝一起放入炖盅内，放入盐和料酒，然后将炖盅置开水锅中，盖上锅盖，隔水炖 20 分钟左右，至熟即可。食时，拣去肉桂，饮汤吃肝。

　　小贴士：

　　若无炖盅，可代以普通容器，加盖或用牛皮纸封严，炖时防止水蒸气渗入，中火微沸，更要注意不让锅中之水溢入容器。

　　（风味特点）

　　此菜为南国药膳，功能温补肾阳、暖健脾胃。主治小儿遗尿及老人肾虚腰痛、夜多小便等症。做法简单，清鲜可口，经常食用，必见良效。

以上内容就是小编分享的关于鸡肝做法大全家常肉.jpg”/>