很多网友关心松树菇的功效与作用禁忌等相关知识,甚至还有提问说树菇的作用与功效,本文小编就来跟大家分享下松树菇的功效与作用,希望能帮助到大家!
树菇介绍
树菇,在自然条件下,茶树菇生长在油茶林腐朽的根部,因此而得名,经研究表明,树菇的蛋白质、膳食纤维等要比其他菌类的含量要高,经常食用树菇可以起到延缓衰老,美容的奇效,也能提高免疫力,增强人的体质等功效。
树菇的功效
1、补肾
2、利尿
3、除湿
4、健脾
5、益气健胃
6、补虚扶正
7、促进脂肪代谢
8、止泻
9、抗肿瘤
10、抗癌
树菇的营养价值
柳松茸蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%,经常食用,能增强记忆。 还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柳松茸能降低胆固醇、利尿、对小儿低热、尿床有独特疗效; 能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效,柳松茸被誉为“中华神菇”。
树菇的食用效果
中医认为,该菇性甘温、无毒,有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃,补虚扶正,促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
树菇的适用人群
一般人都适合,尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。
如何挑选树菇?
好的树菇粗细大小应该是一致的,如果不一致,则说明不是一个生长期的,掺杂着陈年树菇。另外,茶树菇闻起来应该没有霉味。
树菇的储存方法
先包一层纸,再放入塑料袋,置于阴凉通风干燥处保存即可,冰箱冷藏的话,要注意经常拿出来通通风,否则容易霉变。如果是茶树菇干,则可以保存数月。
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