杭椒炒鸡丁图片（杭椒鸡丁的家常做法）

　　很多网友关心杭椒炒鸡丁的做法等相关知识，甚至还有提问说杭椒炒鸡丁的做法，本文小编就来跟大家分享下杭椒炒鸡丁图片，希望能帮助到大家！

　　主料：鸡腿1个、杭椒5根。

　　辅料：蒜适量、酱油适量、老抽适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、糖适量、油适量。

　　杭椒鸡丁小炒的做法:

　　1.鸡腿去骨，并剪去筋膜和油脂。

　　2.将鸡腿肉切成小块。

　　3.用料酒、酱油、老抽、淀粉抓匀，在淋适量油抓匀。放冰箱腌制1小时以上。

　　4.杭椒切斜段，大蒜切片，备用。

　　5.锅中放少量油，把腌好的鸡腿肉放进去。

　　6.把鸡肉炒到8成熟，用筷子扎进去，肉里面全部变白了即可。把肉捞出备用。

　　7.用锅里剩下的油煸炒蒜片和杭椒。

　　8.杭椒断生后，放入鸡腿肉，加适量酱油、糖、盐调味，把鸡肉炒至有点变干，即可出锅。

以上内容就是小编分享的关于杭椒鸡丁的家常做法.jpg”/>