讯阳文艺网网友提问：
糙米饭怎么做？
优质回答：
NO.1香菇糙米饭
*食材
干香菇 20克
糙米 1杯
大米 1杯
橄榄油 1勺
水 适量
*步骤
香菇提前泡发好，糙米提前浸泡2个小时
泡发好的香菇切成小块
大米与糙米混合淘洗干净，放入电饭煲
加入香菇、橄榄油和一个指节高的水
启动电饭煲煮饭模式将饭做好即可
成品
NO.2红豆糙米饭
*食材
糙米600g
红豆适量
盐 5g
*步骤
糙米泡到水中洗净后捞出放到小盆里，放入红豆和盐
加水没过糙米，用搅拌器顺时针搅拌匀
将搅拌好的糙米放进电饭煲，(加入的水比平时多一点)浸泡30分钟后开始煮饭.做好后搅拌一下
完成
NO.3田园糙米饭
*食材
糙米120克
杏鲍菇150克
胡萝卜100克
甜豆100克
盐3克
胡椒粉2克
高汤适量
*步骤
准备所有食材
糙米洗净后浸泡2小时
胡萝卜削皮切粒，杏鲍菇切粒
平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒;再加入杏鲍菇粒，翻炒下盐和胡椒粉调味
放入糙米，拌匀后加入高汤
把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里，启动电饭煲的煮饭程序
当电饭煲煮饭时，把甜豆洗净切粒，然后用平底锅炒熟甜豆粒
当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀即可
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你好，我是灯阳体质食疗，很高兴收到问题邀请，喜欢我可以关注我，还有更多关于食物养生的好文章：
糙米的营养价值远远高于大米，在去除稻谷脱去外稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但是比普通精致大米的维他命含量，矿物质与膳食纤维的含量上更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。下面是糙米的机构图。
糙米在日本被成为玄米，在抗癌食疗中和矿泉水处于同一个地位，玄之又玄，食疗营养价值特别高。
做糙米之前，先浸泡糙米6-12个小时，这和做普通精致大米时间不同，普通精致大米只需要半小时左右的浸泡就可以了，因为糙米的外壳比较硬，多浸泡可以让后面的烹饪简单一些。
做米饭最重要的就是水米比例，糙米饭水米比例要达到1:1.7左右，而普通精致米饭水米比例仅仅是1:1.1，陶肽郎一般选用土锅来做，把土锅直接放在煤气炉上，直火烧35-38分钟，开始冒白气的时间是20分钟左右，然后再加热15-18分钟，关火后焖30-40分钟，煮的时候可以加上一小勺盐，去除糙米的异味，如下图所示
经过一个半小时左右的烹饪，糙米饭做好了，看着味道就不错，土锅独特的低温烹饪，让米饭充分糊化，在30-60度这个温度短，烹饪时间比电饭锅长了很多，所以糙米饭吃起来的口感特别好。
当然，糙米饭除了这么做之外，还可做青豆糙米饭，牛蒡根糙米饭，藏红花糙米饭，将糙米饭的食疗价值发挥到最大化，先来几张图片，以后咱们接着聊。
牛蒡根糙米饭
其他网友回答
大家好，我是头条号食上的博主，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，通过头条平台分享给大家。
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很多朋友喜欢吃大米，认为大米好吃，其实不然，糙米的营养价值远远高于大米，在去除稻谷脱去外稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但是比普通精致大米的维他命含量，矿物质与膳食纤维的含量上更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。下面是糙米的机构图。
糙米在日本被成为玄米，在抗癌食疗中和矿泉水处于同一个地位，玄之又玄，食疗营养价值特别高，那么今天食上小编就和大家一起，聊一聊怎么来做糙米饭。
做糙米之前，先浸泡糙米6-12个小时，这和做普通精致大米时间不同，普通精致大米只需要半小时左右的浸泡就可以了，因为糙米的外壳比较硬，多浸泡可以让后面的烹饪简单一些。
做米饭最重要的就是水米比例，糙米饭水米比例要达到1:1.7左右，而普通精致米饭水米比例仅仅是1:1.1，陶肽郎一般选用土锅来做，把土锅直接放在煤气炉上，直火烧35-38分钟，开始冒白气的时间是20分钟左右，然后再加热15-18分钟，关火后焖30-40分钟，煮的时候可以加上一小勺盐，去除糙米的异味，如下图所示
经过一个半小时左右的烹饪，糙米饭做好了，看着味道就不错，土锅独特的低温烹饪，让米饭充分糊化，在30-60度这个温度短，烹饪时间比电饭锅长了很多，所以糙米饭吃起来的口感特别好。
其他网友回答
之前减肥的时候吃过两个星期的糙米饭，不过都是最简单的煮法，就是先用早上的时候用冷水将米泡着，个人觉得最少要泡3-4个小时，才能煮的很松软，那样吃起来基本上与平常吃的大米没有特别大差别。
以上内容就是小编分享的关于糙米饭怎么做.jpg”/>
