网友提问:
隔夜茶能喝吗,有什么作用?
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个人觉得喝了也无妨,没什么不能喝的。隔夜是凉茶了,我觉得没问题。
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隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别,早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。所以,隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水,只要没有变质,是没有毒害作用,可以喝得的。
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不能喝。
茶水,越泡越淡,隔夜茶,就更不用说了,其中的有效成分肯定没有多少了,剩下的水,放了那么长时间,有没有变质呢?答案是肯定的。
所以,不管别人说的再好,我都不会相信。
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隔夜茶最好不要喝,损胃太大,茶叶经过那么久的泡浸,以有此府烂,如果天气太热了,更加味道易变,经过一夜停放,酸性很大,
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我4月份才辞世的外婆95岁了,她老人家也喝隔夜茶、隔夜水呀。一生当中没有生过什么怪病,就偶尔一些伤风感冒。外婆给我比较深刻的印象是一生情绪平和(大喜、大悲、大怒我没有看到过)
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