很多网友关心热干面的做法家常做法等相关知识,甚至还有提问说热干面的做法,本文小编就来跟大家分享下热干面的家常做法简单,希望能帮助到大家!
食材主料:面条150g、圆椒20g、胡萝卜20g、油适量、盐适量、甜面酱少许、黄豆酱少许、姜少许、蒜少许。
步骤
1.准备好面条。
2.准备好圆椒,胡萝卜,姜,蒜。
3.圆椒切条胡萝卜切丝。
4.姜和蒜切碎。
5.汤锅内加入适量清水,水烧开后加入面条煮熟,然后捞起,过冷河,沥干水分。
6.热油锅,加入姜蒜末爆香。
7.加入圆椒。
8.加入少许清水煮2分钟。
9.加入胡萝卜丝,黄豆酱和甜面酱。
10.炒熟胡萝卜。
11.加入面条。
12.加入少许盐,拌匀便可。
小贴士:
1、也可以不加盐,因为黄豆酱也偏咸的。
2、面条放入冰箱冷藏后,不用解冻,直接煮就可以了。
以上内容就是小编分享的关于热干面的做法窍门.jpg”/>