讯阳文艺网网友提问：
中国古代有哪些农作物是从海外传播过来的？
优质回答：
在我国现有的大田作物、果树和蔬菜的种类中，大约有四十多种是由国外传来的，又有其中的二十多种是通过海上丝绸之路传来，而剩下的大多数都是有陆上丝绸之路传来。国外农作物的传来，不但丰富了我们中华民族饮食中的品类和花样，也促进了沿途各地农业经济的发展。
为了研究农作物的传播，考古学中出现了一个专门的分支叫农业考古学。据考古研究，农作物品种大量从国外传入开始于汉武帝时期，也就是张骞凿空西域，开通了陆上丝绸之路开始的。
张骞两次出使西域，不但有着重要的战略任务，也与中西亚产生了交流，开辟了联系欧亚大陆的丝绸之路，中国的丝绸和茶叶沿着这条路不断地输入到西亚及欧洲，西亚欧洲的物产也随着来往的商旅踏上了传播之路。
《史记·大宛列传》：“宛左右以蒲陶为酒，……俗嗜酒，马嗜苜蓿，汉使取实来，于是天子始终苜蓿蒲陶肥饶地。”
《汉书·大宛国传》：“汉使采蒲陶、目蓿种归。天子以天马多，又外国来使众，益种蒲陶、目蓿离宫馆旁，极望焉。”
最先传入的农作物是葡萄和苜蓿。
蒲陶也就是葡萄，原产于黑海和地中海一带，可能就是张骞在出使西亚各国的时候带回来的，“葡萄美酒夜光杯”，在中国历代王朝里，葡萄酒可是个高贵之物，像极了82年的拉菲，也是贵胄之人家待客的最好东西，就连大唐的当家人唐太宗都是也一个酿制葡萄酒的高手。时至今日，葡萄也在国人的生活中是一种必备的水果，而且被灿烂的中华文明赋予了“多子多福”等吉祥的寓意。
苜蓿在波斯语的意思是“最好的草”，原产于地中海地区，汉武帝远征大宛得到了汗血宝马，但是此马最爱吃的就是苜蓿，所以为了满足自己的心爱之物，苜蓿也随着汗血宝马传入中原。这种饲草在中国人的聪明智慧下还变成了一道又一道美食，尤其在北方地区每临春天苜蓿的嫩芽长出来的时候，很多人都会采来做苜蓿饺子，别有一番风味。
下面再介绍一帮同一个姓的兄弟姐妹们，他们都姓“胡”，叫胡桃、胡蒜、胡荽、胡瓜、胡麻、胡豆等，看着名字你可能会食欲大增，不错这些都是从西域传来的蔬菜水果。
胡桃实际就是我们现在生活中的核桃，原产自伊朗等地，应该是先传到了现在新疆地区，之后在张骞出使西域时带到了内地。现在新疆的南疆还是核桃的主产地，温宿、策勒等地的核桃品种是出了名的。
胡蒜其实就是大蒜，真不敢想象，要是没有张骞出使西域把大蒜给我们带回来，现在我们的饮食该是多没有味道呀！大蒜原产地在欧洲南部和中亚，据文献记载也是张骞可能尝了一下觉得挺好吃的，顺道带回来的。
胡荽就是现在饭菜中用来调味的芫荽，即香菜。原产于地中海和中亚地区，现在有的人不喜欢吃，还说杀精，但是也有的人喜欢吃。不过，这种菜的确在调味方面表现不俗，我是挺喜欢的。
你知道黄瓜以前叫什么名字么？他叫胡瓜，也是张骞大使带回来的，原产地在喜马拉雅山南麓，后来在隋朝的时候因为避讳改成了黄瓜，可是我想不明白现在的黄瓜都是绿色的，为什么就不叫绿瓜呢！这个没有深究，好吃就行。
胡麻一说是芝麻，我觉得应该是可以榨油吃的油麻或者可以制作大麻的一种植物，原产自非洲，这有点远，站前是肯定没去过的，他也是在西亚遇到了不占地方不占重量随手就捎了回来。
胡豆一般被认为是豌豆或者蚕豆，不管是哪种，都是高蛋白的豆类，砸人们的生活中随处可见。
还有一种比较有名的就是棉花，古代称为吉贝、梧桐木和白叠，最早是从印度传入西域的，之后又传到海南岛及云那么等地。
另外路上丝绸之路还传入了如波斯枣、巴旦木、菠萝、橄榄、胡椒、无花果、菠菜、西瓜、小茴香等植物。海上丝绸之路传入了占城稻、胡萝卜、土瓜、南瓜、番薯、玉米、烟草、花生、马铃薯、辣椒、番茄、菜豆、甘蓝、花菜、洋葱、芒果、苹果、木瓜、向日葵等植物。
看完这些我真的不敢想象要是没有这些从国外传来的植物，我们的早中晚饭都在吃些什么，会有这么丰富么？你觉得呢？
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虽然我国有着悠久的蔬菜栽培历史，但原产中国的蔬菜作物只有一些野菜和白菜、萝卜、水芹、芥菜、韭菜、菱白、竹笋、甜瓜、莲藕等。明朝人王士性在《广志绎》中提到“江南泥土，江北沙土。南土湿，北土燥。南宜稻，北宜黍、粟、麦、菽，天造地设，开辟依然，不可强也”。说明明清之前，中国的主要粮食作物是黍、粟以及小麦和水稻。
由于受到气候条件，蔬菜特性等制约，在古代秋冬两季蔬菜供应短缺的现象时有发生。
汉代从域外引进了苜蓿、黄瓜、茄子、豌豆、豇豆。
唐五代到宋代，自域外的引进的有刀豆、菠菜、莴苣、茼蒿、蓝菜等。
五代时期，西瓜经西域引进到契丹。宋代时，开始有丝瓜，蚕豆，可能由印度引入。
明清时期从其中美洲传入中国的主要有番茄、辣椒、南瓜、马铃薯、四季豆、莱豆、多花菜豆、洋刀豆、豆薯等。这些美洲原产蔬菜作物在明代传入中国后，成为中国百姓饭桌上常见菜。
在中国现有农作物大概有300种来自国外。
其他网友回答
历史上从海外传入中国的农作物有：辣椒、番茄、马铃薯、南瓜、花生、番薯、腰果、芝麻、玉米、胡萝卜、西瓜、葡萄、菠萝、西红柿、黄瓜、洋白菜等等。
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