今年的砂糖橘为啥叫杀人橘?
优质回答
今年的沙糖橘十元三斤,比往年都便宜。那为什么现在人们管它叫杀人橘呢?我认为要从两方面说起。
从果农方面来说:前些年零售价格在五六块以上,还还比较挣钱。所以就有很多人跟风也种植起来。这几年随着大批量的砂糖橘上市后,价格就降到就现在十元三斤,果农卖出的批发价更低,也就一块多钱。
因为沙糖橘种植管理成本较高,这么低的价格可能连本钱都回不来。而且市场需求饱和后大量的沙糖橘卖不出去,烂在地里,亏损严重,所以果农们称之为“杀人橘”。
从从消费者方面说,沙糖橘确实便宜了。实惠多多,吃的也就多多。
砂糖橘含有丰富的维生素以及微量元素,适当食用可以补充身体所需要的营养。但是吃多了就会适得其反,对身体造成刺激、口干舌燥、血糖升高等。尤其是糖尿病人更不能多吃。
话虽然这么说,但人们往往控制不住自己,所以很多人不自觉的就吃多了,就会引起这样那样的身体不舒服,所以消费者也称之为“杀人橘”。
果农告诉我,砂糖橘之所以被叫做“杀人橘”,主要有以下这几方面的原因,听完我才恍然大悟。
每年过年的时候,砂糖橘都是家里待客必不可少的水果,因为其个头小、皮薄、味甜等特点,所以深受很多人的喜欢。
甚至在网络上流传着这些流行语:“没有一袋砂糖橘可以过夜!”、“我妈已经明令禁止我炫砂糖橘了”、“我妈刚买的一箱砂糖橘快被我炫没了”等等。
这些流行语也从侧面反映出砂糖橘的确深受许多消费者的喜爱,在很长一段时间里,砂糖橘可谓是一时风头无两。
但不知从什么时候起,这位水果界的“宠儿”,就变成了“被厌恶”的对象,甚至还有了“杀人橘”的恶名,那这是怎么回事呢?
砂糖橘
砂糖橘又叫沙糖桔,原产于肇庆四会市黄田镇沙塘坑村,因其味道甜如沙糖,故名“沙糖桔”。
它的特点是个头小,果实扁圆,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷;果皮的颜色橙黄、皮薄易剥,其表面布满小砂点,摸起来比较粗糙;果肉色素红润,没有白膜,肉脆多汁;口感比较清甜,核也比较少。
因为以上这些特点,砂糖橘在刚上市的时候,就迅速占领了春节的水果市场,一度成为水果届的“新宠”。
记得我刚开始买的时候,砂糖橘的售价差不多卖到了20元左右一斤,即使这样,还一度出现了供不应求的现象。
可仅仅过了几年,砂糖橘的地位就一落千丈,不仅价格一路走低,而且还被很多人称为“杀人橘”,而这主要源于以下3个原因。
砂糖橘为何叫“杀人橘”?
1、果农不赚钱还亏本
砂糖橘原产于广东和广西一带,因为其果皮薄、易剥离、水分多、甜蜜度高等特点,所以起初的时候,砂糖橘在市场上可谓是供不应求,价格也自然水涨船高。
于是,有些地区就开始把砂糖橘当作脱贫致富的门路,开始大规模地推广种植,这其中,当属广西部分地区发力最猛。
那时候,广西部分地区曾流行着这样一句话:“想富就种砂糖橘,三年盖楼又买房。”
一时间,当地人把砂糖橘称为“发财橘”,不仅许多果农开始扩大种植规模,就连不少城里人也都辞掉工作,纷纷返乡种砂糖橘。
据不完全统计,仅仅几年的光景,广西砂糖橘的种植面积就突破了300万亩,按照平均亩产4000斤来计算,总产量达到了惊人的120亿斤。
这是一种什么概念?按照我国14亿人口计算,仅广西的砂糖橘,全国每人需要吃十斤才能全部吃完。
而这也意味着,砂糖橘一下子从供不应求变成了供大于求!
所以从2018年开始,砂糖橘的价格就开始一路走低,再加上近几年疫情的影响,价格从一开始的十几二十块一斤,变为了10元3、5斤都很难卖掉,这前后差异不可谓不大。
一时间,砂糖橘的市场销量大幅度降低,而收购价格更是“惨不忍睹”,这时候已经不是“卖多少”的问题了,而是“卖不卖得出去”的问题。
最终造成的后果就是:许多果农辛苦种出来的砂糖橘断了销路,最后只能烂在地里,造成了大量的经济损失。
除此之外,很多收购商也是赔得血本无归,大批量的砂糖橘囤在手里却卖不出去,真可谓“问君能有几多愁?恰似一筐筐砂糖橘囤在手。”
于是,这些果农和收购商便将砂糖橘叫做“杀人橘”,虽然这个叫法有些夸张,但也可以看出其中的不甘和无奈。
2、黄龙病侵袭严重
其实,除了砂糖橘大面积种植导致产量大增以外,砂糖橘被叫作“杀人橘”的第二个原因,就是黄龙病的侵袭。
黄龙病对于砂糖橘而言,就相当于它们的“癌症”,想要彻底根治是非常困难的,如果某一棵树得了黄龙病的话,就必须把这棵橘树给砍了。
很多砂糖橘果农因为黄龙病的侵袭而苦不堪言,据不完全统计,自上世纪70年代以来,广西因黄龙病而毁灭的柑桔园超过100万亩,造成的直接经济损失超过100亿元。
再加上近年来砂糖橘的价格持续低落,行情低迷,这双重的压力压得很多果农喘不过气来,于是,砂糖橘被叫作“杀人橘”,也在情理之中了。
3、越吃越馋
吃过砂糖橘的朋友应该都知道,砂糖橘皮薄味甜,再加上个头比较小,所以吃起来可以说是一口一个,根本停不下来,再加上砂糖橘基本上是过年必不可少的水果,那时候的人们也都比较休闲,所以也导致了很多人吃砂糖橘就像嗑瓜子一样越吃越馋。
但凡事都讲究一个度,不管什么东西吃多了都会导致身体出现不适,砂糖橘亦是如此。
砂糖橘的糖分含量非常高,过多食用会在体内产生大量的热量,这就很容易导致发胖;另外,砂糖橘也属于温热性的水果,过多食用会导致身体内热量的增加,从而很容易引发上火;最后,砂糖橘中胡萝卜素含量也是非常高的,过多食用也会增加身体的负担。
所以说,在部分消费者眼里,砂糖橘也被叫做“杀人橘”,这主要是因为多吃砂糖橘会导致身体出现很多不适的症状。
砂糖橘滞销的其他原因
砂糖橘的销量之所以会持续下降,除了以上这些原因以外,其实还和砂糖橘的质量下降有关。
近年来,由于种植砂糖橘的果农越来越多,这也就造成了砂糖橘的品质良莠不齐,以前的砂糖橘可以说是色红、味甜、无籽,可如今市面上的砂糖橘,大多都是个大、皮厚、肉干、发酸,甚至还带籽,这样的砂糖橘失去了原有砂糖橘的优点,销量低迷自然也是情理之中的事了。
砂糖橘该怎么挑?
1、看大小
很多人都以为越大的砂糖橘越甜,其实并不是这样的,砂糖橘一般是以小为特点的,有些砂糖橘虽然个头比较大,但拿起来的份量却很轻,这主要是它经过了快速膨胀,所以个头才比较大,但这也导致了它的水分不足,所以口感并不是很甜。
2、看叶子和果蒂
带叶子的砂糖橘一般都比较新鲜,但叶子最好是绿的,而且要舒展开的,这样说明摘下来的时间还不长。
(小贴士:砂糖橘买回家之后,在吃之前,不要将叶子摘下来,这样可以延长新鲜的时间)
此外,如果是没有叶子的砂糖橘,那我们只能看果蒂了,果蒂如果比较干枯,那说明该砂糖橘不太新鲜;如果连果蒂都没有,那这种砂糖桔买回家之后可能不太好保存,所以不建议购买。
3、看果皮
果农告诉我,如果砂糖橘果皮有很多像砂糖粒一样的小圆点,而且手感比较粗糙,那说明该砂糖橘是比较正宗的,口感也是很不错的。
其次,如果砂糖橘的果皮不容易完整地剥下来,果皮会碎成一块一块的,那这也是比较正宗的砂糖橘。
4、看果脐
有的砂糖橘的果脐像圆圈一样,有的则是一个点,一般情况下,果脐像圆圈一样的砂糖橘被称为“母砂糖橘”,这样的砂糖一般橘皮比较薄,口感也会更好一点。
5、看砂糖桔表面是否有残次
如果砂糖桔上有明显的腐烂迹象,或者果皮上会有小洞,再或者表面有裂痕的、有干疤的等等,这样的砂糖橘都不建议购买,要么口感不好,要么不容易保存。
6、看是否染色打蜡
砂糖橘并不是颜色越鲜艳越好,如果颜色过于鲜艳,很有可能是打了保鲜剂或打了蜡,这怎么辨别呢?
一是触感:如果砂糖橘拿在手里感觉黏黏的,那说明该砂糖橘打了蜡。
二是擦拭:咱们可以用一张纸巾擦拭砂糖橘,如果留下红色或橙色的痕迹,那就说明该砂糖橘上了色。
对于这样的砂糖橘,最好就不要购买了。
砂糖橘怎么吃?
1、橘络最好别撕
有些人在吃砂糖橘的时候,再剥掉果皮后,也会把橘络撕得干干净净,其实这是不正确的行为,因为橘络可以平衡砂糖橘的温热,直接吃不容易上火。
2、不能吃太多
砂糖橘虽然好吃而且营养丰富,但并不是吃得越多越好,建议每天吃砂糖橘不要超过5个,此外,如果不能吃甜食的,那更得少吃。
写在最后:
对于果农来说,不管是种植砂糖橘还是其他水果,一定要提前了解市场行情,不要盲目跟风,做好分析和调查,这样才能避免不必要的损失。
对于消费者来说,现在的砂糖橘虽然便宜,但也不要多吃,凡事都要讲究一个度,这也是对我们的健康负责。
对于砂糖橘来说,它被叫做“杀人橘”,其实也挺无奈的,毕竟错并不在它本身。
你们觉得呢?
沙糖桔籽多是什么原因?
优质回答
《桔梦园》原创内容,欢迎转发,抄袭必究
大家好,我是桔梦园,自然农法尝试人,将持续为您分享自己的体验。
现在广东、广西种植面积最大的无籽砂糖桔是华南农大叶自行等人于2003年采用芽变选种法,从广东省四会市石狗镇的砂糖桔中选育,于2006评审的新品种。该品种平均单果籽数0.5粒,也就是说平均两个果才有1粒籽,几乎做到了真正的无籽。
但你在市场上买到的砂糖桔,每个少到2-3粒籽,多到5-6粒籽,怎么回事呢?是不是买到假货了?听桔梦园仔细分析一下原因。
品种的变异
平均每两个果实才有1粒籽的数据来自于砂糖桔母本,此批树种植于2003年,2006年进行的评审。在随后的几年中,种植户大概率是从华农大育种中心买的母本苗。到现在那些树龄己在10年上下,据网友说挂的果几乎无籽。
原始母本树的选择是有严格要求的:树龄10年以上,品种纯正,遗传性稳定,无不良变异,不能挂果,仅提供接穗。
2010年后,随着砂糖桔的大量扩种,嗅到商机的民间育苗场纷纷入场,别说母本苗,恐怕脱毒苗都谈不上了。桂林柑橘研究所也提供母本苗,但需提前一年定购,量少价高,对果农来说几乎是不可能接受的。所以自2010年以后的果苗除极少数以外,几乎都是变异苗,最近几年育的苗可能属十八代子孙,连老祖宗都有点不认识了。
种植技术的差异
无籽无籽,就是果实内没有种子,进行无性繁殖。那么问题来了,幼果内没有种子,就不能自身合成生长素,细胞分裂素等,幼果面临两种选择:要么产生种子进行有性繁殖,要么脱落。为了使幼课不依赖种子进行有性繁殖,就需要人为补充外源激素赤霉酸和细胞分裂素。这就是个复杂的技术话,不仅补充量与补充时机要精准控制,而且其在幼果内的转化作用还受到光照、温度、湿度所影响。对一般种植户来说,免不了有那么一部分果子因外源激素补充太晚或太少,迫使幼果产生少量种子进行有性繁殖。
蜜蜂帮了倒忙
繁忙勤劳的小蜜蜂对无籽果实来说,绝对是帮了倒忙。它们在无籽品种与有籽品种的果树花朵上串来串去,硬生生将无籽果实的自花传籽弄成异花传粉,有籽也就难免了。
除上述三种原因外,果园套种或周围有同属的柑桔类有籽品种,通过风雨传播花粉也可能进行有性繁殖。
以上仅为个人观点,欢迎留言分享。
[互粉][互粉][来看我][来看我][来看我]
果实的种子(籽)是植物有性生殖(果实经授粉受精后发育而成)的最终产物。而种子是由子房中的胚珠发育而成。果实中的种子的多少,除受遗传基因表达控制外,也受植株内源激素因素的影响。而内源激素中生长素、赤霉素、细胞分裂素之间的比例及含量。常受到光照、温度、湿度所影响。
例如,在花蕾期、花期及幼果期,如果温度、湿度适宜,植株合成的内源激素的条件适当,植株内的内源激素的含量会充分,果实中不需要更多的种子,以作为合成如生长素、细胞分裂素的场所,因此种子表现出适当的减少。
减少种子中的一些措施,经常是在花蕾期、谢花期前后、幼果初期,通过对树冠喷施细胞分裂素;而在第2次生理落果前约10天,对树冠喷施赤霉素及生长素的方法,一方面达到减少不正常生理落果,增加果实细胞的数果,增加果实内容物潜在的发展空间,另一方面是减少种子的数量,也减少了种子对养分的消耗而令果实具有更充分的营养物质的一种较为实用性强的措施。
沙糖桔有什么好的品种?
优质回答
听这意思还是想要种植沙糖桔吗?现在我们国内的沙糖桔早已经烂市了,我劝你还是趁早放弃这个念头,自从2018年跌落神坛以来。有很多沙糖桔种植户都在砍树,去年的时候价格不到5毛钱一斤,有很多人问我要不要用沙糖桔喂牛,我说牛吃的这么贵,要它干啥?如果沙糖桔品质本质上没有改变,只是杂交育种,依然改变不了他价格低落的命运,除非他一年四季都可以结果。
沙糖桔品种
如果你要挑选品种,要么你就种植一些最早熟的,要么你就种植一些最晚熟的。放在中间不早不晚想干啥?想和一大群人抢争市场?能不能抢得过他们呢?
1.金秋沙糖:这一个品种一般比普通的沙糖桔早成熟两个月左右,相对于其他的品种来说这个品种稍微有一点竞争力,但是价格也不便宜,一棵小株苗要五六十块。在江西福建四川都可以种植,也只能说他的潜力大,但是和下跌的价格来说依然于事无补。另外一个特点就是有人说这个口感不好,那你没办法,你还想让他高产,你还想让他早产,他的口感怎么可能好?
2.金葵砂糖橘:这一个和上一个品种是不一样的,有很多人都误将他们看成是一个品种。他们两个还是有区别的,这个品种对于霜冻以及暴风雪等有一定的抗性,并不会造成大面积的减产。这个品种同样是早熟品种,金秋沙糖桔,它的口感不是太好,而金葵砂糖橘口感应该不错,据说比较耐运输。但是这也只是他们说的,咱谁知道呢?
不管是什么样的品种反正是对于沙糖桔我是不建议你们种,现在种的太多基本上都已经烂市了,新闻上一说上百吨上万吨的滞销,其实在我看来也非常正常。我们国内沙糖桔产量达到三四千万吨,一年需要吃几十斤,我就问你个人能不能一年吃几十斤?
沙糖桔叶子反卷是什么问题?
优质回答
谢谢邀请:虽然这二年的砂糖橘没有价格,但是作为信息不是很灵通的农村人也有很多无奈,在目前还不知道种植什么才能赚钱的前提下只能继续种植砂糖橘。如今砂糖橘叶子出现反卷现象,我就按近期的果园事宜来分析吧。
1、春季是种植砂糖橘的好季节,再加上二月上中旬又是施放春梢肥的时期,这个时候果树出现叶子反卷,既有根系受到一定损伤,让其吸收不到足够的水分与营养成分,又有施肥不当造成烧根引起的原因。
2、若某些砂糖橘种植区出现连续干旱天气,果农朋友又不及时淋浇果树的前提下,果树缺少水分也会造成叶子反卷现象。
3、早期对砂糖橘果树做过环割太过造成果树受到一定伤害,在一定时期内叶片也会出现反卷现象。
4、近期喷药的砂糖橘果园,若用药不当,药液浓度太大等原因也会出现这等现象。
5、砂糖橘在新梢期与花期需要大量硼元素,若果树在年前就已经出现缺少硼元素症状,如今在需要硼元素时却没有相应的硼元素供应也会有这等现象。
6、造成砂糖橘叶片反卷还有着相应的病虫害的原因,如根结线虫、脚腐病、碎叶病等。
总之,造成砂糖橘叶片反卷的原因有很多种,您需要全面检查果树出现这种情况的原因,只有找出原因才能有目的性的作出合理的方案处理这种事情。
谢谢邀请!
叶片卷曲是由多种原因造成的,想对症下药就要找到卷曲原因。
1. 倒春寒引起新梢卷曲,通常气温回暖,卷曲叶片就会恢复正常,这种情况多发生在弱树,弱树是因为桔树挂果量大,营养缺失,供肥不足,所以,平时要加强肥水管理。
2.虫害引起的叶片卷曲,根线虫,蚜虫,潜叶蛾这些都会引起卷曲,在新梢1厘米时,喷药防治,再过10天左右,再喷一次。
3.肥害和药害引起的叶片卷曲,应及时在跟部和叶片冲水,把肥料冲淡,同时把药剂冲淡,剪少叶片对药剂的吸收。
4.缺硼引起叶片卷曲,,缺硼叶面喷洒砂溶液和根部施硼砂。
沙糖桔和蜜橘有什么区别?哪个品种容易护理?哪个品种更好吃?
优质回答
砂糖橘和蜜橘有什么区别?哪个品种容易护理?哪个更好吃?砂糖橘和蜜橘都是柑橘的一个品种,但是两者的上市时间和果实的口感、甜度等都不一样,目前来说人们更喜欢砂糖橘多一些,但蜜橘在市场上同样受青睐。
首先砂糖橘和蜜橘上市时间不一样,我国蜜橘产地最多的为江西南丰蜜橘,随后蜜橘也在我国南方多地种植,其中桂林等地也是蜜橘主要种植基地。蜜橘上市时间比砂糖橘早,蜜橘一般在国庆期间就上市了,一直持续到12月左右。而砂糖橘一般要到12月下旬才上市,一些早熟品种的砂糖橘在12月初也有零星上市的。
其次,蜜橘在甜度、口感上没有砂糖橘好,砂糖橘吃起来有一些“沙沙”的感觉,肉质更鲜嫩,吃起来更有味道。蜜橘相对于砂糖橘而言,口感吃起来略带一些酸味,但酸甜可口同样受到市场欢迎,而且现在蜜橘产量也比较大,价格也比较便宜。果品一般的蜜橘在南方地区零售价10元7斤。
最后,砂糖橘和蜜橘外观也很容易辨认,成熟砂糖橘果皮有很多小小的砂点,而蜜橘果皮光滑,且多为桔黄色,而砂糖橘成熟时颜色更深,有点偏向桔红色。现在还没有到砂糖橘大量上市的时候,但一些早熟的砂糖橘已经零星上市了,零售价在5~7元/斤不等,价格比蜜橘高很多。
最后如果说砂糖橘哪个品种好吃,个人建议大家尝一下桂林荔浦砂糖橘比其他砂糖橘品种来说更好吃,营养更足。
都想吃。。。
种植的砂糖橘和贡桔有什么区别?都有哪些不同之处?
优质回答
看到这个问题,笔者就忍不住点进来看看了,因为在笔者的老家种有很多柑橘,主要品种是砂糖橘,其次是沃柑、贡柑,还有其他小众品种等,那么砂糖橘和贡柑有什么不同呢?笔者就根据自己的见解给大家讲一讲。
一、砂糖橘和贡柑有什么不同?
1、外观上的不同
砂糖橘个头比较小,果皮比较软,颜色比较鲜红,可以一口一个;而贡柑属宽皮橙类,果皮比较硬、颜色为淡黄色,个头稍微比砂糖橘大一些,当然口感上也会有一定的差异。
2、管理上的不同
在每年的夏天,容易出现高温干旱或者雨水较多的情况,砂糖橘因为果皮较软,个头较小,所以很少出现裂果、太阳果的情况;但是贡柑属宽皮类,果皮比较薄,所在太阳光强烈的情况下容易出现“日灼病”,所以需要进行涂白;同时要多补钙以预防裂果。
3、病虫害防治上的不同
这两个品种在病虫害防治上也是有一定的差异,即侧重点。如在砂糖橘上,脂点黄斑病是农户最头疼的病害之一,需要加强防治;而褐斑病则是贡柑最容易感染、发生最严重的的病害,需要侧重防治。
4、上市时间的不同
贡柑因为品种特性,所以比砂糖橘早熟,上市的时间比较早,一般在10月份作用便可大量上市;而砂糖橘则在春节前后大量上市,所以它们之间是错开上市时间的。
二、总结
以上就是个人对砂糖橘和贡柑区别点的阐述,希望对大家有所帮助,当然除了以上几点之外,还有很多的不同点,这边就不一一阐述了。
以上内容就是小编分享的关于炫砂糖橘什么意思网络用语.jpg”/>