奥尔良烤翅的做法烤箱烤几分钟(奥尔良烤翅的做法微波炉)-讯阳文艺网

烤箱版奥尔良烤鸡翅的做法？

优质回答

1.鸡翅500克，翅中大概14-15个，解冻以后用清水洗净，控干水分。

2.在鸡翅上面划上几刀，然后用牙签戳上一些孔，方便入味。

3.奥尔良腌料量出35克，放入盆中。喜欢味味重点的可以适当的多放一些腌料。

4.再量出35克的纯净水，倒入盆中。混合成腌料。

5.把鸡翅放入腌料里，翻转鸡翅，使鸡翅上蘸匀腌料。

6.混合均匀以后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏层腌制一晚上，白天腌制4-8小时也可以。

7.在烤盘上铺上锡纸，烤架上刷上油，防止沾，把腌制好的鸡翅均匀码放在烤架上，放入烤箱中层，烤盘放入底层。

8.烤箱上下180-200度，预热5分钟。烤15分钟以后取出，在鸡翅上下表面抹上蜂蜜，然后翻一翻，再放进烤箱烤上10分钟。好吃的奥尔良鸡翅就烤好了。

奥尔良烤翅的配方是什么？怎么制作能和麦当劳的一样好吃？

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不得不说烤鸡翅真的是百吃不厌的东西，以前想吃了就去KFC买个翅桶解馋，但是自从有了一种叫新奥尔良腌肉料出现后，就开始在家自己动手烤制，毕竟自己买了鸡翅做的还是实惠多了，而且味道也不差！” 用料

主料

鸡翅10个

新奥尔良烤肉料1袋

辅料

蜂蜜少许

新奥尔良烤翅的做法 1.

鸡翅洗净沥干水分

用竹签在鸡翅上戳孔以便入味

把戳好的鸡翅放入碗里

根据腌料的使用方法，我买的这种腌料每袋35克，加入35清水可以腌制500克的鸡翅

把调好的腌料糊倒入鸡翅中拌匀，可以多给它们按摩一下

把鸡翅倒入保鲜袋中放入冰箱冷藏半天以上，最好能冷藏过夜

把腌制好的鸡翅排放在垫上锡纸的烤盘上

放入预热好的空气炸锅中，200度烤20分钟左右

在剩下的腌料中加点蜂蜜调匀

10.

在烤制过程中，分2次刷上剩下的腌料

11.

翻面继续烤制

12.

时间到，不放一滴油的鸡翅烤出了好多油

新奥尔良烤翅成品图

准备食材：鸡翅200g，生抽50g，盐10g，鸡精10g，胡椒粉10g，奥尔良腌料100g。

步骤1：鸡翅洗净放入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、奥尔良腌料，均匀腌制。

步骤2：鸡翅洗净放入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、奥尔良腌料，均匀腌制。

步骤3：将鸡翅放入烤箱中，烤至两面金黄即可。