汤圆有多少种吃法?
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作为一枚“糯米控”的吃货,对于汤圆也是情有独钟,汤圆有“团团圆圆,幸福美满”的寓意,和过年很搭哟。
要说到汤圆的吃法,其实还是很多的,下面分享一些我尝试过、比较喜欢的吃法。
1、水煮汤圆。
不多说,煮开一锅水,把汤圆扔着去,随着汤圆陆续浮上来,就说明它已经成熟了。撒上点桂花略微装饰,这种做法即简单又传统,最爱黑芝麻口味的,咬一口潺潺的黑芝麻馅流出,别提多美味了!
2、酒酿藕粉汤圆
这个是酒酿圆子的衍生版本,原初酒酿圆子多用的小的实心的圆子,其实换上包了馅料的汤圆也是非常美味。酒酿的营养价值也很高,富含蛋白质,以糯米发酵,冬季喝一碗酒酿汤圆,驱寒养颜。加入藕粉更可以获得汤汁的浓稠细腻感,更为甜品增添一层风味。
3、红豆牛奶汤圆
“红豆生南国”,“此物最相思”,一直对红豆有莫名的好感,或许因为它的爱情故事,但更喜欢它制作的甜品,色泽美丽,温暖,口感甜蜜。煮一锅红豆成沙,加入热牛奶和煮好的汤圆,这样的美味简单又可复制!
4、油汤圆
吃惯了水煮的汤圆,这样的汤圆绝对是别出心裁。新鲜做好的汤圆,不要煮,略略压扁,小火煎至两面金黄,放入适量开水,加入红糖,熬成红糖浆,浇淋在煎好的汤圆上,就是油汤圆的做法了。口感也是软糯好吃,红糖浆更增添了美味风味。
对于汤圆,吃法肯定不止上面几种,发挥创意一定会有更多美味吃法。伙伴们,你们喜欢怎么变着花样吃汤圆呢?欢迎在评论区分享你的美食心得!
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元宵节吃汤圆,汤圆有哪些销魂的吃法?
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眼看着元宵节就要到来了,但是今年的元宵节你还打算采用一如既往的吃法嘛?不妨试试壹周君下面给出的几点吃法,来过一个不同以往的元宵节。
首先要种草的是油炸汤圆,它的味道别有一番滋味,不同于以往的软糯,多了几分嚼劲与酥脆。如果是小型汤圆的话,可以不用煮熟直接入油锅煎炸即可,因为小汤圆的外皮薄,直接在油锅里炸就可以熟了。
如果是个头较大的汤圆则要先在锅里蒸熟或者煮至漂浮状态,捞出锅之后再在油锅里煎炸片刻即可食用了。油炸的汤圆外皮十分酥脆,口感略像炸糕,咬一口满满的油香味,里面则依旧软糯绵密,关键是咬到中间部分会有夹心爆汁出来,仿佛是爆浆芝士的销魂感觉,充分地丰富了你的口感。
油炸汤圆除了上面的操作之外,壹周君还看到有加面包糠的。在市场上买一袋面包糠,然后将汤圆在锅里煮至飘起来的时候便捞出锅,放在碗里滚上满满一层面包糠,然后放入油锅里煎炸就好了。
在这里壹周君温馨提示一点,如果是采用水煮熟汤圆,紧接着就入油锅的方式,一定要注意进油锅之前要将汤圆上的水沥干,不然水碰到油很容易“火星四溅”,烫到皮肤。
除去油炸汤圆,壹周君曾经还试过黑芝麻汤圆蘸老干妈的操作,还别说味道真的有点意思。说起这个壹周君想起来云南一带的人吃青芒还会蘸辣椒,可能和壹周君的新操作有异曲同工之妙吧。
要想蘸辣椒酱吃,壹周君建议汤圆的馅料最好选得保守一点,比如黑芝麻就是一个亲测美味的味道,太过五花八门的馅料尤其是巧克力或是水果馅的可能味道就没有那么好了。不过有芒果馅的话,你倒是可以勇敢一试。
元宵节到啦!你吃过最好吃的汤圆馅是啥?你家汤圆啥吃法(悄悄说我喜欢清汤花生)?
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芝麻,花生哦
有一种很独特的汤圆吃法。任何一种馅料的汤圆都可以做。汤圆中低油温略炸至熟。锅中放油,炒熟外婆菜(用其他酸菜代替也可以),放入炸好的汤圆略搅拌,喜欢吃辣的可以略放点小米椒。这样吃的汤圆,先酸后甜,汤圆外焦里糯,风味非常独特,值得尝试一下哦!
[赞]吃货者嘢,美食不走寻常路!
元宵节来了,汤圆有哪些“奇葩”的吃法?
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我们已经看过了各种汤圆的奇葩吃法,水煮油炸我们已经吃腻了,我们今天实验了4种吃汤圆的奇葩吃法并大获成功!下面有默默为他家一一介绍
1、麻辣鲜香让软妹一次变身辣妹的汤圆串串香!
1)汤圆煮熟,不要太软,串串儿备用2)用火锅底料做一锅串串香3)真诚地将汤圆串串放入同煮
2、糯米夹油条好吃用烙饼卷更棒的烙饼夹汤圆!
1)烙一张薄饼2)炸两个汤圆3)将汤圆放入薄饼中,并加些你喜欢的酱料,真诚地卷起3、卖相“卡哇伊” 味道“偶一息”的三文鱼汤圆寿司!
1)煮汤圆2)三文鱼切厚片3)真诚地将三文鱼放在汤圆上摆盘
4、谁说只有面筋鹌鹑蛋芋头能烧肉的汤圆红烧肉!
1)炸汤圆2)做红烧肉
3)将汤圆烩入红烧肉中,真诚地炖15分钟上色入味
以上方法其实都很好吃,不信,来试。
#正月十五闹元宵#汤圆除了煮,炸还可以怎么做好吃?
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明天是正月十五元宵节,汤圆除了煮和炸,还有很多美味的做法呢,下面分享4款汤圆美食,都非常好吃,喜欢的伙伴赶紧做起来吧!
1、流心糯米糍
汤圆煮好以后,沥干,均匀裹上椰蓉,就是汤圆糯米糍,干吃汤圆哟。
2、汤圆红糖糍粑
汤圆煮好以后,沥干,均匀裹上熟黄豆粉,浇上红糖熬好的汁,就是汤圆红糖糍粑
3、油汤圆
油汤圆是浙江温州一带的名小吃,汤圆略压扁煎炸至两面微黄,然后放入适量开水和红糖,将红糖煮至浓稠、汤圆煮熟、红糖汁收至1/3即可!一道甜蜜又美味的油汤圆就做好了!
4、汤圆紫薯烧仙草
紫薯蒸熟加入适量牛奶打成泥,汤圆煮熟,将紫薯泥、牛奶、烧仙草、蜜红豆等倒进去即可!还可以一些水果来装饰。
大家有没有发现,汤圆还是汤圆,但是加点小创意,就能享受更多美妙滋味哟!
伙伴们,你们还有哪些关于汤圆的创意吃法呢?欢迎在评论区分享你的美食心得!
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以上内容就是小编分享的关于汤圆的吃法有哪几种.jpg”/>