网友提问:
火龙果的籽有什么营养?
优质回答:
火龙果籽质地较硬。不能完全被消化吸收,但它含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质,有助胃肠蠕动,能够达到润肠效果,对便秘有辅助治疗的作用。所以吃火龙果能够促进肠胃蠕动,帮助排便,如果排便不顺畅,多吃火龙果,能够帮助润肠通便。
还有,火龙果籽中富含的花生四烯酸能帮助脑部神经系统信息传递,促进神经内分泌加快海马区神经元细胞生长,可有效增强记忆力。可每周食用2~3个火龙果。
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火龙果的籽粒中含有多种人体必需的酶、脂肪酸、维生素和矿物质等营养素,对保护心脏健康及预防多种慢性疾病都有益处。而这些籽粒的表面都有种皮保护,如果不经咀嚼就直接咽到肚子里,籽粒里面的营养素是很难被吸收的。
因此,吃火龙果的时候一定坚持细嚼慢咽的原则,争取把每颗籽粒都磨碎再咽下。或者也可以把果肉打成果汁饮用,利用榨汁机把这些籽粒充分磨碎。
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