网友提问:
贵州茅台有啥好的,为何可以卖那么高的价格?
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原因有三:一.僧多粥少,供不应求。现产量虽已达到5万吨,但离需求还有很远的一段距离。二.据说茅台含有1000多种微量元素,对人体身体健康很有帮助,并还有药用和保健作用。三.有抗癌作用,还可杀死幽旋螺门杆菌。喝茅台这些好处是前茅台董事长季克良同志提出来的,他用自己的亲身经验阐述了喝茅台的重要性,这也是导致了茅台酒一瓶难求和价格飞涨的主要原因!最后用雨果的一句话作结束语:上帝造水,人类造酒。
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今天的茅台很难去用市场角度去分析它,这个不需要融资,未来也不需要扩张的企业,却拥有着1.8万亿的市值,超过整个贵州省一年的GDP,也就是说贵州茅台“富可敌省”,甚至网上开玩笑说,茅台已经是继上海和北京之后第三大城市。然而这个走不出国门的巨无霸是如何成长为今天这样子的呢?本篇将详细介绍,茅台如何成为酒桌奢侈品的象征,如何成为“国酒”文化符号的。
茅台霸主地位是如何炼成的?
上个世纪30年代,茅台与老一辈革命家产生了“战斗友谊”,尤其是1935年,四渡赤水的时候,战士们用72°的茅台消毒,替代酒精使用,成为最早的历史渊源。后来茅台用于招待外宾,也为其品牌增色不少。
在计划经济时代,我们需要出口粮食换取外汇,再利用这些外汇购买国外的机械设备,在这一时期,茅台酒也成为仅有的几个能够出口的商品,建国初期,一吨茅台能换取40吨钢材,甚至还创建了专供出口的品牌-飞天茅台,期望获得更多的外汇。
茅台虽然在国外有一定知名度,但是在国内,远没有达到今天的高度。今天众多白酒企业都不再争夺冠军,而是在争谁是季军。无论泸州老窖还是山西汾酒,过去白酒的销量冠军,不再把茅台当做敌人,五粮液似乎才是它们追赶的目标。
40年前,完全不是这种情形,似乎有群雄称霸的势头。1988年,我们国家放开了白酒价格管制,因此众多酒企开始分化为两条路线,一条走平民路线,另一条走高端路线。汾酒、泸州老窖、古井贡选择了低价走量的路线,而茅台、五粮液则选择了高端路线。
1994年,汾酒率先在上交所上市,此时汾酒销售额是茅台的6倍,五粮液的4倍,其销售规模稳居全国第一。可是这种低价走量的模式,也拉低了汾酒的品牌调性,因此汾酒也失去了争夺高端白酒的机会。
即使汾酒失去了机会,也没有轮到茅台坐庄。在上个世纪90年代,由于银根收紧,茅台背负1500万的外债,一度资金链断裂,陷入破产的边缘。而此时的五粮液,却因为获得工商银行的贷款,坚决不降价,坚定了市场的信心,也一举稳坐霸主之位。
茅台一直到2001年上市,才缓解资金压力,此后茅台不断提高飞天茅台的出厂价格,到了2008年售价438元,超过五粮液的418元,从此之后,茅台守住了中国最贵白酒的地位。
此时的五粮液却在战略上迷失了自己,在平价还是高端路线上陷入了迷茫。为了扩张自己的销售额,孵化了很多子品牌,比如五粮春、五粮醇等,在最疯狂的时候,其子品牌数量高达上千种。这种平价代工的模式确实让五粮液市场规模不断扩大,但是无形当中却损害了五粮液的品牌形象。所以到了2004年,虽然五粮液的销售额是茅台的2倍,但是利润却远不及茅台。
五粮液除了自身战略的迷失,还有应对外来风险的不力。2013年,“八项规定”让整个白酒市场哀鸿遍野,五粮液于是采用降价保销量的模式,应对这场危机。而此时的茅台坚守自己的819元底价,死扛不降价,同时茅台还搞了一初“神操作”。只要代理商给茅台打款超过6000万元,就能顺利进入茅台经销商体系,我们现在看到的经销商几乎都是那个时候的“功臣”。所以你会发现茅台经销商有个奇葩的现象,很多都不是做白酒销售的,这源于2013年那场“誓师大会”。
2013年的这场战役一举奠定了茅台霸主地位,然而茅台这种产量“瓶颈”,也间接促进了茅台成为高端白酒。
1970年,茅台曾在100公里外的遵义新建了一个茅台分厂,当时把茅台酒厂全部的酿造设备,技师,还有原材料等一并运送到遵义,然而即使如此,还是造不出茅台那个味道。现在很多科学家从微生物的角度来解释这种现象,认为只有茅台镇周围才有这种特殊的微生物环境。为了保护这片区域的环境,茅台甚至都不考虑再扩大产能。
这也导致茅台未来产量锁死在5.6万吨,也就是1.2亿瓶,再多就没有了。这也是郑州市要求茅台敞开供应,没有什么卵用的一个原因,自身产量的稀缺性,也造就了它成为“奢侈品”的可能。
如何用“文化母体”借势
我们现在请客吃饭,一桌子饭菜的价值是无法评估的,你不看菜单甚至都不知道价格,但是如果有茅台的饭局,可能就是几千或者上万块钱的饭局,无形当中茅台成为酒桌的社交货币,也是整桌饭菜的点睛之笔。
在商业当中有个现象叫“文化母体”,我们一提到某个产品的时候,就会联想到这个品牌,比如过西方圣诞节就会想到可口可乐,圣诞老人穿着红色袍子喝可乐的形象已经深入每代人心中。而有茅台的酒桌,则成为高端酒局的代表。
文化母体就是我们生活当中往复循环,不断重复的一部分。我们每一代人过年的时候都要围坐在电视机旁看《春节联欢晚会》,《春晚》就成为我们过年的文化符号,它能够跨越时空、跨越代际,甚至能够跨越种族去传承。
茅台酒在万国博览会上一举成名之后,一直打着“国酒茅台”的旗号,甚至成为民族身份的象征,时至今日我们已经把国酒等同于茅台。除了上个世纪的红色基因,茅台也在不断重复着自己“国酒”的称号。
其实“国酒茅台”这个商标,茅台一直未注册下来。从茅台上市开始,就不断申请“国酒茅台”这个商标,甚至利用国家领导人招待来宾,来强化自己的文化符号。因此我们在各大媒体平台上不断看到“国酒茅台”的商标,最典型的就是《新闻联播》当中“国酒茅台,为您报时”的广告语,让茅台成为亿万百姓心目中国酒的象征。
然而“国酒”这个商标,不断让五粮液、汾酒、沱牌等企业提出反对意见,他们认为茅台的国酒是自封的,并没有这个特殊的荣誉。如果从销量上看,茅台酒远没有达到人人能喝到的程度,如何能成为“国酒”呢?
虽然各酒企在反对,但是自己却申请“国酒五粮液”、“国酒汾酒”、“国典凤香”等,监管机构认识到,这个文化母体不是企业打擦边球载体,于是对所有申请“国酒”的商标,都予以否决。其实“国酒茅台”这个商标正式停用在2019年,人们已经对这个文化母体已深入脑海,大街小巷见到“国酒茅台”的标识,已经习以为常。
同时市场也形成了共识,茅台已经成为无可争议的老大,已经成为全中国最好的白酒。所以我们现在研究茅台,不再把它当做企业来看待,而是把它当做奢侈品看待。
茅台如今能成为国内最高端白酒的象征,除了历史发展因素,还有对“国酒”品牌的塑造,让人们相信它就是国酒的象征。
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因为茅台有很神秘的力量[大笑]
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都是买来送礼用的
以上内容就是小编分享的关于贵州茅台有啥好的为何可以卖那么高的价格.jpg”/>