四川家常菜有什么(四川人最常做的一道家常菜是什么？)

网友提问：

四川人最常做的一道家常菜是什么？

优质回答：

四川最常做的一道家菜肯定是川菜第一菜，家家户户基本上都会做的一道家常菜。回锅肉在四川是十分受人欢迎的一道家常菜！

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泡菜

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是回锅肉！因为煮肉的汤可煮菜！这样汤菜都有了，再点家做的泡菜。一顿饭吃起来是非常惬意的，当然也很家常！

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肯定是回锅肉无疑。为什么呢？因为这道菜不但色美味佳，更有煮肉的汤，加点罗卜片或莲花白叶片（北方叫卷心白），一道香喷喷的汤也有了。你看，有肉、有菜、还有汤，一举数得。

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非回锅肉莫属。

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