网友提问:
火锅店要怎样装修?
优质回答:
作为中国独有的一种美食 “美蛙鱼头火锅”,现在已经火遍整个中国,更是受到大家的欢迎。所以也有不少人发现其中的商机,现在的火锅店也逐渐的增加,如果能够配备好的环境,客户必定会有更好的就餐体验,美蛙鱼头火锅店设计可以分为软装设计和硬装设计,哪个设计都存在着细节问题,细节决定成败所以,火锅店设计细节需要重视起来,下面蛙留香跟大家细说火锅店的设计细节。
1、美蛙鱼头锅店设计时要结合我们店的经营形式和类型来规划功能,对于美蛙鱼头火锅店设计时要能够满足不同人群的需求,我们可以分为两人桌、四人桌、六人桌、八人桌;菜肴的摆放区等要人性化方便顾客了就餐。
2、装修设计时合理运用空间资源,美蛙鱼头火锅店在装修的时候最先要考虑到的就是怎样才能够使顾客就餐更加的方便,为了合理运用好每一处空间我们要做好不同功能的分区,再者做好每个餐位的规划,以及每个餐位的距离等等,不能影响顾客就餐的体验,要追求舒适方便快。
3、做好美蛙鱼头火锅店顾客流动线的设计让顾客进入到我们店的时候第一眼看着舒服,这有这样我们才能够留住顾客,才能在顾客心目中树立良好的形象才会有更多的回头客。
中式传统火锅店的空间布局几乎没有任何特色。然而蛙留香美蛙鱼头却有不同的见解,认为无论是视觉设计,还是空间设计,都应当紧扣“让主打美椒蛙+俏鱼头的蛙留香成为火锅界的代表品牌”这一战略目标,蛙留香专属视觉落地配称的两大优势——识别性强、能增加传播记忆点,能够有效推动战略目标。
1.具有人格化的蛙留香——LOGO
为了从元素选择上就推动“成为美蛙鱼头代表”的战略,抢占美蛙鱼头火锅品类,我们选择了“美蛙+俏鱼”作为蛙留香logo的原型,从现在开始累积“火锅就吃蛙留香”的品牌认知,推进未来成为美蛙鱼头品类的领军企业代表。
“美蛙+俏鱼”始终是一个实物,没有生命,更别提和消费者产生交流了。所以,光有蛙与鱼还不行,为了将小笼包这个元素,转化为品牌品牌强有力的记忆识别符号,我们对蛙与鱼进行了品牌人格化创意处理,将QQ表情融入进了“小笼包”之中,呈现出了如今的蛙留香LOGO。
2.借力中国画艺术的店内色彩运用
在色彩运用的选择上,选用潮流绿色主调,与质感金色搭配,为了提升蛙留香的视觉形象,借力中国画艺术,将中国传统吉祥物蛙与鱼进行完美组合。强烈的色彩识别性,细腻精致的品牌标识,作为蛙留香品牌呈现出全新的视觉形象,成为火锅美食界的颜值担当,让顾客坐在“江南意境”中品味最美味的美蛙鱼头。
3.蛙留香的空间就是立体的免费广告位
可以毫不夸张地说,整个蛙留香的店面空间,从地面到墙面,再到顶面,由硬装到软装,通过“语言、符号、色彩”的三位一体,自然而然形成了一个立体感十足的免费广告位。
在科学分析了蛙留香消费者的消费流程后,将品牌传播信息导入进这个流程。从顾客进门点单开始,到落座,就餐并到最后离开的一整条动线,每一个环节紧紧相连,将蛙留香品牌团队独创的“店内自传播”不断升华,顾客在不知觉之间就潜移默化地接受了传播信息,自然的成为一名蛙留香美蛙鱼头火锅加盟的传播使者。
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火锅店整体效果来说,不要过于豪华,但是应该显得大气又不落俗套,因为太豪华的设计,费用肯定会很高,给消费者感觉,消费肯定很高,一般人都会止步大厅的设计很重要,所以一定要合理布局,大厅是顾客消费的主要区域
其他网友回答
火锅店的店面装修费价格最低也要在500元-1000元一平方。小火锅店装修价格要低于这个价位。根据自助火锅店规模来分,300平米的火锅店整体装修费用在5到50万这个区间内,小火锅店可以参考成本区间较低价位段。火锅店在装修上其实不需要太多的花费,不过因为晚上是营业高峰期,装修时灯光光线一定要做足,才能更好地衬出店内温暖舒适的氛围。因而灯具的投入需要多一些。粉刷方面花费不会太大,简单粉刷即可满足需要。至于店内的饰物,耐用好看即可,一般店面在这方面的花费不会超过千元。虽说门面即脸面,但是因为规模不大,装修时一定考虑到资金周转问题。 二、火锅店装修预算表 火锅店的面积400平米的面积,要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择,一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm的,适合10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。装修预算肯定要往大的算厨房设备5万元,前厅设备4万元,餐桌、餐椅3万元,用品用具2.5万元,广告宣传1万元,装修费用24万元,人工工资3.5万元,全部算下来需要43万元左右。如果装修不要那么好的话价格会低一点。 《《点此免费获取装修报价》》 三、火锅店装修注意事项 既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开,还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右,行走的最起码通道尺寸为100cm。在设计厨房的设备和布局时,要考虑厨房的面积、安全及便于操作。厨房面积控制在30—60平方米左右,厨房的供电设备。火锅店厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。应该在有天然气、输气管留检修的位置,在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小,又方便顾客调节火候大小。另外,室内应配置足够的消防器材
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