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诗意生活:花与饼
作者|任宏斌
“读书村”有好些女作者,个个秀外慧中、多才多艺。在职场,工作出色;业余爱好文学创作,才气也不输他人。廖晓梅就是其中一位,两个孩子的妈妈,真可说是上得厅堂,下得厨房。她自己开过实体店面,起早贪黑,但岁月的痕迹在她脸上荡然无存,皮肤光洁,身姿娇艳。她还有一手绝活一一做鲜花饼。有一次她带着自己做的鲜花饼送大家品尝,纯手工做的,没有任何添加剂,看着就有食欲。我不知道怎么做的,没舍得吃,拿回家让孩子吃了。女儿说,这饼真好吃,那里还能买到,儿子小,贪吃,从哪以后,天天吵着让我去买。我一向不喜欢吃零食,但能理解孩子们心情。好吃的东西谁不喜欢,孩子们不会说假话。我只好如实相告,这是廖阿姨做的。费时费力,馅料难弄,不易保存,每天忙乎几个小时,只能做十几个,来之不易,弥之珍贵。我有幸进入读书村这个团队,认识你廖阿姨,才有机会品读美文,才有机会让你们品尝美食。
读书村专栏作家廖晓梅
可食用的玫瑰花数量有限,采集,保鲜,提炼全靠手工操作,这一系列的难题并没有吓倒她,通过多次试验改进,将鲜花精细加工提纯,才做成饼子。这是她的专利,别人仿做不来,朋友圈一经推出,立即爆满。试想一下,只有她这样的才女,才有超越常人的思维模式,当她站在窗前,满眼是望不尽的玫瑰,走在田野山间,鼻中充满浓浓的玫瑰花香。一只只执着的蜜蜂从不同鲜花上采下的花蜜,裹上一片片玫瑰花瓣,和白糖一起包进隐隐透明的饼皮里,在烤箱里适度地烘烤到熟透,这应该是原滋原味的汉中特色,别具一格,唯她能想的到,做的到。鲜花饼,香气浓烈。甜小喜,是她给作品取的名字,很有诗意。打开盒子,隔着独立包装的小小纸袋就能闻到玫瑰的清香。这清香是从没有封闭的袋子口流出来的,顺着十个手指,捋着好奇的眼神,流进了鼻子,仿佛无数的玫瑰在有意地偷偷绽放,暗暗地沁骨醉心。白白的饼皮,一层层,软软的,隐隐透出饼里的玫瑰花的暗红。这是才情和智慧的完美组合,组合得极致,组合得巧妙。晓梅做的鲜花饼,让我想起了小时候中秋节吃的青丝玫瑰月饼。
晓梅和她的贴画
酥酥的月饼皮里包裹着用砂糖腌渍的刺梅花瓣,本身就带着甜味的刺梅花瓣,在砂糖的腌渍下,甜的过分,一咬就能咬出暗红色的花瓣。那是山里孩子顶着晨星,趟着露水一朵一朵亲手采的刺梅花。过去人们对甜食的渴求缘于生活困难,吃什么都香。如今,填满玫瑰花瓣的美味鲜花饼,在满足人们胃壁的同时,图的是新鲜,图的是别致。汉中盛产玫瑰花,除过观赏,现在还可以再次实现了它的经济价值,建议晓梅老师开公司注册商标,批量生产,以满足更多人的味。望着空空的小包装袋,我舍不得扔掉。是因为鲜花饼残留的玫瑰香味还在,把它们叠好摆在盒子里。我虽然知道时间会把包装袋上的香味变淡,但以这种方式记住记住一个作家,记住一个让人过目的团队,也蛮有意思。
晓梅的花与饼
专题·读书村风采
浮躁的生活中寻找一刻安静,时代的风雨中写下一丝真切——在读书村,诗意地栖居。
—END—
【专栏作家】任宏斌,甘肃崇信人,在报刊及网络发表有散文、小小说作品多种,现居陕西汉中。
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