讯阳文艺网网友提问：
油炸鱿鱼怎么做？
优质回答：
您好，我是王家鹏，很高兴可以回答你的问题，油炸鱿鱼怎么做，其实炸鱿鱼是一件很简单的菜肴，反正万物可以裹上蛋液面粉，炸至两面金黄，隔壁小孩都馋哭了。
下面我就分享一下我制作炸鱿鱼的方法跟步骤，希望可以帮到您。
首先准备好所需要用到的材料：鲜鱿鱼1只，鸡蛋2只，面粉适量，油200毫升，盐，胡椒粉，酱油，糖适量。
下面开始制作，按照下图顺序制作。
1、将鱿鱼清洗干净，切小段，沥干。
2、将盐，胡椒粉，酱油，糖适量倒入洗净的鱿鱼里搅拌，然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀后放置15到20分钟。
3、一个鸡蛋打入另一个碗里，将腌制好的鱿鱼一点一点的放入鸡蛋液里，待鱿鱼充分粘上蛋液后再把鱿鱼粘上面粉，然后入锅炸。
4、将鱿鱼炸至3到4分钟后，看到鱿鱼慢慢变金黄色便捞起来，放碟中摆盘，配上沙拉或千岛酱味道更好哦。
以上就是我分享制作炸鱿鱼的顺序跟步骤，大家快动起手来吧，喜欢我的朋友请持续关注我，我是头条号王家鹏[捂脸][捂脸][捂脸]
其他网友回答
Hello!我是@港爸小煮 很高兴回答你的问题！酥炸鱿鱼须作为香港旧街头经典小吃，以前大街小巷小吃店都有卖，但现在鱿鱼须成本贵已经很少地方有得吃
魷鱼须 500克，清洗干净后抹干水份
加入 少许盐 胡椒粉 五香粉 生抽 一起搅拌均匀腌制30分钟
裹上一层粉(一半淀粉一半面粉）
中高火油炸四分钟
大火翻炸一分钟
最后洒上淮盐完成
鱿鱼须非常酥脆，做法超简单，下面有制作视频，可以参考一下
其他网友回答
炸尤鱼也是很好吃的美味小吃，炸出来香酥的口感还带点嚼劲，自己在家就可以炸出咸酥香味的尤鱼。下面我就分享炸尤鱼的做法吧！做法，尤鱼半斤、鸡蛋一颗、料酒、葱姜水，生抽、盐、白糖、蚝油、面包糖、淀粉各适量。先把尤鱼清洗干净，改刀放入一个碗里，加入料洒、生抽、盐、葱姜水，白糖、耗油各适量，搅拌均匀腌制十五分钟左右。再把尤鱼先裹上淀粉，然后再裏上蛋清，最后裹上面包糠，全部裹好备用。锅烧热放油，油烧至七成左右，把裹好的尤鱼放入锅中炸，炸至两面金黄色就可以了。口感鲜美酥脆，回味无穷。
其他网友回答
工具材料：
鱿鱼 一只
鸡蛋 一个
面粉/生粉/玉米粉 适量
料酒 适量
盐 少许
胡椒粉 少许
辣椒粉 少许
孜然粉 少许
操作方法
01
将鱿鱼掏去内脏，剪开，去头，撕去外层红膜，洗尽沥干水分，将鱿鱼切块待用（最好切成圈状，成品更好看）。
02
往鱿鱼内加入料酒、胡椒粉、盐，腌制至少20分钟。
03
鸡蛋打散，面粉（或者生粉或者玉米粉）倒适量在碗内。
04
用筷子夹起鱿鱼块，先往蛋液中浸一下，再沾一下面粉。
05
待鱿鱼块都沾满蛋液和面粉，热锅入油煎炸。
06
出锅，撒少许辣椒粉和孜然粉。也可直接沾番茄酱食用。
以上内容就是小编分享的关于油炸鱿鱼怎么做.jpg”/>
