讯阳文艺网网友提问：
店里的黑芝麻糊是怎么做的呢？
优质回答：
很荣幸回答这个问题，司小瓶把答案写在下方
黑芝麻糊我们常见的有：港式黑芝麻糊、核桃黑芝麻糊、红枣黑芝麻糊等等
我对老式的核桃黑芝麻糊情有独钟，今天我介绍一下核桃黑芝麻糊的做法
准备食材：核桃仁200克、糯米粉200克、黑芝麻600克
制作步骤：
No.1：把黑芝麻温柔的放入锅中，用暧昧的小火翻炒出香味，喂~醒醒，别炒糊了
No.2：把炒好的黑芝麻骗进破壁机中，达成粉末，然后装进保鲜盒保存
No.3：烤箱预热，这步很关键哦，多少同学都因为没预热导致翻车，核桃仁放进预热好的烤箱，沐浴180度的火焰15分种
No.4:，趁糯米粉不小心的时候，把它放入锅中翻炒，颜色微微变黄倒入密封盒
No.5：烤好的核桃同样打成粉末
No.6:三种材料混合在一起，大功告成
吃的时候，先加入少量开水搅拌，然后再次加入开水调整粘稠度，放入白糖，让味蕾绽放。
小贴士：不能马上吃，要诵读《三字经》后食用，因为烫嘴，哈哈
好了，以上就是我的回答，希望对你有帮助，我是司小瓶，吃不在多，能撑就行；饮不在量，能吐就停；拜了个拜
其他网友回答
你好，黑芝麻糊做法分享给你。
1、黑芝麻和糯米洗净沥干水分备用
2、干锅倒入黑芝麻小火炒熟
3、糯米倒入干锅炒熟
4、将炒好的黑芝麻分次放入料理机干磨杯中，打十几秒
5、糯米同样打成粉
6、打好的黑芝麻和糯米粉倒入容器中搅拌均匀
7、多余的可以用密封袋子装起来，每次喝的时候根据个人喜好加入适量糖和热水冲调成糊，浓度根据个人口味选择。
其他网友回答
准备食材：5-6人份
首先，大概要用到100g的芝麻，用水洗净！
米和芝麻的比例可以按自己的口味定，希望芝麻味道浓一些的话 芝麻和大米比是4:6，一般是3:7
我个人还喜欢加一些核桃或是花生，大概50g，最好是炒过，比较香！
你还需要准备一些黄糖或白糖，当然推荐黄糖，我喜欢用广州那边煲糖水必备的片糖，太古都有
盐一小撮
步骤一，先将大米泡3小时以上，我喜欢用稻花香的香米，泡好的米用手指一压，会碎，揉揉成粉末就说明泡好了
步骤二，将芝麻用小火煸炒，听到轻微爆裂声即可
步骤三，准备一个料理机，将泡好的米和芝麻，再加入水，建议用泡米水，所以泡米的时候最好使用矿泉水，水和食物的比例是8:2。打到完全成糊糊状，看情况，可适当加水。
步骤四，准备好一口锅，再准备好一个打蛋器（个人爱好使用），将芝麻糊倒入锅中，还有片糖，大概需要3片，150g糖，按自己口味添加，加一小撮盐，上炉开大火，不停的搅动
步骤五，等糖化掉，关小火，同时还是不停搅动，等看到芝麻糊产生气泡后就可以关火享用了。
其他网友回答
好的机子才能更好地提取芝麻的香味，打出更好喝的芝麻糊。之前了解了一款破壁机，Blendtec这个牌子的。马力足，转速快，能够快速破除食物的细胞壁，提取食物的原味，会更香更浓稠。
以上内容就是小编分享的关于店里的黑芝麻糊是怎么做的呢.jpg”/>
