讯阳文艺网网友提问：
腊八粥的做法有哪些？
优质回答：
马上快腊八了，腊八粥就成了热点，因为这习俗流传太久了，是用多种食材熬制的一种粥。也叫做七宝五味粥。在过去吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。腊月里数九，天寒地冻，冰雪白霜，来一锅热气腾腾的腊八粥，给寒冷的冬天身体滋补吧。
我今天正好做了腊八粥，就是用各种杂粮和大米，糯米熬制的，这是属于杂粮腊八粥，也被称为甜味腊八粥，腊八粥每个地方都不太一样，有的是咸味腊八粥，加青菜、肉末等一起熬制，这种腊八粥不常见，最为常见而受欢迎的是各种杂粮熬制的腊八粥。
做法1、把这大米和糯米、红小豆、杏仁、莲子、薏米、花生米、鹰嘴豆洗洗
2、再把红枣和枸杞用凉水泡泡
3、加进去电压力锅里，（如果没有电压力锅，这些杂粮，要用凉水泡一夜红枣3小时以上的，可以用砂锅熬制），也可以用电饭煲熬制
4、加水，把盖子盖好，通电按下功能键，按下八宝粥功能6、你也可以选你喜欢的口味，再按下开始即可熬八宝粥了，开始工作，我是电压力锅熬制，特节省时间，熬制的太浓稠软糯好吃
5、等到功能结束了，可以打开电压力锅了，加冰糖和枸杞搅拌
6、在焖几分钟左右冰糖融化了就可以吃了。
特别提醒，用电压力锅或者电饭锅做腊八粥特别节省时间，而且熬制的杂粮特别的软糯好吃。
我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！
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每年都有做腊八粥，每年都做的不一样，都是随性而起，今年的材料我已经想好了:红枣，莲子，丑耳，黑米，红豆，稻花香大米，铁棍山药，花生，哇，原来随便从田生万物的小店里找几样就把腊八粥的食材备齐了其实呢，腊八粥只是一种情节，就像大年三十要吃饺子一样，吃是次要，重要是氛围!
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腊八已至，甲状腺人可食用的腊八粥，看这里
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腊八粥好喝不好喝，完全取决于喝粥的人，和人所处的环境，这就好比朱元璋落难时喝的“珍珠翡翠白玉汤”，填饱肚子比什么都重要。我们这些70后小的时候，也是各种生活物资最匮乏的时候，会经常饿肚子的。记得小时候母亲煮腊八粥用的是稍加粉碎的脱皮的玉米粒，放的备菜（胡萝卜，白菜，菠菜）是用少许油炒制的，一大锅粥只放一小勺“肉臊子”，一年到头只吃这么一回肉，是舍不得放多的，所以做出来的腊八粥基本没有多少荤腥的，但是一家人却吃的津津有味，一直吃到年跟前都不会厌烦的。现如今生活好了，腊八粥里面的内容也丰富了很多，加入了花生，黄豆，大豇豆，芸豆，配菜也多了几样，肉也放的更多了，虽然很好吃，却少了年少时狼吞虎咽，深入肺腑的鲜香，而那个年代带给我们的甜蜜回忆是深深烙印在心里的，无法抹去，伴随一生的！
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