网友提问:
孩子不喜欢辣,蒜也不行,凉面怎么做才好吃?
优质回答:
可以去买花生酱 芝麻酱1/3 的比例.适量的香油 味极鲜 鸡粉 混合调成酱汁 做成的拌面小朋友一定喜欢吃。
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你好,我是美食领域的作者锦绣V山东,我说说孩子不喜欢辣,蒜也不行,那就做麻酱凉面,我来说说做法
麻酱凉面用料
面条 、 豆芽 、 芝麻酱 、黄瓜, 水 适量
麻酱凉面的做法
材料超级简单,面条,豆芽,黄瓜,芝麻酱。
过程超级简单,豆芽焯熟过凉,黄瓜切丝。
芝麻酱加水稀释,每次只加一点水,调和均匀后再加第二次,直到形成稀稠合适的糊状。根据口味加盐,糖等调味。
根据孩子喜好滴入点辣椒油。一点都不喜欢就不放了。
煮面
过凉最好用温水,过凉有不放蒜对孩子的冒肠有伤害 用温水,这样对孩子胃肠好,后沥水加少许油,加入豆芽,黄瓜丝拌匀。这样孩子就可以吃了。
麻酱凉面的烹饪技巧
芝麻酱的营养价值:1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处; 3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血; 4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 5. 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用; 6. 常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。
其他网友回答
面条煮熟捞出过凉水,切入黄瓜丝,氽水的绿豆芽,花生米,酱油鸡精芝麻酱调匀即可
其他网友回答
天气慢慢热起来了,孩子们已经按捺不住想吃凉的了。夏天的时候我会给孩子做喜欢的凉面,做法大概是这样:
1 选择圆面,做出来和别的面口感不同。
2 调料:糖 醋 山楂条 梨 香油 盐 酱油 花生碎 蚝油
3 配菜:黄瓜丝 鸡丝
4 将面煮好后放入晾好的热水(直接用凉水对孩子脾胃不好)中过凉。
5 将凉面放入调料搅拌均匀,上面放上黄瓜丝 鸡丝就可以了。
这款凉面是我自创的也没有名字,但孩子超级爱吃哟。
其他网友回答
那就芝麻酱泄开加点酱油,醋一样好吃的
以上内容就是小编分享的关于孩子不喜欢辣蒜也不行凉面怎么做才好吃.jpg”/>