网友提问:
上海什么面馆最出名?
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沧浪亭是中华老字号当年滑稽名家品面后说来迟了,国外多家电视来专访过,葱油肉丝面被评为中商部优质产品,初夏时上市特色三虾面,当年沪上海派画家吴湖帆、名画家刘海粟品后来兴挥毫赏画,上世纪九十年代时,每月推出一碗姑苏风味特色面,哪时一天供应面4000多碗,港客来沪要品一碗沧浪面怀旧!
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在上海盛名已久的面馆:沧浪亭、德兴馆、老半斋;吃素面有春风松月楼、玉佛寺素面馆。近二十年也出了些口碑好、顾客捧的面馆:老地方面馆、老郎面馆、阿婆黄鱼面、哈灵牛蛙面馆等等…
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最出名,自已下一碗面,浇头来只,红烧師子头加一块大爆鱼,再加二两,五粮液,灵光的不得了
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