讯阳文艺网鸡蛋有多少种做法？
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大家好，我是来自河南信阳的臻妈，很高兴来回答这个问题。
鸡蛋有多少种做法？
我觉得鸡蛋的做法有很多。
咱们先看看鸡蛋都可以怎样吃。
白煮鸡蛋这是最原始的，也是营养流失最少的。
我一般都喜欢用砂锅煮鸡蛋用的时间短，大概5分钟就能煮熟，因为砂锅比较保温。鸡蛋熟的快。
第2个就是煎鸡蛋。煎鸡蛋时间用的更短，大概两分钟左右就可煎熟一个鸡蛋。
第3个就是炒鸡蛋，我喜欢用辣椒炒鸡蛋或者韭菜或者是番茄炒鸡蛋，都是比较好的。
第4个就是做韭菜鸡蛋馍。这个做法，很多人都会韭菜洗干净切碎，鸡蛋炒碎拌到一起放盐放佐料，然后放到一张面皮上，在平底锅了，煎一下就好。
第5个做燕饺。把鸡蛋打到盆里搅散摊成皮儿，皮儿上放上肉末，再压一下，两面煎熟。
第6个做鸡蛋冻。用一个容器把蛋清蛋黄分离，蛋黄打散铺在容器里，上锅蒸5分钟，蒸定型之后再放入蛋清，再蒸5分钟，定型后再加一层蛋黄，继续蒸5分钟定型后再放入一层蛋清蒸熟。蒸好后脱模切成薄薄的片拌上料汁，这个类似于果冻，吃起来口感也好。
第7个是蒸鸡蛋。鸡蛋打散以1:1.5的比例加水加温开水，撇去浮沫，上锅蒸10分钟左右，小火蒸，蒸出的鸡蛋像豆腐脑一样嫩。
第8个是做皮蛋。
第9个是腌鸡蛋。
我能想出来的暂时就这么多，应该还有很多种吃法。
你好，我是小贰哥阿，很高兴能回答你的问题。
鸡蛋的做法就多了，可以煮着吃，炒着吃，煎着吃，也可以煮汤喝，但是，鸡蛋虽然好吃，但是尽量不要每天超过两个哦，因为鸡蛋吃多了，胆固醇会超标哦。下面我来分享两个吃鸡蛋的办法：
第一种呢，鸡蛋糕，也叫蒸鸡蛋。吃惯了每天的水煮蛋，偶尔换一下口味还是很有必要的，蒸鸡蛋，顾名思义也就是把鸡蛋打碎蒸起来就好了，就是这样，很简单，我们只需要加一下辅佐的调料就行了， 水和蛋混合后，放入两滴生抽，两滴香油，直接放入锅里就可以蒸了，大概需要20分钟左右就可以出锅了。
第二种呢，糖醋荷包蛋，荷包蛋，我相信大家都会，可要把荷包蛋做的在美味一些就得稍微下点功夫了，首先呢，做糖醋当然就得准备料汁了，将白糖，生抽，白醋，还有少于盐调起来就可以了，然后，起锅烧油，打入准备好的鸡蛋，煎成半成熟的时候捞出备用，把准备好的料汁加油烧开，最后倒入荷包蛋，闷它个几分钟就可以了。这样的鸡蛋绝对美味可口。
希望我的回答可以帮到你
鸡蛋的花样吃法，你会几种呢？有什么做法推荐？
优质回答
很高兴来分享我的经验。鸡蛋最常见的吃法是炒着吃、煮着吃、蒸着吃，吃多了也许早就腻了。我要分享的是卤鸡蛋，即可以当零食吃，也可以下饭。
第一步:鸡蛋洗净，放入锅内煮熟，剥去鸡蛋外壳。
第二步:在鸡蛋表面切花刀，以便更好的入味。
第三步:起锅烧油，油热放入八角、五香粉、生抽、蚝油、盐、甜面酱、适量辣椒粉，放入改好花刀的鸡蛋，加入适量水，大火烧开，小火慢炖40分钟，收汁起锅。
这样做出来的卤鸡蛋，不仅口感香醇，营养丰富，更是招待客人的一道美食。
鸡蛋首先煎炸会破坏营养。如果这道菜用点心做可以作为宝宝辅食，好吸收，健康营养。
食材清单
鸡蛋3个
盐一点
香油一点
烹饪步骤
1. 把三个鸡蛋打在盘子里，用筷子打散。
2.锅内加入两小碗的水，大火烧开。把打好的鸡蛋倒入锅内，转为小火。
3.期间不断搅动鸡蛋，防止粘连。
4.大约一分钟后，转为中火，继续搅动鸡蛋。
5.大概五分钟后，鸡蛋基本上和水分离了。加入少量的盐及一丁点的香油即可。
6.按照口味可以撒上一点火腿末或韭菜末。
最后一步
水、蛋分离
小贴士
火候要控制好
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