讯阳文艺网网友提问：
吃什么食物养肝护肝防肝病？
优质回答：
肝脏的健康对于人体健康有着非常重要的作用。肝脏是人体内非常重要的代谢器官，如果肝脏的健康受到了一定的损害，就会破坏身体内部正常的新陈代谢。在这样的情况下，毒素和垃圾就很容易在人体内部堆积，从而损害着身体的健康。而肝脏受损，对身体造成的伤害不止有肝脏本身，还会对其他器官的健康也造成影响，有一种“牵一发而动全身”的感觉。
由此看来，保护肝脏的健康其实是一件非常重要的事情。并且，肝脏的健康其实是很容易受到伤害的。不少人在生活中做的一些事情，都会直接或者间接对肝脏的健康产生伤害。比如长期熬夜、三餐不规律、不爱吃早餐、饮食过于辛辣刺激等，都会伤害肝脏的健康。而吃方面的误区或许是最伤害肝脏健康的，若想要保护肝脏的健康，其实也是可以从吃上面来入手的。养肝要趁早，吃什么最养肝？常见的这4种食物，是肝脏的最爱，不妨多吃。效果好不好，试试就知道。
第一种食物：枸杞
说起枸杞，你一定不会感觉到陌生。枸杞是一种对人体健康很有帮助的一种食物，被很多人用来给身体补气血。枸杞中含有非常丰富的营养物质，富含蛋白质、维生素以及一些微量元素。这类物质都是人体所需的营养物质，对于肝脏的养护也有很明显的作用。枸杞可以在一定程度上保护肝细胞，对于肝脏功能的改善也有一定的作用。多吃枸杞，可以强化肝脏的功能，保护肝脏的健康，是养肝必不可少的一种食物。
第二种食物：红枣
红枣是女性朋友经常食用的一种食物。红枣具有补气血、安神的作用，特别是在女性生理期的那几天，吃红枣可以缓解经期的不适，让经血更加顺畅，有益于子宫的养护。但是红枣的作用远不止此，红枣还有一定的养护肝脏的作用。红枣中具有一种特殊的成分，这类物质可以保护肝脏的健康，增强肝脏的功能，是养肝的一把好手。
第三种食物：韭菜
韭菜在发挥保护肝脏的作用上也有不小的成就。韭菜是一种温性的食物，虽然并不是所有人都能接受它的口味，但是它带给身体的好处却是有目共睹的。多吃韭菜，不仅可以促进肠胃的消化，提高肠胃的蠕动能力，而且还可以保护肝脏的功能，起到疏调肝气的作用。
第四种食物：大蒜
大蒜是厨房中常见的食材，一般用来给菜品调味。一些人对大蒜作用的认知可能就是消毒杀菌和提味了。但是，大蒜对于肝脏的保护也是很有作用的。多吃大蒜，可以增强肝脏新陈代谢的能力，这对于肝脏的养护是很有用的。虽然大蒜的口味比较刺激，但是它对肝脏的保护作用也是有的。因此，若想要肝脏更健康，不妨适当吃一些大蒜。
其他网友回答
青色食品，如菠菜、豆瓣菜、黄瓜、冬瓜、绿豆等。具有滋阴润燥、疏肝养血的功效。肝脏喜欢酸。根据酸味进入肝脏的原理，你可以在日常生活中多吃米醋。除了有益肝脏，你还可以预防感冒。一些酸味食物，如山楂、山茱萸和枸杞，有保肝和收敛肝脏的作用。
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