讯阳文艺网元宵怎么做？
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说起元宵，会吃的人多，会做的人少？
到底怎么做，本人实在没做过。
一般吃元宵都是到超市买点回来煮着吃点，具体怎么做我想和大家一起学学！
问下百度，收索！来了！
准备食材：白糖300克，大米若干，糯米若干，芝麻200克，豆沙200克，核桃仁200克，果仁200克，枣泥200克！齐全，想多做可以多备！
第一做馅：1，芝麻馅，黑芝麻，核桃仁炒后做成芝麻面，加糖加油酥拌在一起。2，豆沙馅，豆沙，枣泥，果仁和好拌上糖。3，也可依个人爱好做其它馅！
第二和糯米面：将糯米与大米混合，水浸透，用磨磨细，放入布袋，呆浆，制成面糯米粉，可直接买糯米粉，用开水和粉，揉成面团！
第三包元宵：面团揪成小的剂子做面皮，把馅料包进面皮，包圆，放在铺有糯米粉的盆里滚！
第四，煮，元宵浮起出锅！
自己做的还是挺好吃的！大家试试吧！我想你要告诉我，你的元宵是什么味的？分享一下吧！谢谢！
麻辣金针菇有视频吗？
明天就是元宵节了，元宵该怎么做呢？
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元宵节的传统就是汤圆，我们老家忠爱的是核桃仁，大枣，桂圆肉，冰糖，无花果做的汤圆，吃过口齿留香，回味无穷！
2020年，我们渡过了最漫长的一个春节假期，今天中午迎来了元宵节。在我们当地，老百姓通常更习惯把“元宵节”称为“正月十五”。老话说，过完了正月十五才算过完年。换句话说，过完了元宵节，春节也彻底过完了，人们该收起玩乐的心思，撸起袖子加油干，为了美好的生活开始奋斗了。
元宵节吃元宵，是自古以来的传统习俗，寓意着全家人团团圆圆，幸福甜蜜。今年的元宵节有点特殊，大家都响应号召宅在家里，尽量不去超市等人口聚集的地方。但是元宵还是要吃的，自己动手丰衣足食，只要家里有一袋糯米粉咱就可以自己做香甜的元宵，甜而不腻，比买的好吃很多。
元宵和汤圆外形看起来一样，但是两者做法不同，吃起来口感也略有不同。今天跟大家分享元宵（核桃馅）的做法。喜欢吃汤圆的可以去看我2月5其的图文文章，详细写了黑芝麻汤圆的做法，或者在我的主页搜索“汤圆”即可看到。
自从吃过我自己做的汤圆后，家里那爷俩就再也不肯吃超市里卖的那种了，今天还是要求我自己给他们做，正好家里还有一袋核桃仁，平时孩子不爱吃，正好给他做成核桃馅元宵。
核桃元宵的做法：
【材料】
糯米粉，核桃仁，白糖，猪油，面粉少许
【做法】
1、我的核桃仁是生的，先要把它炒熟，这样才有香味。电饼铛里不用刷油，直接将核桃仁放进去，盖住盖子烙两三分钟，至核桃仁颜色变深，飘出浓浓的果仁香味赶即可盛出。注意千万别把核桃仁炒过炒糊了，否则口感会发苦。
2、将核桃仁放在案板上晾凉，这个时候核桃仁上的外衣轻轻一搓就掉了，挨个把核桃仁上的外衣去掉，然后放在食品袋里，用擀面杖按压擀碎。
炒熟的核桃仁会分泌出油脂，变得非常酥脆，轻轻松松就擀碎了。放在食品袋里擀，即能防止擀的时候核桃仁乱跑，又能防止油脂粘到案板上。
3、把擀好的核桃仁面放在碗里，加入适量白糖，面粉，猪油，搅拌均匀，取适量捏成团搓圆成一个小圆球。
因为元宵是元宵馅在糯米粉里反复滚制而成，所以这个馅儿不能太稀，否则无法成型；但也不能太干，否则做出来的元宵馅儿干干的，不流心，口感不润滑。
注意：做元宵的馅料必须用猪油或者黄油这种可以凝固成固态的油脂，否则在后面摇元宵的时候非常容易开裂。
4、将适量糯米粉倒在一个稍大的容器里，再准备一碗水。将做好的核桃馅放在糯米粉里，端起盆子朝一个方向摇，使糯米粉均匀裹在核桃球外面。
5、但是现在糯米粉只有薄薄的一层，我们需要重复裹几次。将裹了一层糯米粉的元宵放进水里蘸一下，然后再次倒进糯米粉里摇，重复这个步骤，直到看着元宵明显变大，表面裹的糯米粉有足够厚度时才行，一般需要摇五六次才行。
6、锅里倒足量的水烧开，下入元宵，轻轻晃动一下锅子防止元宵粘底。煮到元宵全部变大浮起，按压有弹性时就是熟透了，捞出裝碗，美美地享用吧。
手工元宵的技巧总结：
1、元宵馅儿可以随意自己喜好来选择，但是一定要用猪油或者黄油这种可以凝固的油来做，否则摇元宵的时候容易开裂。
2、元宵馅里的猪油可以适当多放一些，如果油放得太少的话煮出来的元宵里面的馅干巴巴的不够油润。
可能很多人都误以为元宵和汤圆是同一种东西，只是叫法不同。其实它们是两种不同的做法，口感自然也有点差异。汤圆是用糯米粉和面包上馅儿做出来的，而元宵则是这样在糯米粉里摇出来的。其实不论从做法的难易程度，还是口感上来说，我个人都更推荐汤圆。
您更喜欢哪种呢？
元宵节怎么做元宵？
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汤圆是中国传统小吃的代表之一、是由糯米粉包裹汤圆馅儿做的球形美食、煮熟带汤吃、吃起来香甜可口、绕有风趣、汤圆象征阖家团圆美好、剑川地区春节必吃汤圆、而非饺子。 一颗完美的甜心汤圆必须兼备软糯拉丝的糯米皮和香甜可口的汤圆芯、何家大院、让您的好胃口一步到位、同时拥有两种优质享受、无需再为买糯米粉四处奔波、糯米粉数量有限。
元宵节，当然是摇出一个元宵最有味
元宵的馅料以甜为主，传统的芝麻猪油白糖馅料，这个东西很有趣的，要用猪板油，而且是生的猪板油，将它和芝麻白糖混合如同揉面一样，慢慢揉至猪板油混在馅料中不见踪影，馅料也越显油润发亮，色泽诱人。余下的就是滚滚滚了。
准备材料：碎芝麻500元 白糖550克 猪油700克
将以上三种食材混合入盆中开始揉啊揉！
揉至猪板油完全看不见了的时候，这个时候馅料也可以随抓一团一搓就成团了；
将搓圆的馅料丢到装有糯米粉的盒子中，左右晃动，使馅料滚上一层糯米粉；
再用漏勺装好滚好糯米粉的元宵入装有清水的盆中沾上水，全部都要沾上哦！
接下来再滚
再入水
如此反复四到五次，差不多滚到兵乓球大小就可以了；
接下来就是煮了，一定要水开后再将汤圆入锅，待浮起后加点冷水再煮至浮起，最好是反复三次。令其熟透；
我这种做法和北方的元宵还是有些出入的，不过纯手工制作的馅料香浓之极，外糯内香滑也算是应了元宵之名了。
元宵节快到了，你们那里怎么做汤圆？
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谢邀！汤圆都是超市里去买的，自己一般不动手做！因为我们家里人都不喜欢吃汤圆。
正月十五，我们东北的朋友很少有在自己家制作汤圆的习惯。都是提前几天去超市购买带包装的汤圆，当然也有商家加工的散装元宵。
今天是元宵佳节，汤圆怎么做好吃？
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明天就是元宵节了，建议您最好煮水果汤圆吃比较好。例如：苹果中含有B1、B2、C多种维生素。同时苹果还含有苹果醋，磷、钙、钾等物质，能起到润肺，清肠胃，美颜，减肥等功效。香蕉含有大量糖份补充能量，同时香蕉有加快胃肠蠕动，助消化的功能。不但能美容养颜，生津止渴，降血压，还能助睡眠、解忧郁。鸭梨、雪梨、苹果梨，有润肺止咳的效果。因为水果含有丰富的营养和药用价值。再且单独吃汤圆没有水果汤圆这么吃得有食欲。这才是建议您煮水果汤圆的理由。在这里介绍一下水果汤圆的制作方法：首先取一个苹果、一个梨，去皮、去心切成拇指大小的丁，再取一个香蕉(人多就两个)，去皮切滚刀块备用。锅上火烧开，下汤圆煮至浮出水面后，加少许白糖，将准备好的水果加进去，然后勾芡出锅，散上几个水泡枸杞子即成。如果有熟芝麻的，散些芝麻就更完美了。
元宵节的五彩元宵应该怎么做？
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1.准备紫薯3个左右，煮熟，将煮熟的紫薯撵碎，加入米粉，搅拌均匀，最后搓成圆形。 2.准备南瓜半个-一个，试具体情况而定。具体操作步骤，参见紫薯做法。 3.蔬菜元宵，将蔬菜煮熟后，挤出蔬菜水与米粉搅拌，或者用豆浆机将蔬菜打碎与米粉搅拌，试具体情况而定。 真的很美味哦！
没有自己做过，不清楚嘞
以上内容就是小编分享的关于怎样做元宵馅料.jpg”/>
