网友提问:
家常版的咸鸭蛋怎么腌好吃?
优质回答:
加长的咸鸭蛋一般都是用黄土制作完成的。首先我们把黄土弄好了。再加水把它搅拌成稀泥。然后再放眼里面搅拌均匀。再把咸鸭蛋滚上稀泥密封起来。再过个十几天到20天左右。就可以吃了。
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谢邀,首先把鸭蛋洗干净晾干,然后把每个鸭蛋在酒里滚一下,再滚上盐。最后包上保鲜膜,一个月应该就好了。
其他网友回答
家常版的咸鸭蛋怎么腌好吃?其实也很简单,我们这边直接用黄泥巴腌鸭蛋,个个都冒油,不比外面买的差。
接下来给大家分享一下我们家咸鸭蛋怎么腌的个个出油,首先准备盐、黄泥巴、面粉适量洗干净的鸭蛋,我们先把黄泥巴加面粉一起搅拌,加入适量的水(盐根据鸭蛋的多少进行放入,我一般20个鸭蛋放一袋盐的一半,我这里指的碎盐巴,大盐吧三分之一就可以了)我们把盐都放入黄泥巴和面粉搅拌,搅拌成糊状放入准备好的鸭蛋,一点要没过鸭蛋,最后封上保鲜膜盖上盖子,接下来交给时间,腌制一个月保证个个出油,喜欢的大家在家可以试一下。
以上只是个人经验,不喜勿喷喜欢的就点赞关注哈!谢谢大家!
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