42种家庭自制零食做法(42种家庭自制零食简单做法)

家有四岁宝宝,有哪些可以在家做的健康零食给宝宝吃?

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大家好,我是韦先生美食,很高兴回答这个问题。

在孩子幼小年纪期间,用烤箱做零食我感觉才是最合适的。因为它可以代替油炸产品,可以多样化的制作小零食。而且自己在家用烤箱做也会很放心。下边给大家推荐几个用烤箱做出来的小零食。

1.烤箱土豆条;选用一个土豆,去皮,切成粗一点的土豆条,放入清水侵泡,侵泡后捞出放入保鲜袋,一勺椰子油,少许盐,一勺孜然粉,少半勺的给胡椒,搅拌均匀,腌制二十分钟后,均匀放入烤盘上,切记烤盘放上吸油纸。烤箱提前预热,放入土豆条200度40分钟,这样烤土豆条就做好了,对于小宝宝们来说,这个是绝对健康的小食品。

2.烤箱鸡蛋布丁;两个鸡蛋一勺白糖,一勺面粉,180毫升纯奶牛,搅拌均匀,过滤网一次,放入烤箱180度20分钟后取出,这样一个比蛋挞都好吃又健康的布丁就做好了,对于小宝宝来说是个跟可口很健康的小零食。

3;烤箱版蒜泥鸡翅;两头蒜剁蒜末,可做一公斤的鸡翅,再加五勺生抽,两勺耗油,两勺食用油,一勺孜然粉,半勺白糖,把它拌均匀,腌制一个小时以上,烤箱预热180度,放入鸡翅,先烤20分钟,温度升高到200度再烤十分钟。这样蒜香鸡翅就考好了。为什么要做蒜香,是因为小孩子多吃烤蒜对身体有好处,所以在家做这个是不错的选择。

4;蔓越莓曲奇饼干;先软化黄油250克,糖粉150克过筛,混合均匀,鸡蛋液一个分两次加入,搅拌均匀。低筋面粉350克过筛,混合均匀,加入提前切碎的蔓越莓干儿100克,(喜欢吃的可以多加一些)。再次把以上全部混合均匀,然后用油纸包住面团,搓成长条形,放入冰箱冷冻一个小时以上,然后将冰冻好的长条,切成大约0.8厘米的片,放入烤盘送去提前预热好的烤箱,上下火170度18分钟。这样美味的蔓越莓曲奇就做好了,宝宝超喜欢吃。

以上就是简单的几个烤箱版宝宝小零食,希望大家会喜欢,有什么也可以关注我。后期会分享更多美食。

大家好!关于,家有四岁宝宝,有哪些可以在家做的健康零食给宝宝吃?的问题我来回答一下,三四岁年龄段的孩子在家里很喜欢到处找零食吃。所以家里必须有一点零食,方便孩子饿的时候吃。 第一,市面上买回来的零食多多少少都添加了添加剂和防腐剂之类的。吃多对宝宝的健康有一定的影响,想要孩子健康,自己做零食给宝宝吃是最好不过的了。 第二,家里有榨汁机和面包机的可以在家里榨果汁菜汁或者面包给宝宝吃。另外,还可以做些芋头糕、番薯糍、南瓜糕等。这些都是对宝宝有好处的也有助便作用,对孩子不造成肥胖。 好了,就回答到这里,再见。

有哪些简单的自制零食?

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??分享一款宝宝的零食

【火龙果磨牙棒】

1??面粉,奶粉,火龙果汁,放一起,揉成面团,醒发20分钟

2??擀面杖擀薄,切成长条状,卷起来

3??烤箱150度25分钟左右即可

大家好,我是未来煮夫,一个深耕于美食领域的创作者。

说到零食,总是让人垂涎三尺。从小时候的走街串巷大爷箩筐里的麦芽糖,到大学宿舍深夜里飘香的方便面,哪怕工作以后仍然嘴馋的辣条,这些零食总是让人回味无穷。

吃零食,更是一堆小姐姐们煲电视剧时必不可少的环节。可以是坚果,亦可是水果。只要能够解闷,花生瓜子也可让她们不再矜持。吃,讲究的就是随意和美味。

零食千万种,总吃也会腻。今天就给大家介绍一款自制零食,换一种口味,换一种心情。

自制零食之糖油粑粑

糖油粑粑,其实是湖南长沙的一种地方小吃。但是这玩意呢,也并不只是长沙才有。全国很多地区都有,只是名字不同罢了。比如客家人逢年过节会做的小吃“煎堆”,本质上和长沙的糖油粑粑没什么区别。

糖油粑粑好吃又不腻,最重要的是制作流程简单,需要用到的食材又很少,很适合周末在家自己做上几个消遣生活。

下面简单介绍一下其制作方法。

【名称】糖油粑粑

【原料】糯米粉、红糖、开水

【步骤】

1、将糯米粉放入碗中,一边加热水一边用筷子搅拌。然后揉成面团状。

2、将糯米粉团捏成一个个小剂子,然后挨个搓圆,接着挨个按扁。

3、 锅里加入适量食用油,大火加热后转小火,然后将按好的糯米团放入油锅,煎至两面金黄。

4、小碗放入适量红糖,加入热水,搅拌至融化。

5、将调好的红糖水放入油锅,让红糖水和油混合,然后搅拌糯米团,使其两面裹上糖汁,最后大火收汁即可。

糖油粑粑之“答疑解惑”

1、为什么用红糖?

答:其实,红糖用白糖或者冰糖替代也是可以的。只是口感稍有不同。不过影响不大。糖油粑粑讲究的就是甜。只要甜度适中就可以了。

2、揉面团为什么要用热水?

答:用热水的原因主要是因为糯米粉粘性差,加入热水后,可以让糯米粉在受热之后更具有粘性。一般而言,水要热一点比较好。像我们老家用糯米做“煎堆”时,就需要用刚烧开的热水,那样揉面团的效果最好。

糖油粑粑之“小Tips”

1、传统的糖油粑粑制作工艺里,糯米粉中是不加糖的。根据我的个人经验,我建议在糯米粉中放入适量的白糖,可以让制作好的糖油粑粑更入甜味。同时,白糖遇热水融合,可以让糯米粉更具有粘性,揉粑粑时更轻松。

2、揉粑粑时,因为糯米遇热水,会比较粘。大家可以拿个小碗留半碗糯米粉。到时粘手的时候,沾一点糯米粉,可以快速脱手。

3、加热水和面时,要一点点加。一旦加过量了是很麻烦的,需要用多余的糯米粉来中和。正确的步骤应该是加一点开水,用筷子搅拌一会,然后简单搓一下,看是否可以成团,不能的话才继续加开水。

结语

刚刚跟大家提到了客家人的“煎堆”和糖油粑粑本质是一样的。区别主要在于客家煎堆不用按扁,同时也不需要红糖水,完全是揉成丸子后放油锅煎炸至熟即可。客家煎堆做好之后可以放半个月。刚出锅时不宜马上食用。应该放入一碗糖水浸泡5分钟之后再食用,才不那么上火。

做好的糖油粑粑或者煎堆,可以放着冰箱保存,嘴馋时吃上一两个,亦可以热锅蒸热蒸软再吃,口感更好。

上就是我的精心回答,希望可以帮到你。我是未来煮夫,一个垂直深耕于美食领域的创作者。每天一道菜,发布在头条小视频。欢迎你关注我,查看我的头条小视频。

过年在家常备什么零食好?

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过年要得是好心情,人逢喜事精神爽,欢度春节备什么零食比较好呢?

笔者认为,过年的时候,家家户户都备足了年货,人们的生活条件好了,年货储备更充足、更丰富,家里常备些零食可以增添节假日的气氛,也可以满足人们互相走亲访友的美食享受,但量不宜多,现吃现买比较好:一、瓜子、花生、核桃、大枣、葡萄干等,必须要有的,人们也比较偏爱。二、糖果老少皆宜,人人喜欢。我们家过年都会准备巧克力、水果糖、奶糖等,大众口味,小孩子要尽量少吃,对牙齿有损坏。三、水果要多备些:苹果是首送,葡萄、橘子、香焦、橙子、柚子等也要有。四、饮料不可少,象我们家一般只备酸奶,其他冷饮不备,这是铁律。五、适当备点糕点。

过年的时候,吃的油水比平时多,欢欢喜喜过大年,但不可无节制暴饮暴食,生活要细水长流,不能只满足胃口,就会伤害肠道。营养要考虑,数量一定要控制好,特别是小孩更要注意!

特别提醒大家:在买零食的时候千万别忘记山楂片,建脾开胃助消化,山楂片应该是过年零食的必备食品,不知您是否和我有同感,欢迎大家留言!

过年就是磕磕瓜子、水果、糖等,拉拉家常,谈谈心谈人生。互动一下感情!

有哪些可以自己在家diy的小零食?怎么做?

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五香豆腐干

用料:老豆腐,葱白、酱油、白糖、五香粉

步骤:

1.将豆腐切成半厘米左后厚度的方片,油锅烧热,放入切好的豆腐片

2.将豆腐炸成金黄色后捞出。

3.换锅,把炸好的豆腐放进去,加入清水、三勺酱油、一勺白糖、葱段、五香粉,可以按照自己的口味加入一些辣椒,大火烧开,转小火炖20分钟左右。

4.将汤汁收干,就做好了

炸薯条

用料:土豆、少许盐

步骤:

1.土豆去皮,切成筷子宽的土豆条,放在盐水中泡十分钟左右洗去淀粉,放在水里煮3分钟左右。

2.捞出沥水后放入冰箱,冻硬后,想吃就可以随时拿出来炸。

3.油热至七八成时入锅炸,炸三分钟左右即可。

4.出锅时洒一点细盐就可以吃啦,蘸番茄酱最好吃!

鸡胸肉丝

用料:鸡胸肉、姜、料酒、橄榄油、番茄酱、胡椒粉、孜然粉、盐

步骤:

1.烧开水,加入适量料酒和生姜,放入鸡胸肉煮熟

2.把肉手撕成条,加入两勺番茄酱、一小勺橄榄油、小半勺黑胡椒粉和孜然粉、少许盐,搅拌均匀,腌制十分钟。

3.烤箱190度预热,将肉丝铺到烤盘中,每10分钟拿出来翻一次面,烤30分钟左右就可以吃了

怪味花生

用料:花生、鸡蛋、玉米淀粉、盐、白糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉

步骤

1.花生米去皮,加盐、胡椒粉腌渍入味

2.蛋清里加入玉米淀粉搅拌成糊,将花生逐个裹上糊

3.中小火炸至金黄

4.将白糖和少量水炒至冒泡,加入花生均匀翻炒,撒入花椒粉和辣椒粉,即可

推荐劲爆鸡米花,饺子皮版春卷,微波炉版小米锅巴,都是好做还好吃的小零食哦

劲爆鸡米花

春卷

小米锅巴

劲爆鸡米花做法所需材料:鸡胸肉,淀粉,面包糠,鸡蛋,奥尔良烤翅调料,盐,生抽

鸡胸肉用刀背拍松,切成小块

倒入适量奥尔良烤翅调料和少许生抽搅拌均匀

腌制15分钟

将腌制好的鸡肉分批倒入淀粉中滚一滚粘上淀粉,再倒入蛋液中吸收蛋液,最后放入面包糠中裹满面包糠

如上图操作将鸡肉全部做好装盘备用锅中倒油,油烧热后调中小火将鸡米花分批下锅炸,炸至金黄色即可捞出控油火候调好,炸起来很快,一会儿就炸好一盘,香喷喷的,不论是色泽还是味道都不比肯德基的差哦

春卷

所需材料:饺子皮,猪肉,香菇,木耳,白菜叶子,胡萝卜,淀粉,盐,料酒,油

先将白菜叶子洗干净切成丝,肉切丝加入少许盐,淀粉,料酒拌均,胡萝卜切丝,香菇切丝,木耳泡发切丝备用(如上图)

先做春卷皮

取一张饺子皮,擦上薄薄的一层油(如图1),再放上一张饺子皮(如图2),再刷油,如此叠加七八张饺子皮,最上面那张不用刷油,用擀面杖将饺子皮擀薄擀大(如图3),擀好后放入盘子,可以再重复图1~图3的动作再做几张一起叠放在盘子中(如图4),蒸锅加水,烧开后将擀好的饺子皮连盘子一起放入锅中蒸10分钟左右,蒸好后出锅(如图5),一张张撕开,薄如纸的春卷皮就做好了哦(如图6)(春卷皮撕开后先放在蒸锅中,用的时候再取出,以免春卷皮干掉不好包)在蒸春卷皮的同时做春卷的馅料:锅中倒少许油,将肉丝,香菇木耳,胡萝卜丝分别煸熟后盛出备用(如图1,2,3)锅中倒少许油,将白菜丝下锅炒熟,撒入少许盐(如图4),待白菜炒出水后依次倒入香菇木耳,胡萝卜丝,肉丝翻炒均匀,再倒入淀粉水(20ML的水兑7克左右的淀粉搅拌而成),馅料呈粘稠状即可关火出锅(如图5)

盛出放凉备用取一张春卷皮,放入适量的馅料(如图1),靠近自己的一边向上折起(如图2),两边也折起(如图3),最后卷起,收口处可沾点淀粉水(如图4)最后封口,如此重复,将所有的春卷都做好装盘(如下图)锅中倒油,烧至七八分热时将春卷分批下过炸,小火将两面炸至金黄即可捞出

小米锅巴

所需材料:小米适量,调味料可以按照自己喜欢哦,比如孜然粉或者麻辣粉,椒盐粉等等都可以,喜欢吃甜的也可以放白糖

先把小米蒸熟,然后撒上黑芝麻(如图1),再倒入一些淀粉(如图2),我做的是孜然和麻辣两种口味的,所以我分成两份,一半加了孜然,一半加了麻辣,再倒一勺食用油,搅拌均匀,把擀面杖上也涂上一层油,这样擀的时候不会粘

小米和调料搅拌均匀后揉成一团放置砧板上,用擀面杖擀薄(如图3),越薄越好,刚开始做的稍有点厚也没关系,做到后面手法越来越熟练自然就可以擀的比较薄了,擀薄之后用刀切出形状(如图4),正方形长方形菱形都可以,有模型的也可以做一些可爱的形状,我就是刚开始没找到模型,随便切,后来找到了,就做出几个可爱的图案来,可爱的图案孩子们会更喜欢,切好后摆放到微波炉里的底盘中(如图5)

摁“火力”键,选100%,时间调至8分钟就可以了,基本五六分钟时要暂停打开看一下,可以调整一下位置或者翻个面,以免有的糊了,有的还是软软的,等到八分钟时间到基本都好了,拿出来装盘放凉后尝一下,嘎嘣嘎嘣脆~(≧▽≦)/~

孩子想吃零食,想在家自己做有方法吗?

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很高兴回答你的问题。孩子想吃零食,在家做既卫生又营养。

我家宝现在一岁十个月,都是自己做些简单的零食,虽然没有买的零食好看,但是孩子也很爱吃。

家里做零食用的最多的是不粘锅和烤箱。下面推荐几款我家常做的零食。

一,磨牙饼,孩子出牙的时候,牙龈痒,做不同形状的磨牙饼干,孩子可以缓解牙周不适,训练孩子的抓握能力,补充营养。

我这里做了火龙果和红薯两种口味的饼干,做法如下:

1、火龙果打成泥,过滤掉籽。红薯蒸熟压成泥。

2、分别加入蛋黄、奶粉、低筋面粉,揉成光滑的面团。

3、擀成面片,用模具压成喜欢的形状。或者直接切成条扭成波浪形。

4、烤箱预热150度,烤15分钟。看饼的厚度调整烤的时间。

冷却密封,可以保存一个星期。

二,泡芙。

1、小火将黄油熬化,至锅底有很多小气泡,黄油沸腾,关火。

2、黄油中加入奶粉低筋面粉淀粉,翻拌均匀。

3、常温全蛋液,分三次倒入面团中,翻拌均匀。

4、面团装入裱花袋,挤出喜欢的形状。

5、烤箱预热190度。190度烤10分钟,150度烤十五分钟。具体烤制时间看烤箱和面团大小。

三,口味小馒头。

我做了两个口味的小馒头,山药味和豌豆山药味,用不粘锅慢慢炒就可以了,小朋友喜欢吃别的颜色和口味的,甜的或者咸的,可以用不同的蔬菜来做。

1、豌豆煮熟去皮,山药蒸熟。豌豆山药混在一起打成泥。

2、蔬菜泥中加入鸡蛋奶粉低筋面粉酵母少许盐糖,和成比较软的面团。

3、醒发至两倍大,揉面排气,擀成1cm厚的面片,切成小方块。

4、再次醒发20分钟。

5,热锅冷油。小火慢慢翻炒,至表面金黄。

面包蛋糕甜甜圈沙琪玛曲奇薯条番茄酱红薯干麻花,这些孩子常吃的零食,做起来都不难。

在家创业做什么项目好?

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我觉得在家创业做健康小零食就可以,不用太大的地方,只要一两个人就可以,我妹妹就是一个人在家做小零食,她干了有2年了,她做的小零食都是用平平常常纯天然的食物做的,尤其适合小朋友。生意很好的,很多人都是通过微信买她的产品,有的是朋友买了觉得好,就又介绍朋友买,现在生意很红火的,产品供不应求,我有时候下班了还得去帮忙呢。

产品种类很多

这是用蔬菜汁和果汁做的溶豆

这是做的各种果蔬粉

小零食很健康

彩色蔬果零食,孩子们好喜欢

适合在家创业:网店,自由撰稿人,自己的网络平台,装饰画,课程辅导

1.商店

随着互联网的发展,购物变得越来越方便快捷,现在已经进入了网购时代。 在家里开店,绝对是创业的好项目之一。 每天24小时营业。 你不用去坐牢。 虚拟商店的使用不需要实体商店,所以成本低,回到这个快速,不受地理空间的限制,业务范围辐射全国。

2.自由

做自由撰稿人并不容易。 首先,你必须有良好的写作技巧,并能够用语言表达你的想法和感受。 同样受生活启发,你的思维必须敏捷,能够把握生活的某些细节。 报纸和杂志需要很多手稿,所以你只需要一台电脑和你的才能!用你的写作给你带来可观的收入。 自由撰稿人的时间很自由,你可以利用剩下的时间做你想做的事,甚至是一次步行旅行。

3.自己的网络平台

制作自己的网站,通过广告空间赚钱。 做一个喜欢的公共网站,通过发布热门的文字,视频,音频等,就是赚流量! 只要流量上去,就可以在外面挂广告收集大量。 除了交付域名费的超低成本外,该网站几乎没有额外的费用。 虽然网站很容易上手,但网站的优化和运行是对你能力的考验。 但我相信,为了后期的高额利润回报,一定有无数人愿意在其中花费大量的时间和精力。 gt;4、 装饰画gt;制作装饰画,如装饰画和十字绣。 本项目推荐给家庭主妇及家中朋友。 你可以利用业余时间和聪明的手赚大钱。 初期投资很低,操作简单但耗时,但成品装饰画价格相对较高,可以带来良好的回报。 gt;5、 课程指导gt;孩子的学习始终是家长最关心的问题。 各种课程和兴趣班,现在一对一的课程指导也越来越受欢迎。 课程指导主要是陪伴孩子们完成学校的教学任务,帮助他们解决各种“问题”。通常,父母忙于赚钱,没有时间关心孩子的学习,所以他们把这个任务交给课程导师。 gt;幼儿经常在这个行业接受辅导,这需要我们有足够的耐心和一定的学术要求。 目前市场价60元左右。 如果你每天辅导一个孩子三次,你将得到200元的一天。 gt;哪些项目适合农村在家创业? gt;在农村创业项目中有小吃摊,成人产品,漫画店,粗粮保健店和培训班。 gt;1、 小吃摊gt;应设在农村学校附近,小吃种类应根据学校年级区分。 如果你在小学附近卖一些便宜一点的东西,孩子们就没有多少钱了。 初中和高中的学生有更多的零花钱。 他们可以卖更贵的零食。 此外,初中和高中的学生正在成长,下课后会挨饿。 gt;2、 成人产品gt;现在,成人产品不是人们的禁忌问题。 随着性媒体的开放和性知识的迅速普及,成人产品市场迅速扩大。 该地区存在较大的市场需求和发展空间。 gt;3、 漫画吧gt;随着农村的发展,漫画越来越受欢迎。 每年都有不同程度的漫画展览,各种COSPLAY人员,一种二维的休闲娱乐方式。 打开一本漫画书,卖一些流行的漫画书,漫画服装,道具,这是很多钱。 gt;4、 粗饲料保健店gt;随着人们生活水平的提高,人们越来越重视养生。 粗粮是一种以倡导健康饮食为核心的比较流行的食品。粗饲料主要包括玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸和谷物中的各种干豆。 我们需要低成本和高利润。 gt;5、 培训课程gt;我国教育行业规模较大,但大部分教育行业集中在大城市,而三四线小县甚至农村地区仍处于发展阶段,尤其是中小学培训。 大城市的竞争非常激烈,但小县城和小城镇往往被忽视。 随着经济条件的改善,家长对孩子的期望很高,所以课外培训就成了刚刚需要的。 gt;。 .

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