讯阳文艺网转基因食品真的有那么可怕吗？
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公正的说，我们大家都不知道转基因食品到底对人体有没有害，最起码我们没有掌握其中的核心，尽管欧盟科学家已经证明吃转基因的大鼠不同程度的患癌症，尽管很多国家禁止转基因食品进口，食用。但是，我们还是必须善良的认为现在还不能确认转基因对人体有没有害。
我想我这么说，挺转人士也无话可说了吧，要是你还有话说，只能你拿来确切的证据对人体无害，要不就是强词夺理，瞎BB。
当然，反转人士虽然对我的说法也有不满，但是大家也没有明确的证据说明转基因就是有害的嘛。
当美国人已经证明转基因伴侣草甘膦能够导致人体癌症的时候，我们能不能从基础做起，先控制草甘膦，包括转入草甘膦的大豆，玉米等等呢？这可是有理有据的东西嘛？这个东西完全可以反对、禁止、消灭。
至于说那些既没有证明有害，又没有证明无害的转基因食品，说明风险巨大。这么大的风险，没有任何保障，还是不能推广给我国人食用为好。假如某些商业机构一意孤行，也只能向心甘情愿接受的人销售，而且在公平正义的前提下，售后服务更重要，这些人的健康未来，需要推广机构负责。这样才符合人心。
希望商业利益不是目标，而商业利益只是为了人民的利益，国家的利益。
我在做一个计划，这个计划是采访全国各行各业的30个知名爱国人士（其中，有几位重量级的爱国军事领域专家），请他们对转基因予以表态。昨天早上，我采访了一下周小平。周小平大力支持转基因，对妖魔化转基因的愚昧恶行表达了愤怒。他对我说：
“文明之间的较量和竞争成败输赢，归根到底是由双方所掌握的科学技术水平高低决定的。转基因技术作为生物科技领域最为重要的核心技术之一，中国人必须自主掌握，否则就等于是把未来食品生产主权拱手让人。
我一直以来都有一个观点：
妖魔化转基因技术，就等于是视坚船利炮为奇技淫巧。而主张全面引进外国转基因成品，就等于是鼓吹“造不如买”！这两者都是极端错误的思潮，背后都有不可告人都险恶目的。
真正的正途是，中国必须自主掌握转基因技术，并在国家政策帮扶下，为我国的自主转基因产品争取到足够的市场空间。中国人曾经错过了早期工业革命时代，造成了百年的伤痛，付出了惨烈的代价。所以，今天我们绝对不能再错过以基因技术、新材料、新能源以及量子技术为核心的新工业革命时代。
希望能大家一起发声，为科学正义，还有民族未来。”
以上是周小平对转基因的表态立场。
我补充一点：
批准上世的转基因无害，是全世界主流科学界的一致结论，没有任何争议。
我，“怀疑探索者”在这里庄重承诺：
从即日起（公元2018年6月2日），任何一个人拿出确凿的科学证据证明转基因有害人体健康，我给其人民币1000000元。
确凿的科学证据是指：论文发表在《自然》《细胞》《科学》或者其他国际权威学术期刊或者网站上，并且经过全世界同行评议的认定。
也许你还想知道杂交水稻什么时候问世的知识介绍。
转基因真的无害吗？利大于弊时该何去何从？
优质回答
这世上就没有无害的东西，审批转基因产品使用的是实质等同原则。什么是实质等同原则？
即转基因和非转基因的同类产品，对人的害处等同，转基因产品不能高于非转基因的同类产品。比如，大米吃多了会导致升高糖尿病风险，那么转基因大米不能降低这个风险，但和同品种大米相比，也不会升高这个风险，这就是所谓的实质等同。
不含有特定蛋白质
最简单的实质等同就是转基因产品和非转基因产品在含有的各种化学物质上，实质等同，比如含有差不多一样多的各类化学物质，如果这种转基因产品并不含有额外的化学物质，尤其是不含有特定的转基因相关的蛋白质，那么它就和非转基因产品实质等同。
图示：菠萝为何会让人过敏？
有些人吃菠萝会过敏，这是因为菠萝中有种蛋白酶会增加大肠粘膜通透性，导致肠道中细菌产生的蛋白质进入身体引发过敏。注意，这不是转基因菠萝，所有天然的菠萝的都含有菠萝蛋白酶。对付菠萝蛋白酶的办法就是泡盐水。当人类想吃某种东西的时候，就会找到各种办法降低它对人的伤害，比如黄豆对人也有害，但我们的祖先找到了把黄豆磨成豆浆并做成豆腐的吃法。
至于多出来的基因，基因本身是无害的，基因要有害必须先表达成蛋白质，才能对人有害，而多余蛋白质的最简单的害处是可能引发少数人产生过敏反应，如上面所阐述的菠萝蛋白酶，它是从相关的菠萝蛋白酶基因制造出来的一种蛋白质。
所有的基因，如果不能指导细胞生产蛋白质，那么基因和基因彼此之间在化学成分上是没有区别的，它们在肠道中会被分解为基本组成单元核苷酸。就像一本禁书和一本普通的书，在用来烧火时没有区别，除非你读了禁书，然后它改变了你的思想。读禁书转变思想的过程，就像细胞读基因然后表达成蛋白质一样，只有到了这种程度，才谈得上有影响。
含有特定蛋白质
转基因大豆中就含有特定蛋白质，那它就不符合实质等同原则！这就是说，人类不该直接食用这些大豆，但这些大豆是用来榨油的，由于在榨油的过程中，蛋白质不会进入最终产品油脂中，这可以简单的检验油脂中是否含有蛋白或者转基因相关蛋白，来做到这一点，因此转基因大豆油和非转基因大豆油，也就同样是实质等同的。
图示：注意看，这里的关键是蛋白质含量为零，这就是本产品不再含有转基因成分的意思。
关于转基因不是这么简短的一个回答能解决问题的，但还是希望读者能了解什么是实质等同原则，同时也放下许多无谓的担心。
人类改造作物由来已久，从未间断，从简单的驯化到刻意的制造杂交、嫁接到后来的放射育种、太空育种再到转基因育种，都是一脉相承的事情。但此前那些技术都没有引发非议，偏偏转基因引发非议，实质上是因为欧洲反对美国农业优势的商业阴谋罢了。
袁隆平袁老曾说过，转基因不能一概而论，要看转的什么基因。转基因食品化要慎重，人不是小白鼠，转基因BT毒蛋白虫吃了会死，人吃了有没有问题，会不会影响生的育，他不知道，他快九十岁了可以带头实验试吃，但他年老不具生育能力了，不具代表性了，转基因毒蛋白有遗传性，这代没事，下一代有没有事，需要一批有生育能力的年轻人自愿做实验，为科学献身。袁老对科学敬畏，着实让人敬佩！（袁隆平谈转基因视频链接： https://dwz.cn/mAhUzK2U）
资本的力量是强大的，袁老现在还是否保持着这种对科学的敬畏和严谨，是否还保存着科技工作者最可贵的人类良知和道德底线，我们不得而知。毕竟袁老现在已成了袁老板，他老人家的儿子也在做转基因，开了种子公司。
祝愿袁老永远是那个伟大的国家杂交水稻之父，流芳千古。
转基因食品究竟能不能吃？
优质回答
首先声明，本人不是生物学家，更不是遗传工程专家，因此，本人对这个问题的回答不具有权威性。
不过，作为科技记者和编辑，本人多次当面聆听许多这个领域专家和政府人士的科普讲解，我信服他们的讲解，我选择
相信！
相信什么？归根结底一句话
凡是批准上市的转基因食品都是安全的！
这句话不是我说的，是我听农业部科教司转基因生物安全与知识产权处处长林祥明先生说的。
我为什么选择相信？是因为，对于一些流传的对于转基因作物的疑虑，他们都给了我令人信服的解释。
作为一个聆听者，我觉得有责任和义务传播一下这些解释。至于您是选择相信还是不信，那是您的自由，悉听尊便。
我选三个最主要的问题来说吧。
自然界中转基因是随时在发生的，通常所说的转基因工程只是使用了人工的手段帮助发生
很多人谈转基因色变，其中一部分人可能是望文生义，生怕吃转基因食品，把自己的基因给转了！
有一个笑话是这样说的，一个大哥在酒席上感叹，他老婆告诉他，正是因为他们的儿子吃了转基因食品，所以做亲子鉴定的时候，大哥和咱儿子的基因不匹配了！
讲这个笑话，没有冒犯任何人的意思，只是说，确实有一些人潜意识中有这样的误解。
其实，作物中基因的重组是随时都在发生的。一个最简单的例子就是，我们最敬爱的袁隆平老师进行的杂交育种，就是把大量野生稻中的基因引入到我们正常种植的水稻中了。这就是转基因。只不过，袁隆平老师使用的是自然的杂交配种的方法来进行基因的转移。
而我们通常说的转基因，是使用了分子生物学的手段，直接把我们需要的某种基因，导入到目标——比如转基因大豆、水稻的种子上。
这样的做法到底安全不安全？
准确地说，也安全，也不安全！
如果说，有人把某种恶性的、对人有害的基因转移到农作物的种子上了，那当然是不安全的，或者说，这样的东西是生物武器，当然一点不过分！
但如果说，生物学家进行的转基因操作，是把某种特定功能的基因转移到农作物的种子上，使它获得了自然进化中难以获得的优良品性，又通过反复的实验，证明它对人是安全的，这样的做法可以不可以呢？
我相信是可以的，这是人类的进步！
就像很多科学家们反复苦口婆心地告诉我们的那样，任何技术的进步都是双刃剑，就像核技术，可以用来造原子弹，也可以用来造核电站，我们不能因噎废食。
虫子吃了会死，难道人吃了就没有一点事儿？
据专家们介绍，在目前批准生产的转基因作物中，主要转移的基因是抗虫、抗除草剂、抗病三大性状。
就以抗虫基因来说吧，转了这种基因的农作物，很多害虫吃了就会死，这样就可以大大降低农药的使用，解决了病虫害问题的困扰。
听专家们讲，以棉花为例，棉花种植长期受到病虫害的严重威胁，产量总是上不去，直到有了转基因抗虫棉花的出现，才根本上解决了这个问题，对棉花生产意义非常重大。
据专家说，大约100年前，德国科学家发现昆虫吃了一种细菌就会死。后来科学家们发现，这是因为这种细菌中含有一小段杀虫基因，抗虫转基因作物，是把这种细菌中的那一小段杀虫基因，转移到农作物种子中了，比如棉花、大豆、玉米、水稻等等。害虫吃了这种作物就会死，虫害问题就这样解决了。
那么，虫子吃了会吃，人吃了难道没有一点事儿？科学家们说，这一小段杀虫基因，只和昆虫特异性受体蛋白结合，导致昆虫肠壁弥漫穿孔最后死亡，而在人体里会被胃液迅速降解变成氨基酸，完全无害。
近20年的实践也已经证明了，这种转基因对人体是安全的。
吃20年没事儿，吃上三代也会没事儿吗？
对于转基因食品，还有一种常见的质疑是：人吃转基因食品，也许20年确实没有问题，可是更长时间以后会不会出问题？吃上三四代人，会不会出问题？
专家们说，转基因作物表达的目标物质是蛋白质，它和食物中的蛋白质没有本质差别。如果这种蛋白质是致敏物或毒素，会在人体中急性发作，否则就会被人体消化、吸收利用，因此不会在人身体里累积，也就不会因为长期食用而出现问题。这和重金属污染是不一样的，重金属不能代谢掉，会逐渐累积，所以才出现短期吃可能没问题，但长期吃会有问题的情况。
所以说，从机理上说，就没有吃上几代人会发生什么什么问题的可能性。
在讲座中，中国农业科学院副院长、工程院院士吴孔明还打了这样一个比方，如果质疑一个东西两代、三代以后行不行，是不是要先让我们吃上几代人，再来推广呢？比如说手机有辐射，是不是也要质疑，人使用手机50年后会不会出现问题？是不是也要找几代人试验了再去推广？
当然，关于转基因食品的争论是无休无止的，问题也绝不限于以上三个，比如有人就说，为什么我们非要吃转基因食品，不吃不是也过得好好的吗？等等等等，篇幅所限，难以一一讨论了。
再次声明，本人不是转基因专家，不过是有机会听了相关专家的很多讲解，基于理性，我选择相信。如是我闻，转告大家，仅此而已。
转基因食品安不安全我不知道，但我知道在欧洲和美国，这些发达国家是不食用转基因食品的，因为科学界还没有对对转基因食品的安全性得出结论。我个人认为能不用尽量不用，没有发现有危害不带表将来没有危害，如果不从国家层面控制转基因食品，一但发现危害将是灭种灭族的。
以上内容就是小编分享的关于转基因食品的利与弊论文.jpg” />
