网友提问:
桃肉果冻布丁的简单做法是什么?
优质回答:
水果果冻或布丁,是小孩子或者大人比较喜欢的一种小零食,外面的担心有色素,自己做的环保,干净,卫生。下面就介绍一款简单又好吃水蜜桃果冻布丁,在这个暑假里,有空的妈妈们可以自制一些备在家里。
食材:水蜜糖(黄桃)2-3只 ,白凉粉60g,纯净水600ml,糖30g,柠檬1个
做法:1、水蜜桃洗净,去皮(皮不要扔),桃肉切成小丁,尽量挑选硬一些,红一些的桃子,切片后加入果肉果皮,糖,柠檬,一起烧开,烧开后关小火再加热8分钟左右,这个时候桃子的表皮天然红色素都融入到汤里了,汤汁变成了粉红色。
2、用滤网过滤桃汁,挑出桃肉,把60g白凉粉调成水淀粉状,热的桃汁加入白凉粉,锅中不断搅拌至煮沸,如果想甜一点可以加入白糖。
3、在混合好的桃子汁里面加入切好的桃子肉,放在模具中,放入冰箱,大约4小时以后就可以吃了。
水蜜桃也可以换成黄桃、草莓、芒果、橘子、橙子、提子、葡萄等等,口感也是非常不错的。
其他网友回答
主料
布丁粉100g 桃肉少許
先把备用的东西都准备好哦
把锅洗干净,加入1000ML的水,煮沸
倒入布丁粉100G,煮沸之后,手动搅拌,然后就可以装倒布丁模具里面了
放入大碗里面,冷却2小时
装在模具里面冷却2小时之后,凝固一起就可以吃了。如果想要冰的,冷却之后放入冰箱OK
凝固之后的,从模具里面倒出来,嘻嘻!
以上内容就是小编分享的关于桃肉果冻布丁的简单做法是什么.jpg”/>